Er det noen som vil legge ut ukens middagsmeny?

[AnonymBruker]

Søndag i dag: lammestek med saus poteter og blomkålmos.

mandag: kyllingpita

Tirsdag: linsegryte med kikerter og røde linser, naanbrød og salat

onsdag: torskeloins med potet gulrot og eggesmør

torsdag: oksekjøtt i brun saus med potet og gulrot

fredag: taco😜 er det lov med noe annet på fredag når man har barn😂

lørdag: ikke bestemt enda, kanskje inspo å hente i denne tråden😊

Anonymkode: d766b...46f

[marleneK92]

Prøver å bruke mest mulig av det jeg har hjemme fortiden derfor har jeg ikke satt opp en tradisjonell meny med ukedager osv bare middager jeg skal prøve å få til i løpet av uka. (det er forøvrig skrevet opp åtte middager & ikke alt tilbehøret er planlagt) 

- Hjemmelaget Tomatsuppe med hvitløksbaguett 

- Italiensk sitronkylling med grønnsaker & ris 

- Fylt rødspette med fetaostsalat 

- Wok/pytt i panne 

- Dijon, sitron & balsamicomarinert Ørret 

- Pastagryte 

- Taco (Marinert biffkjøtt med en salat med rødløk & mango, fetaost, nachochips, Santa Maria's pineapple salsa (har vanligvis lagd tomatsalsa selv, men nå som urtene gjerne burte pakkes inn i kulda (da vi ukeshandler & er hos mormor i noen timer etterpå så kan man fint prøve noe nytt ☺️), Guacamole & det hele toppes med lime. 

- Tom Kha Gai med eplebiter & sukkererter (Toro tror jeg?) & hvitløksbaguett. 

 

Endret 10. februar 2021 av marleneK92

[Nokia]

Jeg driver for tiden på med å sjekke ut nye middagsretter/oppskrifter, og denne uken er det: 

 

Mandag: Burger av karbonadedeig på søtpotet (istedetfor brød) med salat og pommes frites til (laget i min nye airfryer)

Tirsdag: Kyllinggryte med penne og chorizo

Onsdag: Airfryet laks med airfryete poteter og rømme/rødløksdressing

Torsdag: Hjemmelaget fiskegrateng

Fredag: Taco

Lørdag: Lasagne med salat og hvitløksbrød

Søndag: Kyllinggyte i fløte med sambal oelek. Og fastelavensboller! 🙂

[Wenda]

Denne uka blir det:

Mandag: da hadde vi fiskegrateng med poteter og råkostsalat

Tirsdag: vårruller og wonton

Onsdag: paien står i ovnen i skrivende stund. Det ble med kylling og litt baconrester fra helgen

Torsdag: helstekt røkt svinekam med fløtegratinerte poteter

Fredag: nachos

Lørdag: hjemmelagede hamburgere

Søndag: restemat

 

Neste uke blir det:

Mandag: pannekaker og tomatsuppe

Tirsdag: Panerte torskefileter med noe attåt

Onsdag: pastagrateng

Torsdag: Panang kylling

Fredag: taco

Lørdag: pitabrød med ett eller annet

Søndag: takeaway pizza

[Gjest Innsikten]

Foreløpig 

Mandag: chana masala med ris, salat og rasta.

Tirsdag: pastasalat med kylling, pesto, cherrytomater, avokado og erter.

Onsdag: vegetarburger med salat 

Torsdag: fisk (vet ikke hva enda). 

Fredag: pitapizza 

 

 

[Honey Dew]

Mandag Spekesild med kålstuing og poteter

Tirsdag Stekt flesk med resten av kålstuingen

Onsdag Torskehode med gulrøtter, gulrøtter og poteter

Torsdag Kjøttkaker med ertestuing og poteter

Fredag Plukkfisk og poteter

Lørdag Blodpølse med bacon, gulrøtter og poteter

Søndag Sosekjøt med poteter, gulrøtter, kål og rosenkål

[Nnilm]

Mandag: Kjøttkaker, poteter, kålstuing og brun saus. 

Tirsdag: Laksepakker med laks, potet, gulrot og brokkoli.

Onsdag: kyllingkjøttboller, pasta og brokkolisaus.

Torsdag: kyllingfilet med ris, fransk kyllingsaus og wokgrønnsaker.

Fredag: Taco

Lørdag: Storfe indrefilet, båtpoteter, stekte grønnsaker, soppstuing og peppersaus.

Søndag: svinestek, poteter, brunsaus, surkål og grønnsakspose.

[Gjest Innsikten]

Mandag: ost og chilli pølser i brød.

Tirsdag: Auberginegryte  salat og ris.

Onsdag: stekt laks, agurksalat og rømme.

Torsdag: Snitzler, bearnessaus, stekte poteter og dampet brokkoli.

Fredag: Kylling tikka masala, ris, salat og mangochutney.

 

 

Endret 15. februar 2021 av Innsikten

[AnonymBruker]

Mandag: Pad Thai med tofu og "restegrønnsaker" 

Tirsdag: Maissuppe med bacon

Onsdag: Mizomarinert laks med pak choi

Torsdag: Blomkålpizza med pesto, marinert paprika og mozarella

Fredag: Animal style burger av okse, med cheddar, ruccola, karamelisert løk og bbq saus

Lørdag: Tataki av laks og tunfisk med fennikelsalat

Søndag: Saltimbocca (kalvebiff med spekeskinke)

Frokost: avokadotoast med spirer, egg og kaviar på knekkebrød, grytebrød med roastbeef, potetsalat og løk. 

Lunsj: falafler med gresk salat, quiche med laks, løk og spinat, hvit asparges med hollandaise, restemat

Anonymkode: 2f1da...e8c

[Gjest Linny111]

Mandag: Brokkolisuppe
Tirsdag: Kyllingsalat
Onsdag: Pulled pork i squashbåter
Torsdag: Biff med potetmos og chimichurri (typen har bursdag, så han valgte middag)
Fredag: Pulled pork burrito bowls
Lørdag: Fiskepai
Søndag: Vegetariske enchiladas

[Million]

Mandag: spaghetti med kjøttboller og tomatsaus

Tirsdag: Fiskekaker med 80% fisk i og wok-grønnsaker til

Onsdag: Kyllinglårfilet med asparges, peppersaus og ris

Torsdag: Falukorv med ovnsstekte potetbåter og tomatbønner til

Fredag: Toro jegergryte 

Lørdag: take-away sushi

Søndag: biff med bearnaise, ris og grønne asparges

 

(grunnen til at det er asparges til to middager i løpet av uka og ikke andre grønnsaker, er kresenheten til "arvingen", men han elsker asparges, så da tar vi det)

[AnonymBruker]

Mandag: Linsepannekaker 

Tirsdag: Linsebolognese 

Onsdag :Blomkålcurry med nanbrød

Torsdag : Chili sin carne

Fredag: Blomkålvinger toppet med tahinisaus,granateplekjerner og pinjekjerner

Lørdag : jamie oliver sin veganske shepherd's pie

Søndag : Restewok med fullkornsnudler og peanøttsaus

Anonymkode: 9f355...79f

[AnonymBruker]

Ukens meny  

Mandag: Restelapskaus

Tirsdag: Stekt ørretfilèt med grønnsaksris

Onsdag: Blomkålsuppe m/ grove rundstykker

Torsdag: Kyllinglår med hummus og stekte grønnsaker

Fredag: Pasta med grønnsaks-saus

Lørdag: Taco eller vegetarlasagne

Søndag: Kjøttkaker med kålstuing, brun saus og poteter

Anonymkode: cc67c...590

[Inwe]

Mandag - Blomkålsuppe med skjulte bønner og gode rundstykker

Tirsdag - Onepot pasta med tomater

Onsdag - Portobello-taco

Torsdag - Wok med soyabønner, grønnsaker, nudler og hjemmelaget teriyaki-saus

 

Helga er fortsatt blank..

[marleneK92]

Foreløpig. Noe tilbehør må planlegges. Endel middager er overført fra forrige uke. 

[AnonymBruker]

Million skrev (På 15.2.2021 den 18.23):

Mandag: spaghetti med kjøttboller og tomatsaus

Tirsdag: Fiskekaker med 80% fisk i og wok-grønnsaker til

Onsdag: Kyllinglårfilet med asparges, peppersaus og ris

Torsdag: Falukorv med ovnsstekte potetbåter og tomatbønner til

Fredag: Toro jegergryte 

Lørdag: take-away sushi

Søndag: biff med bearnaise, ris og grønne asparges

 

(grunnen til at det er asparges til to middager i løpet av uka og ikke andre grønnsaker, er kresenheten til "arvingen", men han elsker asparges, så da tar vi det)

Takk for onsdagstipset. Tror jammen det blir det her også. Lager du peppersausen selv? 😊

Anonymkode: 6b847...894

[Million]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Takk for onsdagstipset. Tror jammen det blir det her også. Lager du peppersausen selv? 😊

Anonymkode: 6b847...894

Nei, jeg gjør nok ikke det  Her bruker vi Knorr sin.

[AnonymBruker]

Mandag: svinekoteletter med div grønnsaker i ovn 

tirsdag: wok 

onsdag: tikka masala 

torsdag: jeg skal spise ute med venninne, samboer må ordne seg sjøl 

fredag: taco 

lørdag: biffpasta 

søndag: burger 

Anonymkode: f98bd...cc6

[AnonymBruker]

Mandag: Risnudler med villreker (nesten som scampi) og wok-grønnsaker 

Tirsdag: Svinekoteletter med rødvinssaus og båtpotet/grønnsaksmix

Onsdag: Sushi (take away)

Torsdag: Chilli con carne

Fredag: Viltgryte med potetmos

Lørdag: Pizza eller nachos

Søndag: Tar det som det kommer. Grandiosa / take away pizza / rundstykker med godt pålegg. Pleier å være lat på søndagene. 

Anonymkode: aa518...e50

[KristineS]

Mandag: Pastagrateng med skinke med salat til

Tirsdag: Ostesnitzel med ovnsbakte rotgrønnsaker og bearnaisesaus

Onsdag: Bakt torsk med vårløk, paprika, gulrot og brokkoli med kokt potet

Torsdag: Indisk kyllinggryte med naanbrød og tzatziki

Fredag: Taco med 50/50 kjøttdeig og bønner

Lørdag: Tacopizza med rester fra fredag

Søndag: Sodd