lavkarbo, litt karbo, null karbo - så forvirret

[AnonymBruker]

jeg startet en tråd om matvarer, men jeg trenger å bygge kunnskap litt mer generelt, så jeg startet en egen tråd for å prøve å få litt klarhet. 

Jeg har lest boka til Øyvind Torp om hvordan hormoner og bakterier påvirker kroppen, og vil gjerne prøve ut de rådene han gir. Men den totale effekten av hans råd er såvidt jeg kan se et lavkarbo-kosthold.

For 15 år siden prøvde jeg ut Fedon Lindbergs prinsipper, og det er et kosthold jeg kan leve med. Han tillater en potet eller litt pasta i ny og ne såvidt jeg kan huske, og brød som har lavt innhold av karbohydrater uten at det er kjemisk fritt for korn.

Slik jeg oppfatter lavkarbo så handler det om å komme i ketose, og da kan man vel ikke ha et eneste lite havregryn i baksten antar jeg?

Men MÅ man i ketose for å få helsefordeler og vektnedgang av å kutte på karbohydrater? får jeg effekt av å kutte karbohydrater selv om jeg ikke kutter alle? f.eks fikk jeg et bra tips om proteinrundstykker med cottage cheese, egg og havregryn. Hvis jeg ikke spiser noe annet mel eller gryn, vil det da være ok med de havregrynene i baksten?

eller er det nulltoleranse for mel og gryn?

 

Anonymkode: a2b96...a3e

[AnonymBruker]

Det er mange retninger innenfor lavkarbo. Alt fra 150 gram til tilnærmet 0. For å være i ketose bør de fleste gå under 20 gram. Å være i ketose er ikke målet i seg selv og det er de som mener man bare skal gjøre det en periode eller ved medisinske grunner. Så man trenger ikke å være i ketose for å nyte godt av lavkarbo. Noen trives godt med ketose og ser helsefordeler av det. Om du synes det ikke høres lett ut kan du prøve en annen variant. Fedon er jo snill når det kommer til antall karbohydrater, men det er jo sunn mat.

Anonymkode: 7b55b...bb8

[AnonymBruker]

Det er slett ikke nødvendig å være i ketose for å ha effekt av lavkarbo. Ketose er vel normalt under 20 gram karbo pr dag, så er det moderat karbo som er ca 20-50 gr pr dag, og smartkarbo som er ca 50-100 gr pr dag. Hvis du vil gå mye ned i vekt raskt er det dog lurt å ikke ligge høyt på skalaen. Det er karbohydrater i veldig mye mat, så skal derfor bevisst matlaging og spising til for å komme i ketose, det er ikke noe man kommer i tilfeldig, ei heller med kostholdet Torp fronter. Du bør vite hva du ønsker på oppnå ved å få på lavkarbo, og så legge opp en måltidsplan ut fra det. Hvis du "jukser litt" hver dag med havregryn, pasta og poteter, så får du sannsynligvis ikke den effekten du ville hatt med et fokusert lavkarbokosthold. Da er det fort gjort å si at dette funker ikke, men så har du egentlig ikke forsøkt. Det er både brød, knekkebrød, rundstykker og polarbrød som kan lages på lavkarbovis om du trenger brødmåltidet, det selges også noe brød i butikken som er lavt nok i karbo til at du kan spise en skive eller to. Noen spiser også lavkarbo på den måten at de kun tillater mat som har under 5 g karbohydrater pr 100g, så er det lett å lese varedeklarasjon i butikken. Poenget med lavkarbo er jo å ikke tilføre kroppen sukker til forbrenning, og hvis du hele tiden tilfører en god del i form av karbohydrater, så vil ikke kroppen nyttiggjøre seg av annet enn det. Mel og gryn er i hovedsak ikke lavkarbovennlig, du kan sjekke næringsinnhold på matevaretabellen.no

Anonymkode: 66849...20d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Det er slett ikke nødvendig å være i ketose for å ha effekt av lavkarbo. Ketose er vel normalt under 20 gram karbo pr dag, så er det moderat karbo som er ca 20-50 gr pr dag, og smartkarbo som er ca 50-100 gr pr dag. Hvis du vil gå mye ned i vekt raskt er det dog lurt å ikke ligge høyt på skalaen. Det er karbohydrater i veldig mye mat, så skal derfor bevisst matlaging og spising til for å komme i ketose, det er ikke noe man kommer i tilfeldig, ei heller med kostholdet Torp fronter. Du bør vite hva du ønsker på oppnå ved å få på lavkarbo, og så legge opp en måltidsplan ut fra det. Hvis du "jukser litt" hver dag med havregryn, pasta og poteter, så får du sannsynligvis ikke den effekten du ville hatt med et fokusert lavkarbokosthold. Da er det fort gjort å si at dette funker ikke, men så har du egentlig ikke forsøkt. Det er både brød, knekkebrød, rundstykker og polarbrød som kan lages på lavkarbovis om du trenger brødmåltidet, det selges også noe brød i butikken som er lavt nok i karbo til at du kan spise en skive eller to. Noen spiser også lavkarbo på den måten at de kun tillater mat som har under 5 g karbohydrater pr 100g, så er det lett å lese varedeklarasjon i butikken. Poenget med lavkarbo er jo å ikke tilføre kroppen sukker til forbrenning, og hvis du hele tiden tilfører en god del i form av karbohydrater, så vil ikke kroppen nyttiggjøre seg av annet enn det. Mel og gryn er i hovedsak ikke lavkarbovennlig, du kan sjekke næringsinnhold på matevaretabellen.no

Anonymkode: 66849...20d

takk for grundig svar. Målet mitt er i første omgang vektnedgang, uansett om den er rask eller ei, bare den funker bedre enn kaloritellingen jeg har holdt på med i 20 år. Så jeg har forsåvidt ikke noen ambisjoner om ekte lavkarbo og ketose. Jeg kommer ikke til å jukse hver dag, men av og til. Første mål er å ta de lavthengende fruktene som jeg tenker er: 

1) bytte ut havregrøten til frokost med ordentlig lavkarbo, helt uten brød. Cottage cheese med nøtter på, omelett.

2) lunsj uten brød eller mel og gryn. Muligens et tynt lavkarbokknekkebrød med en haug tunfisk/ricotta på

3) middag: bytte ut poteter med linser og butterbeans, ris med quinoa og pasta med barillas linsepasta

4) snacks - coop har kommet med linsechips, som jeg har tenkt å begynne med mens jeg får områdd meg i forhold til søtsaker. Må lære meg å lage noe søtt med sukrin tenker jeg.

Det som blir vanskelig er familiepizzaen på lørdagene, og trangen til en kanelbolle i ny og ne. Tror jeg kommer til å spare jukset til de to tingene. Og så tenker jeg at litt kake til bursdager er greitt, for det er så sjeldent.

Anonymkode: a2b96...a3e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Det er mange retninger innenfor lavkarbo. Alt fra 150 gram til tilnærmet 0. For å være i ketose bør de fleste gå under 20 gram. Å være i ketose er ikke målet i seg selv og det er de som mener man bare skal gjøre det en periode eller ved medisinske grunner. Så man trenger ikke å være i ketose for å nyte godt av lavkarbo. Noen trives godt med ketose og ser helsefordeler av det. Om du synes det ikke høres lett ut kan du prøve en annen variant. Fedon er jo snill når det kommer til antall karbohydrater, men det er jo sunn mat.

Anonymkode: 7b55b...bb8

takk for oppløftende svar 🙂 glad hvis Fedon er bra nok!

Anonymkode: a2b96...a3e

[Chiubi]

Du kommer langt med å kutte ut poteter, brød, annen melmat, ris, pasta, sukker og øl. Jeg gikk ned 30 kg på den måten, uten å drikke fett, men jeg unnet meg ekte majones og seterrømme

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

takk for grundig svar. Målet mitt er i første omgang vektnedgang, uansett om den er rask eller ei, bare den funker bedre enn kaloritellingen jeg har holdt på med i 20 år. Så jeg har forsåvidt ikke noen ambisjoner om ekte lavkarbo og ketose. Jeg kommer ikke til å jukse hver dag, men av og til. Første mål er å ta de lavthengende fruktene som jeg tenker er: 

1) bytte ut havregrøten til frokost med ordentlig lavkarbo, helt uten brød. Cottage cheese med nøtter på, omelett.

2) lunsj uten brød eller mel og gryn. Muligens et tynt lavkarbokknekkebrød med en haug tunfisk/ricotta på

3) middag: bytte ut poteter med linser og butterbeans, ris med quinoa og pasta med barillas linsepasta

4) snacks - coop har kommet med linsechips, som jeg har tenkt å begynne med mens jeg får områdd meg i forhold til søtsaker. Må lære meg å lage noe søtt med sukrin tenker jeg.

Det som blir vanskelig er familiepizzaen på lørdagene, og trangen til en kanelbolle i ny og ne. Tror jeg kommer til å spare jukset til de to tingene. Og så tenker jeg at litt kake til bursdager er greitt, for det er så sjeldent.

Anonymkode: a2b96...a3e

Hverken linser, bønner, quinoa eller linsepasta er lavkarbo, tvert imot er det kjempehøyt karboinnhold i alt sammen. Du må begynne å lese innholdsfortegnelse for å lære deg hva som er greit og hva du bør styre unna. Husk at hvis du spiser mye karbs OG mye karbo så går du ikke ned i det hele tatt.

For å være litt slem så høres det ut som du vil gå ned i vekt, men du vil helst ikke legge noe innsats i det. Du vil ha alt du har i dag, ikke ofre noe, da går du heller ikke ned i vekt. Hvis ikke du er villig til å ta skikkelig tak i kostholdet, lese deg  opp og få kunnskap, bruke kunnskapen og faktisk endre det du stapper i kjeften, så kommer du heller ikke til å gå ned i vekt. Du kan ikke få i pose og sekk, du kan ikke både jukse med pizza, kanelboller, gryn, quinoa, bønner, linsechips og kake, og samtidig tror du skal miste vekt. Det er en illusjon, og det forklarer hvorfor du ikke har gått ned i vekt tidligere. 

Chiubi skrev (1 time siden):

Du kommer langt med å kutte ut poteter, brød, annen melmat, ris, pasta, sukker og øl. Jeg gikk ned 30 kg på den måten, uten å drikke fett, men jeg unnet meg ekte majones og seterrømme

Ingen trenger å drikke fett på lavkarbo, det er ren feilinformasjon. Faktisk trenger man ikke stappe i seg fett i det hele tatt, men man må ha nok fett i kosten til å gi drivstoff til kroppen når den ikke får karbohydrater. 

Anonymkode: 66849...20d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (53 minutter siden):

Hverken linser, bønner, quinoa eller linsepasta er lavkarbo, tvert imot er det kjempehøyt karboinnhold i alt sammen. Du må begynne å lese innholdsfortegnelse for å lære deg hva som er greit og hva du bør styre unna. Husk at hvis du spiser mye karbs OG mye karbo så går du ikke ned i det hele tatt.

For å være litt slem så høres det ut som du vil gå ned i vekt, men du vil helst ikke legge noe innsats i det. Du vil ha alt du har i dag, ikke ofre noe, da går du heller ikke ned i vekt. Hvis ikke du er villig til å ta skikkelig tak i kostholdet, lese deg  opp og få kunnskap, bruke kunnskapen og faktisk endre det du stapper i kjeften, så kommer du heller ikke til å gå ned i vekt. Du kan ikke få i pose og sekk, du kan ikke både jukse med pizza, kanelboller, gryn, quinoa, bønner, linsechips og kake, og samtidig tror du skal miste vekt. Det er en illusjon, og det forklarer hvorfor du ikke har gått ned i vekt tidligere. 

Ingen trenger å drikke fett på lavkarbo, det er ren feilinformasjon. Faktisk trenger man ikke stappe i seg fett i det hele tatt, men man må ha nok fett i kosten til å gi drivstoff til kroppen når den ikke får karbohydrater. 

Anonymkode: 66849...20d

eh, nei. Nå har jeg jo ikke sagt at jeg nødvendigvis planlegger lavkarbo, da, jf HI.......

I Fedon Lindbergs opplegg er det masse røde linser, og såvidt jeg kan se er det belgfrukter (minus sorte og brune bønner) i opplegget til Torp og. Så kanskje vi snakker litt forbi hverandre her?

Anonymkode: a2b96...a3e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (58 minutter siden):

Hverken linser, bønner, quinoa eller linsepasta er lavkarbo, tvert imot er det kjempehøyt karboinnhold i alt sammen. Du må begynne å lese innholdsfortegnelse for å lære deg hva som er greit og hva du bør styre unna. Husk at hvis du spiser mye karbs OG mye karbo så går du ikke ned i det hele tatt.

For å være litt slem så høres det ut som du vil gå ned i vekt, men du vil helst ikke legge noe innsats i det. Du vil ha alt du har i dag, ikke ofre noe, da går du heller ikke ned i vekt. Hvis ikke du er villig til å ta skikkelig tak i kostholdet, lese deg  opp og få kunnskap, bruke kunnskapen og faktisk endre det du stapper i kjeften, så kommer du heller ikke til å gå ned i vekt. Du kan ikke få i pose og sekk, du kan ikke både jukse med pizza, kanelboller, gryn, quinoa, bønner, linsechips og kake, og samtidig tror du skal miste vekt. Det er en illusjon, og det forklarer hvorfor du ikke har gått ned i vekt tidligere. 

Ingen trenger å drikke fett på lavkarbo, det er ren feilinformasjon. Faktisk trenger man ikke stappe i seg fett i det hele tatt, men man må ha nok fett i kosten til å gi drivstoff til kroppen når den ikke får karbohydrater. 

Anonymkode: 66849...20d

hva mener du med "karbs OG karbo"??

Anonymkode: a2b96...a3e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

eh, nei. Nå har jeg jo ikke sagt at jeg nødvendigvis planlegger lavkarbo, da, jf HI.......

I Fedon Lindbergs opplegg er det masse røde linser, og såvidt jeg kan se er det belgfrukter (minus sorte og brune bønner) i opplegget til Torp og. Så kanskje vi snakker litt forbi hverandre her?

Anonymkode: a2b96...a3e

Du virker å tro at så lenge du erstatter hvetemel, ris, poteter og sukker med nesten hva som helst annet så er det lavkarbo, og det er det ikke, for det er mye annet som inneholder masse karbohydrater og kan mot vekttapet du ønsker. Jeg står for at du vil fremstår som om du vil ha vektendring, men helst ikke endre noe, da blir det ikke vekttap heller. Men det er jo bare å forsøke, så kan du oppleve det selv. Bare husk at det da ikke er "lavkarbo har jeg forsøkt men det virket ikke for meg", for du har ikke egentlig forsøkt når du stapper innpå havregryn, quinoa, linsepasta og lørdagspizza. 

Anonymkode: 66849...20d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

hva mener du med "karbs OG karbo"??

Anonymkode: a2b96...a3e

Karbs og FETT skulle det være, my bad. 

Anonymkode: 66849...20d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Du virker å tro at så lenge du erstatter hvetemel, ris, poteter og sukker med nesten hva som helst annet så er det lavkarbo, og det er det ikke, for det er mye annet som inneholder masse karbohydrater og kan mot vekttapet du ønsker. Jeg står for at du vil fremstår som om du vil ha vektendring, men helst ikke endre noe, da blir det ikke vekttap heller. Men det er jo bare å forsøke, så kan du oppleve det selv. Bare husk at det da ikke er "lavkarbo har jeg forsøkt men det virket ikke for meg", for du har ikke egentlig forsøkt når du stapper innpå havregryn, quinoa, linsepasta og lørdagspizza. 

Anonymkode: 66849...20d

du innledet det forrige innlegget ditt med " det er kanskje slemt", og vet du hva? Jeg stilte et åpent spørsmål, der jeg er helt åpen om at jeg mangler kunnskap og prøver å sette meg inn i dette, så kommer du her og legger breisida til for å fortelle meg at jeg ikke mener det og ikke kommer til å få det til. Hva er det for noe? du fremstår som en av de crazy lavkarbofanatikerne som er grunnen til at jeg har sagt i 20 år at jeg aldri skal prøve lavkarbo. Nå var jeg på gli, men du fikk meg til å huske hvorfor jeg ikke har orket å gå inn i det.

Anonymkode: a2b96...a3e

[AnonymBruker]

Lavkarbo og andre dietter er noe tull. Nå kommer folk som sier at det fungerte for meg da jeg var på en eller annen diett. 

Men så er spørsmålet, hva var grunnen for at man gikk den i vekt? 

Når folk er på dietter så er dem mye mer bevisst hva dem putter i seg. Dem beveger seg også mer. Så det er ikke den spesielle dietten som gjør dette, men andre ting. 

Anonymkode: c994a...4f0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (13 minutter siden):

du innledet det forrige innlegget ditt med " det er kanskje slemt", og vet du hva? Jeg stilte et åpent spørsmål, der jeg er helt åpen om at jeg mangler kunnskap og prøver å sette meg inn i dette, så kommer du her og legger breisida til for å fortelle meg at jeg ikke mener det og ikke kommer til å få det til. Hva er det for noe? du fremstår som en av de crazy lavkarbofanatikerne som er grunnen til at jeg har sagt i 20 år at jeg aldri skal prøve lavkarbo. Nå var jeg på gli, men du fikk meg til å huske hvorfor jeg ikke har orket å gå inn i det.

Anonymkode: a2b96...a3e

Men her misforstår du jo helt. Jeg er ingen crazy lavkarbofanatiker, men jeg ER ganske lei av å høre på folk som forsøker å gå ned i vekt, men går inn for det sånn halvhjerta og så klager over at "ingenting virker, jeg har forsøke alt!" Når du ramser opp ting du skal spise som faktisk ikke er lurt når man forsøker på lavkarbo, så kan du ikke bli sur og støtt når jeg sier du er på feil vei. For min del må du forsøke hvilken tilnærming du vil til vekttap, men når du ikke har lykkes på 20 år så kan det jo være for mye juks, forsøk på enkle løsninger og "jammen jeg kan jo bare spise litt av det"-holdningen som er årsaken til at du ikke lykkes. Som nevnt tidligere så bør du begynne å lese innholdsfortegnelsen på matvarer, evt søke opp på matvaretabellen.no, da ser du raskt hva som er mye og lite karbohydrat i. Og så er en del av trikset å holde seg unna matvarer som har over 5g karbohydrater pr 100gram, evt at du laster ned en app ala Lifesum og logger alt nøyaktig så du får oversikt. Men det er altså ikke for min del du skal gjøre det, jeg har gått ned 30 kg på lavkarbo og er videre på vei nedover, så jeg klarer meg. Å anklage meg for å være fantatiker og at du ikke lenger er på gli er bare enda en unnskyldning for din del for ikke å starte. 

Anonymkode: 66849...20d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Men her misforstår du jo helt. Jeg er ingen crazy lavkarbofanatiker, men jeg ER ganske lei av å høre på folk som forsøker å gå ned i vekt, men går inn for det sånn halvhjerta og så klager over at "ingenting virker, jeg har forsøke alt!" Når du ramser opp ting du skal spise som faktisk ikke er lurt når man forsøker på lavkarbo, så kan du ikke bli sur og støtt når jeg sier du er på feil vei. For min del må du forsøke hvilken tilnærming du vil til vekttap, men når du ikke har lykkes på 20 år så kan det jo være for mye juks, forsøk på enkle løsninger og "jammen jeg kan jo bare spise litt av det"-holdningen som er årsaken til at du ikke lykkes. Som nevnt tidligere så bør du begynne å lese innholdsfortegnelsen på matvarer, evt søke opp på matvaretabellen.no, da ser du raskt hva som er mye og lite karbohydrat i. Og så er en del av trikset å holde seg unna matvarer som har over 5g karbohydrater pr 100gram, evt at du laster ned en app ala Lifesum og logger alt nøyaktig så du får oversikt. Men det er altså ikke for min del du skal gjøre det, jeg har gått ned 30 kg på lavkarbo og er videre på vei nedover, så jeg klarer meg. Å anklage meg for å være fantatiker og at du ikke lenger er på gli er bare enda en unnskyldning for din del for ikke å starte. 

Anonymkode: 66849...20d

jeg antar at grunnen til at jeg ikke har lykkes på 20 år er fordi jeg har en genetisk disposisjon for fedme, ikke spiller på lag med hormonene og mangler de nødvendige tarmbakteriene. Dette gjør at jeg har fått dårlige resultater til tross for gjentatte forsøk med høyt fokus og innsats, og nå er jeg helt utslitt og demotivert, og har oppdaget det som kanskje er en ny vei.

Så du tar ganske grundig feil i antagelsene dine om at jeg jukser. Det kan jo ikke du vite, kan du innvende. Men da kan du jo la være å anklage meg for det?

Ja, jeg blir sur og støtt over å bli møtt med de forutinntatte anklagene dine om at jeg bare vil jukse og er ute etter unnskyldninger. Jeg fatter ikke hva som bor i folk som kommer inn og kjefter sånn på folk som ber om råd. 

 

Anonymkode: a2b96...a3e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

For å være i ketose bør de fleste gå under 20 gram.

Dette er ikke helt riktig. 

Du har forskjellige nivåer ketose. Ekstrem ketose er under 20 g. Men for de aller fleste holder det å holde seg under 50g, som kalles medium ketose. Mange oppnår også god effekt av mild ketose, som er under 80g (tror jeg det var). 

Anonymkode: cba87...260

[AnonymBruker]

Du må forresten huske på at fiber er ikke karbohydrater, selv om det går under det. Du kan fint spise fiberrik mat i et ketoseprogram, og herav ha høyere "karbohydratnivå" ettersom det ikke er ordentlige karbohydrater. De vonde karbohydratene er sukker og stivelse, som du bør begrense til aller helst under 50g. 

Anonymkode: cba87...260

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

jeg antar at grunnen til at jeg ikke har lykkes på 20 år er fordi jeg har en genetisk disposisjon for fedme, ikke spiller på lag med hormonene og mangler de nødvendige tarmbakteriene. Dette gjør at jeg har fått dårlige resultater til tross for gjentatte forsøk med høyt fokus og innsats, og nå er jeg helt utslitt og demotivert, og har oppdaget det som kanskje er en ny vei.

Så du tar ganske grundig feil i antagelsene dine om at jeg jukser. Det kan jo ikke du vite, kan du innvende. Men da kan du jo la være å anklage meg for det?

Ja, jeg blir sur og støtt over å bli møtt med de forutinntatte anklagene dine om at jeg bare vil jukse og er ute etter unnskyldninger. Jeg fatter ikke hva som bor i folk som kommer inn og kjefter sånn på folk som ber om råd. 

 

Anonymkode: a2b96...a3e

Gener har ikke skyld i din fedme. Det er en myte. Ta heller til deg det som blir skrevet her. Det er ikke værre enn det. Vi vil deg ikke vondt. Vi ønsker bare å veilede deg, siden du helt klart har misforstått konseptet lavkarbo.

Anonymkode: c7c14...db9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Du må forresten huske på at fiber er ikke karbohydrater, selv om det går under det. Du kan fint spise fiberrik mat i et ketoseprogram, og herav ha høyere "karbohydratnivå" ettersom det ikke er ordentlige karbohydrater. De vonde karbohydratene er sukker og stivelse, som du bør begrense til aller helst under 50g. 

Anonymkode: cba87...260

...herav kan du bruke Linfrød til å bake brød hvis du vil. Anbefaler deg dr. Sarah Myhills linfrødbrød, som er 100% linfrød og da også et ketobrød. Jeg spiser det daglig, og det er faktisk veldig godt. 

Anonymkode: cba87...260

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Gener har ikke skyld i din fedme. Det er en myte. Ta heller til deg det som blir skrevet her. Det er ikke værre enn det. Vi vil deg ikke vondt. Vi ønsker bare å veilede deg, siden du helt klart har misforstått konseptet lavkarbo.

Anonymkode: c7c14...db9

Jeg har ikke misforstått lavkarbo. Det er du som har misforstått hvis du tror at jeg har tenkt å gå på en lavkarbodiett. Hardcore lavkarbo vet jeg veldig godt at ikke passer for meg. Men jeg har et sterkt ønske om å kutte kraftig ned på de raske karbohydratene i mitt kosthold.

Det er jo derfor jeg spør i HI om det finnes grader, og om det virkelig er nødvendig å gå all inn og komme i ketose.

 Og jeg har fått mange gode svar her om at ketose er ikke nødvendig og at det finnes flere nivåer av et lavt innslag av karbohydrater i kostholdet, så det er jo veldig interessant.   

Hvis du tror det er en myte at genene er avgjørende for fedme, bør du lese deg opp litt om nyere fedmeforskning:

https://forskning.no/genetikk-overvekt-samfunn/forskere-overvekt-er-sjelden-selvforskyldt/1652532

https://forskning.no/dna-overvekt/fedme-gener-senket-forbrenningen/1676550

https://www.aftenposten.no/viten/i/naMzld/har-du-genene-for-overvekt

https://www.duo.uio.no/bitstream/handle/10852/43352/genetiskdisp.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://tidsskriftet.no/2005/11/oversiktsartikkel/genetiske-arsaker-til-fedme

Anonymkode: a2b96...a3e