Smaker glutenfri pasta ille?

[AnonymBruker]

Ja, jeg vet det er bare å smake på den, men lurer på om jeg skal gjøre det enkelt og servere glutenfri pasta til alle som kommer på besøk, eller lage vanlig pasta til oss.

Anonymkode: 39e98...514

[AnonymBruker]

Barilla sin glutenfrie smaker som vanlig, ingen vil merke forskjell. Den er i tillegg ganske rimelig.

De andre merkene er så som så, og man ser forskjellen.

Anonymkode: 5116a...f17

[Brunhilde]

Jeg er enig med AB over her. Barilla glutenfri pasta smaker akkurat som vanlig pasta. 

[AnonymBruker]

Det smaker virkelig ikke godt. Jeg har hatt cøliaki i 20 år og savner fortsatt vanlig pasta.

Glutenfri pasta må foresten ikke koke ett minutt for lenge. Vær veldig nøye med koketiden. 

Anonymkode: 8c36b...330

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Det smaker virkelig ikke godt. Jeg har hatt cøliaki i 20 år og savner fortsatt vanlig pasta.

Glutenfri pasta må foresten ikke koke ett minutt for lenge. Vær veldig nøye med koketiden. 

Anonymkode: 8c36b...330

Da kan du ikke ha smakt Barilla sin.

 

Anonymkode: 5116a...f17

[AnonymBruker]

Her hos oss bruker vi kun glutenfri pasta.   Ingen merker forskjell selvom det er bare 1 av 5 som egentlig trenger den.  Eneste grunn vi har til å lage pasta med gluten er prisen på glutenfri pasta. 

Anonymkode: eff0c...e1c

[AnonymBruker]

Svigermor har cøliaki og har vært der å spist pasta flere ganger. Merker ikke noe forskjell på smaken og hadde ikke tenkt at det var glutenfri hvis jeg ikke viste det.

Anonymkode: c7581...700

[AnonymBruker]

Barilla sin er god. Jeg synes også de nye typene, som er basert på linser, erter eller kikerter er gode. De er naturlig glutenfrie.

Anonymkode: ff355...d08

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 26.2.2024 den 19.13):

Det smaker virkelig ikke godt. Jeg har hatt cøliaki i 20 år og savner fortsatt vanlig pasta.

Glutenfri pasta må foresten ikke koke ett minutt for lenge. Vær veldig nøye med koketiden. 

Anonymkode: 8c36b...330

har du prøvd Barilla sin? den smaker helt normalt

Anonymkode: ff355...d08

[Chelsea]

Jeg har nå prøvd Barilla sin glutenfrie fusilli (skruer). Jeg synes ikke den smaker likt som vanlig med gluten, men det er min smak 😊 Det er en bismak som selv med tomatsaus eller pesto ikke er god. 
 

Finnes det andre typer som er verdt å prøve? 

[AnonymBruker]

Goodly på Rema 100 er også veldig god.

Anonymkode: 5116a...f17

[Kålrota]

Jeg har hatt cøliaki i tolv år og har til dags dato ikke funnet noe pasta som ikke smaker vondt. 

[Daisy-love]

Beste jeg har funnet er å heller gå for bønne/linsepasta, de skal jo være litt annerledes uansett. Ellers har jeg likt dette merket: https://www.vitacost.com/tinkyada-organic-brown-rice-pasta-spirals-gluten-free men nå er det veldig dyrt å handle fra USA og jeg følger heller ikke hvetefri/glutenfri diett, så det er ikke så viktig for meg lengre. Her spises det lite pasta, da vi ikke har det naturlig i rotasjon, men jeg liker godt pasta av belgfrukter, så jeg hadde prøvd det, om en ikke har prøvd det. 

[minienthe]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Goodly på Rema 100 er også veldig god.

Anonymkode: 5116a...f17

Denne vinner hver eneste smakstest hos oss og. Barilla sin er fæl i forhold.

[AnonymBruker]

Linsepasta og ertepasta er jo godt da.

Anonymkode: 86108...7b3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 26.2.2024 den 17.57):

Ja, jeg vet det er bare å smake på den, men lurer på om jeg skal gjøre det enkelt og servere glutenfri pasta til alle som kommer på besøk, eller lage vanlig pasta til oss.

Anonymkode: 39e98...514

mange anbefaler Barilla - usikker på om de mener tørket eller fersk utgave, men jeg synes den tørkede faktisk er best. fersk pasta glutenfri blir litt snodig, og veldig dyr

Anonymkode: 7fc6b...913

[AnonymBruker]

Jeg kjøpte glutenfri, fersk tagliatelle en gang med et uhell. Det smakte helt jævlig. Kanskje det er noe annet med tørket pasta, men den tagliatellen var uten tvil ufyselig. Jeg måtte på butikken igjen og kjøpe vanlig... 

Anonymkode: 96174...b27

[Tomas77]

Største problemet med glutenfri pasta er at det nesten er på sekundet om du skal unngå totalt overkokt. 

Dere som anbefaler linsepasta må ha en annen type smaksløker enn meg.