...ikke mye nytt under kjøkkensolen...

[Gjest Gjest_Feliz_*]

Joasså, neiasså.... her fikk vi jo oppskrift på spaghetti, fløtegratinert poteter og lange smørbrød... som en person behjelpelig kommenterte at kalles ostesmørbrød og også kan lages i mikro...revolusjonerende!!

Herregud!!! Hvor trist er ikke dette???

Alle med respekt for sitt eget kjøkken har for lengst innsett at mikro er totalt ubrukelig til annet enn popcorn.., og før det kommer litt mer innovative og spennende oppskrifter her bør tråden legges DØD!

Glem: pasta, ris, kjøttdeig og loff...

Ta i bruk: and, struts, piggvar, håbrann, jordskokk, artiskokk, fennikel, sellerirot, sukkererter, asparges, bladpersille, pinjekjerner, hjertesalat, kimchi, extra virgin, 85% kakao sjokolade, kesam, traktkantarell, ingefær....osv...

Skriv gjerne tilbake når dere kan improvisere med alle disse - da har dere noe å bidra med her.

[Gjest Gjest_Feliz_*]

Innlegget over var ment som et svar på "beste oppskrifter tråden"...

[Gjest Violetta]

[Gjest piaf]

før det kommer litt mer innovative og spennende oppskrifter her bør tråden legges DØD!

←

Sånn som jeg har forstått det, så er den angjeldende tråden i praksis død - den blir av en eller annen grunn ikke skrevet i av dem som ellers poster i Mat og drikke.

Det vil du få en pekepinn om hvis du sammenlikner med oppskriftene som ellers utveksles her, eller om du leser noen timer i "Hva er det til middag"-tråden. Kanskje du til og med finner noen av de etterlyste råvarene dine, eller noen du ikke har tenkt på?

Ellers kan du jo alltids selv gå foran med et godt eksempel, og dele noen spreke strutse- eller håbrannoppskrifter.

Endret 8. oktober 2005 av piaf

[Gjest LoisLane]

Hater, absolutt HATER matsnobberi!

[Gjest Gjesta]

Hater, absolutt HATER matsnobberi!

←

Jeg tror jeg er forelsket i Piaf I hvertfall deler vi smak i så mangt på matfronten. Jeg kaller meg selv mat-purist, men ikke matsnobb. Less is more!

[Brunhilde]

Hater, absolutt HATER matsnobberi!

←

Jepp - og åndssnobberi! Syns trådstarter utviser mengder av begge to!

[Gjest piaf]

Jeg tror jeg er forelsket i Piaf

←

Hyggelig det, Elphaba.

(Og jeg er hjertens enig i at vi deler mange matpreferanser ).

Ellers regner jeg med at det ikke er jeg som framstår som den største matsnobben i denne tråden - den siste kommentaren i det forrige innlegget mitt er selvsagt litt ironisk ment.

[Brunhilde]

Ellers regner jeg med at det ikke er jeg som framstår som den største matsnobben i denne tråden   - den siste kommentaren i det forrige innlegget mitt er selvsagt litt ironisk ment.

←

Nei, ser ikke på deg som en matsnobb, bare som et menneske med ekte matglede og et oppkomme av gode oppskrifter!

[Gjest piaf]

Takk!

Forøvrig tror jeg at jeg adopterer Elphabas alternative betegnelse og fra nå av står fram som matpurist.

[Gjest Gjesta]

Takk!

Forøvrig tror jeg at jeg adopterer Elphabas alternative betegnelse og fra nå av står fram som matpurist.

←

På hjemmefronten er jeg blitt mobbet for purismen min, når sambo hardnakket hevder at pesto er godt til nudler Så lenge han ikke forteller meg om det, er det OK. Med purisme mener jeg forresten at få, gode råvarer som oftest er bedre enn det rene sammensurium.

[Gjest piaf]

Med purisme mener jeg forresten at få, gode råvarer som oftest er bedre enn det rene sammensurium.

←

Regnet med at den var noe sånt, ja, og det grunnprinsippet signerer jeg så absolutt.