Taco

[monja]

På fredag skal vi ha taco, og det hadde vært gøy å prøve noe nytt tilbehør. Hva slags tilbehør har du til taco?

[Gjest pulverheksa]

Pleier å lage vegetar taco.

Du trenger:

1 revet gulrot

1 stilk finhakket selleri

1 finhakket løk

1 boks salatbønner

Spisskarve(spisskummen)

Masse hakket chili og hvitløk

1 dl rømme

salt og pepper

Svisj grønnsakene og krydderet mykt i en panne tilsett bønner og rømme og la det surre på svak varme i ca ti min.

Vi pleier å bruke dette som kjøttdeigfyll og ha tomat, agurk, mais, ananas, revet ost, salat, hakket sopp, løk, tacosaus og guakkis til.

[Gjest care]

Jeg spiser aldri taco hvis jeg ikke får:

Ananas og

rømme med hvitløk i.

Andre indegrienser:

løk (vanlig eller rød)

sopp

ost

agurk

mais

tja...tror ikke jeg har mer enn disse... :blunke:

[Gjest *Perser*]

Vi skal ha taco idag, jeg elsker tortilas brød! så det blir med tortilas og den vanlige tilbehøre

Salat

løk

mais

rømme

ost

paprika

kjøttdeig

veldig mild salsa

Gleder meg.........

[Gjest Lea]

Synes at tacoskjell er upraktiske jeg :D .

Lager heller gratinerte nachos eller gratinerte burritos.

Da slipper jeg også unna oppvasken med tusen små skåler og skjeer.

Alt som settes på bordet er en form med maten, et beger med rømme og et glass med tacosaus (+ evt salat da).

Vi har fast nachosdag på fredager (når vi gidder)..

Bruker ikke noe spesielt tilbehør, bare det vanlige.

Men det hender at jeg kjøper cheddar-saus og jalapeños er et must!

*liker sterkt jeg*

[Fakse]

Avocado er godt til taco, enten man lager guackomole av den eller bare deler den i biter.

[melis]

Rømme med hvitløk (som Care sa)

Hjemmelaget Guacemole

Bønnestuing

Nammis!

[Tusseline]

Guacemole er et absolutt "must" :-)

[Tusseline]

Guacemole er et absolutt "must" :-)

[Gjest Minnie Emmerdale]

Når jeg inviterer gode venner på taco så legger jeg det opp på følgende vis.

Ett stort fat med salat og rødløk

Bønnestuing laget av røde bønner

Varme tortillalefser

Kjøttdeig krydret med tacokrydder og iblandet rød, grønn og gul paprika

Skåler med ost, chili, salsa, rømme, guacamole, mais, løk og tomater

Iskald Corona med limebåter, rødvin og mineralvann samt isbiter

Isanretning til dessert servert med brownies og kiwi.

Milla

[Gjest Starya]

Taco...Nam!

Skal vi se..

-Tacoskjell eller tubs, sånn derre maislefser funker også bra..

-Kjøttdeig, så klart..

-tacosaus..

-Masse tomat i terninger (jeg liker vanligvis ikke tomat, men Guud så godt i taco!)

-Mais

-Revet ost

-En klatt rømme

Også litt salat på si. Og iskald cola...

[Gjest Paprika, ikke pålogget]

Bruker noenlunde det samme som gjengen over. Men synes og at det er greit med litt variasjon av og til. Vi har variert kjøttfyllet litt av og til.

Blanda kjøttdeig, tacosesoning og røde (eller var de brune, en Heinz boks som er turkislignende på fargen...) bønner.

Kyllingfilet i små biter

Kalkunkjøtt (som vi hadde nedfryst etter nyttår) blandet med fahjitaskrydderblanding tror jeg det var, men tacoseasoning kan nok og brukes med stort hell. Dette var kjempegodt!!! Og her kan du jo og bruke grilla kylling.

Synes og det er godt å steke kjøttdeigen uten det tacokrydderet og, bare med salt og pepper.

Ha en fin taco aften.

God helg,

:-) Paprika

[Frk Doodad]

Bruker stort sett samme tibehør som de andre her, men reagerer på at det er så mange som ikke bruker tomat. Det er et absolutt must for meg, uten tomat mister man mye av saftigheten.

Når jeg vil gjøre en vri smelter jeg litt ost sammen med kjøttdeigen og tacokrydderet, nammis!

Lager også hjemmelaget salsa når jeg virkelig vil slå på stortromma.

[Gjest *Perser*]

Jeg eeeeeelsker tomat, ihvertfall når jeg vet at jeg ikke kan spise tomat! Jeg har allergi! Så mannen min spiser heller ikke tomat for å friste meg.... så tomat spiser vi aldri her i huset :-?

[Gjest LoisLane]

Er ikke så glad i taco-seasoningen, bruker heller fajitaskrydder. Nam! Dette må vi ha til:

Masse revet ost

Tomater i små biter

Rømme

Sterk tom.saus

Løk

Varme, myke tortilla-lefser

[*Lillian*]

mm...Kanskje jeg skal foreslå taco til i kveld til sambo?

Når vi lager taco er det alltid:

* tacoskjell eller hvetetortillas

* hjemmelaget salsa, som ikke kan sammenlignes med den du kjøper

* mais

* løk

* paprika

* revet hvitost

* ananas

* elgkjøtt stekt med fajitakrydder eller taco seasonmix, og hvitløk oppi

* isbergsalat eller kinakål (helst isbergsalat)

* lett rømme

Ikke så masse, men jeg synes det er utrolig godt lell.

Sambo spiser ikke mais eller lett rømme på, derfor vil han gjerne ha løk og paprika. Jeg bruker ikke så ofte det på, fordi begge deler er det masse av i den hjemmelagde salsaen jeg lager.

Forresten så fikk jeg den hjemmelagde salsa oppskriften herfra, det var en av disse Frk/frøkenene som er her, tror jeg. Den er iallfall uslåelig! Jeg har ALDRI kjøpt ferdig tacosaus etter jeg lagde den hjemmelagde salsaen. mmmmmmmm

Lillian - som blir sulten av å tenke på det

[Fakse]

Kan du ikke gjenngi den oppskriften på hjemmelaget salsa? Hadde vært spennende å prøve neste gang

[*Lillian*]

Selvsagt!! :D

Hjemmelaget Salsa

1/2 finhakket rød paprika

1/2 finhakket grønn paprika

2 bokser grovhakkede tomater

1 finhakket løk

1 ts kajennepepper

1 ts chilipulver

1/2 lime (saften)

jalapênos etter smak

salt/pepper

Blandes og has i en bolle. Tilsett saften av en 1/2 lime, og smak til med salt og pepper. Jalapênos finhakkes og has i etter smak.

holder seg noen dager i kjøleskap

Lillian

[Gjest Frøken Dings]

*Lillian*, tipper det var jeg som la ut den oppskriften, jeg! :D Til gjengjeld har jeg adoptert din oppskrift på Chop Suey! *Namnam*

[Babyface]

Min yndlingstaco består av:

-tacoskjell (aller helst tubs)

-kjøttdeig stekt i/tilsatt tacokrydder

-revet ost

-tacosaus/salsasaus

-grønn salat

-jalapenos

-cherrytomater

-rømme

Mmm!