Byggryn utgått på dato, hjelp!

[AnonymBruker]

Hei! Jeg skal rydder i skuffene og tenker å bake et brød av det jeg har funnet. Jeg fant en pakke med byggryn, og har tenkt å lage brød med det. Men den gikk ut på dato i 2013🫣 så hva tror dere, er det forsatt trygt å bruke…?

Anonymkode: 8d232...271

[Pringle]

Jeg er ikke redd for "utgått" mat, men selv jeg ville ha latt være å bruke dette. 

Sjekk om det virkelig står 2013, og ikke 2023.

(Men byggryn egner seg uansett ikke så bra i brød. Hvete og rug har naturlige bakeegenskaper. Byggryn er bedre som middagstilbehør, i salater osv.)

[AnonymBruker]

Enig i at byggryn ikke egner seg i brød, det må jo kokes i 20 min minimum.. 

De er neppe ødelagt, men kan smake papp 

Anonymkode: da4a2...60d

[Pringle]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Enig i at byggryn ikke egner seg i brød, det må jo kokes i 20 min minimum.. 

Anonymkode: da4a2...60d

Det er ikke derfor de ikke egner seg i bakst, men de må kokes uansett hva man skal ha dem til (10 minutter holder, ihvertfall hvis de bløtlegges på forhånd).

[svartkatt]

Kan vel funke fremdeles.. personlig liker jeg ikke bygg da, så.. men jeg hadde luktet og sett på de.. smakt.. 

[. Anonym.]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Hei! Jeg skal rydder i skuffene og tenker å bake et brød av det jeg har funnet. Jeg fant en pakke med byggryn, og har tenkt å lage brød med det. Men den gikk ut på dato i 2013🫣 så hva tror dere, er det forsatt trygt å bruke…?

Anonymkode: 8d232...271

Du får prøve så ser du.