Enkle middager som ikke er ultraprosessert?

[AnonymBruker]

Finnes det middager som ikke er ultraprosessert og som også er lettvinte for noen som ikke har mye tid, ei heller kunnskap om matlaging? Noen tips? 😊

Anonymkode: a7473...247

[AnonymBruker]

Pytt i panne. Kutte opp poteter, gulrøtter, løk, i terninger. Steke. Tilsette feks lam eller reinsdyrskjøtt. Litt smør på slutten eller underveis i stekingen. Krydre etter ønske.

laksesuppe

spinatpai

Kyllingwok med ris 

Biffstrimler 

masse muligheter 🙂 Det meste kan lages uten at det trenger å involvere ultraprosessert mat.

Anonymkode: 186b1...407

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Pytt i panne. Kutte opp poteter, gulrøtter, løk, i terninger. Steke. Tilsette feks lam eller reinsdyrskjøtt. Litt smør på slutten eller underveis i stekingen. Krydre etter ønske.

laksesuppe

spinatpai

Kyllingwok med ris 

Biffstrimler 

masse muligheter 🙂 Det meste kan lages uten at det trenger å involvere ultraprosessert mat.

Anonymkode: 186b1...407

Bare mye vanskelig 😅 Men noen fine tips jeg skal klare, tusen takk! 😀

Anonymkode: a7473...247

[AnonymBruker]

Grandiosa er 100% vegan

Anonymkode: 90efb...c05

[Millinea]

Dette går på rundgang her:

- ris/pasta/potet/boks med bønner

- kjøtt/fisk av noe slag

- frossne grønnsaker (steker som oftest med kjøttet)

- Saus er ofte litt ekstra smør eller dæsj med dressing.

[Silvia515]

Typisk hos meg er kyllingfilet, indre/ytrefilet av rødt kjøtt, hvit fisk som torsk, eller laks, pluss søtpotet, ris og diverse ferske grønnsaker eller salat.

Så lite ultraprosessert som jeg klarer.

 

[AnonymBruker]

Laks, ris, avokado, rømme, salat til

 

Anonymkode: f6d72...d56

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Laks, ris, avokado, rømme, salat til

 

Anonymkode: f6d72...d56

 

Silvia515 skrev (2 timer siden):

Typisk hos meg er kyllingfilet, indre/ytrefilet av rødt kjøtt, hvit fisk som torsk, eller laks, pluss søtpotet, ris og diverse ferske grønnsaker eller salat.

Så lite ultraprosessert som jeg klarer.

 

Millinea skrev (2 timer siden):

Dette går på rundgang her:

- ris/pasta/potet/boks med bønner

- kjøtt/fisk av noe slag

- frossne grønnsaker (steker som oftest med kjøttet)

- Saus er ofte litt ekstra smør eller dæsj med dressing.

Takk takk takk  Veldig fine forslag ❤️ 

-TS

Anonymkode: a7473...247

[AnonymBruker]

Sashimi. Fisk og grønnsaker i saus, med foreks couscous. Pasta med pesto, vi har parmesan, frø og nøtter på, og noe grønnsaker (cherry tomater og sukkererter er fint foreks). Bakt søtpotet med tacokrydrede kikerter, avokado, granateplekjerner (evnt ost og mais og). Salat med foreks tunfisk (kan varieres med ulike grønnsaker i det uendelige), evnt også pasta. 

Anonymkode: 29604...b09

[AnonymBruker]

Glemte den jeg hadde i dag, lakseburger, avokado og salat. 

Anonymkode: 29604...b09

[AnonymBruker]

Biff med hjemmelaget saus

Anonymkode: 3661b...98b

[AnonymBruker]

Hvis du liker friterte nudler, hadde jeg anbefalt det. Det går veldig fort.

Anonymkode: e72a0...606

[Einus]

Kjøttkaker med brun saus, ertestuing og kokte poteter, mmmm deilig middag.

[AnonymBruker]

Noe av det enkleste jeg lager er middag bakt i langpanne.

Bruk en liten ovnsfast skål, eller aluminiumsform.

Skjær opp en gulerot eller to, et par, tre poteter i litt store biter. Dryss over litt olje, eller et par klatter smør. Krydre etter smak - salt, pepper, hvitløk, rosmarin, sitron.

Legg en kyllingfilet eller kotelett på toppen, og la det putre i stekovnen

Elsker at maten gjør seg selv, mens jeg gjør andre ting.

Du finner mange slike enkle oppskrifter på mat i form, hvor du bare slenger div grønnsaker og litt fisk/kjøtt i ei form og baker det i ovnen. 
 

Anonymkode: 84c36...6f4

[AnonymBruker]

Omelett laget i ildfast form i ovnen

Anonymkode: 3661b...98b

[OppNedPåAlt]

https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/kokeboka-9788284371276
anbefaler denne boka!

[AndreaJohan]

12 hours ago, AnonymBruker said:

Finnes det middager som ikke er ultraprosessert og som også er lettvinte for noen som ikke har mye tid, ei heller kunnskap om matlaging? Noen tips? 😊

Anonymkode: a7473...247

Du kan heller søke etter sunne matretter. Ultra prosessert er et tullete begrep uten betydning næringsmessig. Masse sunne, gode varer er per definisjon ultra prosessert 

[Gjest Jakterpåidioter]

Jeg lager ofte tomatsuppe etter denne oppskriften, men bytter ut Crème Fraîche med gresk yoghurt. Veldig enkel.

https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/tomatsuppe-med-yoghurt

 

[Lolalot]

AndreaJohan skrev (8 minutter siden):

Du kan heller søke etter sunne matretter. Ultra prosessert er et tullete begrep uten betydning næringsmessig. Masse sunne, gode varer er per definisjon ultra prosessert 

Intresant å høre hvilken da?

[AnonymBruker]

Kyllingfilet med ris og ratatouille. Det er bare å kutte opp og steike løk, hvitløk, sopp, paprika, squash og tomater, ha oppi tomatpuré og litt oregano og basilikum. Så kan du ovnsbake kyllingen og ha ris til. 

 

Anonymkode: 46291...9b7