Hva kan jeg servere til øl og akevitt?

[diddi]

Vel, egentlig er det gubben som skal ha en kveld med gutta, juleøl og akevitt.

Han har tenkt å servere et eller annet lett, ikke en middag. Har dere noen gode forslag, oppskrifter eller linker?

Han blir veldig glad.

Endret 29. november 2005 av diddi

[Gjest gjest1]

Spekemat, røkelaks, eggerøre, og flatbrød. Tilbehør kan være ringer av rødløk og kalde poteter i skiver.

[Gjest Gjest]

Spekemat, eggerøre og kanskje et par sorter salat, eks waldorf og potetsalat?

Kjøp inn noe fenalår, spekeskinke og noen sorter påleggspølse - oppskriftene anbefaler som oftest at man beregner 150-200 g per person, til en guttekveld ville jeg kanskje beregnet 200, for de er ofte glade i kjøtt. Og restene går uansett med i jula

Eggerøre lages ved å røre egg med en spiseskje melk eller fløte for hvert egg og litt salt.

Jeg har ikke oppskrift på salater, men de er lette å lete opp på nett om du vil lage selv, eller du kan gjøre det enkelt og kjøpe ferdiglaget

Både enkel og populær mat

[diddi]

Gode forslag.

Han er egentlig en flink hobbykokk som liker å imponere med maten, men denne gangen mangler ideene. Har dere noen litt mer spennende forslag på lur også?

[LilleBille]

Hva med litt kraftige pølser (krydrete) med alt mulig tilbehør og hjemmelaget potetmos ?

[Gjest Gjest]

Rakfisk, med rømme, purre og flatbrød.