Hvilken kake er din yndlingskake?

[Gjest Violetta]

Jeg elsker sjokoladekake. Helst saftige sjokoladekaker, men uten frukt, kaffe eller lignende rare ingredienser.

Det må rett og slett bare være sjokoladekake, gjerne med (mørke) sjokoladebiter og glasur.

Sjokolademuffins, sånne store amerikanske som er saftige inni...

Hva er din yndlingskake?

[Cinnamon]

Jeg er stort sett altetende når det gjelder kaker, men holder en knapp på Verden beste.

Marsipankake er jo også godt da.

[Gjest Formosiss]

Verdens Beste og suksessterte.

[Gjest Anonymous]

Jeg har vært veldig glad i brownies, men lagde en skuffekake i går med to pakker dajmkuler inni, og to pakker dajmkuler oppå.... Første biten var god, men andre var direkte kvalmende.

Så nå er ostekake som en god nr 1

[Gjest skindeep]

Peanøttkake er god den!

[Gjest skindeep]

Peanøttkake er god den!

[Lisemor]

Ostekaker............nam

[Sofia]

Jeg er "kako-man" jeg... men holder en knapp på suksess-terte og alle typer sjokoladekake... eeelsker sjokoladekaker......

[LilleMy]

Jeg er veldig svak for både Napoleonskake og vannbakkels, jeg! Men en skikkelig saftig sjokoladekake med ett TYKT lag med deilig glasur - gjerne med litt kaffesmak..... smaker også ALTFOR GODT!

[NullHull]

Peanøttkake

Oppskrift, takk!! Eller nærmere beskrivelse..

Er ikke no' peanøtt-knasker, men kan godt like bakverk med peanøtter, og dette hørtes interessant ut

Klem og på forhånd takk

[hilli]

Jeg er veldig glad i sjokoladefondant, men det er vel mer en dessert enn en kake, eller en halvveiskake kanskje.

[Arkana]

Umulig å velge bare én. Jeg er veldig glad i sjokoladekaker, helst saftige, seige kaker som brownies. Ellers er gulrotkake aldeles nydelig, suksessterte og Kvæfjordkake likeså.

[Tusseline]

Er ikke spesielt begeistret for kaker. :-?

[Grooo]

Jeg er veldig lite glad i kaker, spiser stort sett bare gjærbakst og ikek alle typer av den heller...

[Theo]

Jeg er fullstendig gal etter sjokoladekake, og ingen Deli de Luca-sjappe er noensinne trygg så lenge de fortsatt selger Spoon cake.

[Gjest jordbær ii]

Sjokoladekaker! Ialle former! :D

[Gjest Embla s]

Saftige konfekt-sjokoladekakaer! Sånne man legger på seg 2 kg av bare ved å se på de

Også veldig glad i kvefjordkake!

[Gjest Emera]

Denne tråden burde jeg visst bedre enn å gå inn i på en mandag...

Menmen, en skikkelig god eplekake, eller eplepai. Servert varm med mye god vaniljeis... Mmmm...

[Væren]

TRØFFELKAKE

En sikker vinner, skikkelig snopekake!

Mandelbunn: 200 gr malte mandler

250 gr melis

3 eggehviter

1 ss hvetemel

Trøffelkrem: 50 gr melis

¾ dl vann

3 eggeplommer

150 gr smør

3 ss sjokoladepulver (evt 1 ss kakao)

400 gr marsipan + marsipan til pynt

Sjokoladeglasur: 1 ½ plate kokesjokolade

20 gr delfiafett

Mandelbunn:

Bland ingrediensene og ha røren i smurt og strødd springform 28 cm.

Stekes på nederste rille, 175-180 grader i 20-30 min. Avkjøl bunnen på rist.

Trøffelkrem:

Kok opp vann og melis. Kok på svak varme til en seig konsistens, 7-8 minutter. Pisk eggeplommene godt sammen. Tilsett melismassen i en tynn stråle - rør godt.

Ha mykt smør i, små porsjoner om gangen. Pisk kremen glatt.

Ha tilslutt i sjokoladepulveret (kakao)

Smør trøffelkremen på den avkjølte mandelbunnen.

Kjevle marsipanlokk og legg over trøffelkremen.

Sjokoladeglasur:

Smelt sjokolade og delfiafett over svak varme, fordel den over marsipanlokket. Pynt med marsipanfigurer etter ønske, for eksempel marsipansirkler som klemmes sammen til en kala (blomst).

Lykke til!

[Gjest Lea]

Jeg liker Tropisk Aroma godt.

Ellers alle mulige sjokoladekaker.