Nevrotiske notater

[Nilma]

*lei*

[Fakse]

*lei*

Er det jobb du er lei av?

[Nilma]

Tja, jeg vet ikke om det er så mye jobben i og for seg jeg er lei av, det er kanskje heller det at jeg har mer lyst til noe helt annet for øyeblikket, som å dra til London for eksempel.

[Fakse]

Når var det dere skulle dra igjen? Det er vel ikke lenge til nå?

[Nilma]

Neste lørdag, så det er nok mye mulig at det er reisefeberen som har meldt seg.

[Fakse]

Ja, da er det ikke rart! Jeg blir alltid litt rastløs på jobb en stund før vi skal reise. Og så mye reisesnakk som det er her inne så er jeg nesten i reisemodus allerede, enda det jo er lenge til det er vår tur. Ut på tur

[Nilma]

Ja, da er det ikke rart! Jeg blir alltid litt rastløs på jobb en stund før vi skal reise. Og så mye reisesnakk som det er her inne så er jeg nesten i reisemodus allerede, enda det jo er lenge til det er vår tur. Ut på tur

Akkurat sånn har jeg det også.

Det er jo ikke sååå lenge til du skal reise, og det er jo aldri for tidlig å begynne å planlegge.

Endret 15. februar 2008 av Nilma

[Nilma]

I morgen er det tid for årets store jobbfest. Som jeg fryktet blir det buffet, et opplegg jeg hater av godt hjerte. Greit nok til lunsj eller liknende, men når jeg har dratt på meg finstasen vil jeg sitte på rumpa og bli vartet opp. Så det så! Dessuten er visstnok karaoke et av underholdningsinnslagene. URK!

[Gjest Eurydike]

I morgen er det tid for årets store jobbfest. Som jeg fryktet blir det buffet, et opplegg jeg hater av godt hjerte. Greit nok til lunsj eller liknende, men når jeg har dratt på meg finstasen vil jeg sitte på rumpa og bli vartet opp. Så det så! Dessuten er visstnok karaoke et av underholdningsinnslagene. URK!

Du har min fulle sympati.

Vi skal forresten lage indisk i kveld, hadde jeg tenkt - Royal Chicken Korma med safran, rosiner og mandler. Pønsker litt på en ny grønnsaksrett å ha til, mulig det blir "chutney" av friske tomater og koriander som vanlig.

[Nilma]

Vi skal forresten lage indisk i kveld, hadde jeg tenkt - Royal Chicken Korma med safran, rosiner og mandler. Pønsker litt på en ny grønnsaksrett å ha til, mulig det blir "chutney" av friske tomater og koriander som vanlig.

Kombinasjonen tomat/koriander/løk er nydelig! Da jeg lagde indisk på onsdag prøvde jeg en ny oppskrift på aspargesbønner, med bl.a. ingefær og frisk koriander - kan absolutt anbefales.

[Gjest Eurydike]

Da jeg lagde indisk på onsdag prøvde jeg en ny oppskrift på aspargesbønner, med bl.a. ingefær og frisk koriander - kan absolutt anbefales.

Det hørtes spennende ut, legg gjerne inn lenke til oppskriften hvis den finnes på nettet.

Men det spørs om det blir aktuelt til middagen i dag - jeg OD'et nemlig litt på aspargesbønner i salaten jeg hadde til middag i går.

[Gjest Badiane]

Kombinasjonen tomat/koriander/løk er nydelig!

Ja! Jeg har tenkt å lage en meksikansk variant i dag, med limesaft og frisk chili.

[Gjest Eurydike]

Hmm, jeg har faktisk også en lime i kjøleskapet, samt frisk chili og en sjalottløk, tror jeg.

Klasetomater, frisk koriander, frisk chili, litt sjalottløk, lime og masse frisk koriander - det må vel bli gode indiske smaker også? Og god kontrast til en aromatisk, kremet saus?

[Nilma]

Det hørtes spennende ut, legg gjerne inn lenke til oppskriften hvis den finnes på nettet.

Men det spørs om det blir aktuelt til middagen i dag - jeg OD'et nemlig litt på aspargesbønner i salaten jeg hadde til middag i går.

Jeg finner ikke akkurat samme oppskrift, men denne er veldig lik; den jeg brukte hadde mye kortere koketid, og den friske korianderen ble blandet i helt mot slutten.

Ja! Jeg har tenkt å lage en meksikansk variant i dag, med limesaft og frisk chili.

[Nilma]

Hmm, jeg har faktisk også en lime i kjøleskapet, samt frisk chili og en sjalottløk, tror jeg.

Klasetomater, frisk koriander, frisk chili, litt sjalottløk, lime og masse frisk koriander - det må vel bli gode indiske smaker også? Og god kontrast til en aromatisk, kremet saus?

Absolutt!

[Gjest Eurydike]

Jeg finner ikke akkurat samme oppskrift, men denne er veldig lik; den jeg brukte hadde mye kortere koketid, og den friske korianderen ble blandet i helt mot slutten.

Tusen takk!

[Gjest Badiane]

Hmm, jeg har faktisk også en lime i kjøleskapet, samt frisk chili og en sjalottløk, tror jeg.

Klasetomater, frisk koriander, frisk chili, litt sjalottløk, lime og masse frisk koriander - det må vel bli gode indiske smaker også? Og god kontrast til en aromatisk, kremet saus?

Helt sikkert! Jeg bruker også ørlite sukker for å dempe syren litegrann, og av og til litt nøytral olje.

[Gjest Helen Parr]

God mathelg, Nilma!

[Nilma]

God mathelg, Nilma!

God mathelg, du liksom - sa jeg ikke at jeg skal på buffet?

Men takk, og god helg til deg også!

[Nilma]

Jøye meg, plutselig fikk jeg en hel skokk med svensker på døra!