Hvilken vegansk middag lagde du idag?

[AnonymBruker]

På 31.10.2019 den 11.18, ^^Belle^^ skrev:

Ja? Jeg skriver da vitterlig at jeg er vegetarianer og ikke veganer? Eller rettere sagt, jeg er lacto-ovo-vegetarianer, men har aldri hevdet at jeg er veganer.

Nei men denne gruppen heter hvilken VEGANSK middag lagde du i dag, ikke hvilken vegetarisk 

Anonymkode: f044e...c7c

[blåtimen]

1 time siden, Fighting skrev:

Jeg ser nå at jeg burde ha skrevet at den ikke er hjemmelaget, men det tenkte jeg dessverre ikke på. Det beklager jeg! Kebaben tror jeg er kjøpt i Sverige. Den er laget i skiver som man steker i stekepanne.  

Takk likevel!

[AnonymBruker]

Tofu med ris og stekte grønnsaker 

Anonymkode: 2c10e...c08

[AnonymBruker]

Igår var det fylte paprika med asiatiske crispy kikerter, quinoa, vårløk, koriander og en sykt god tahaini/miso/ingefær og hvitløk saus - med teryaki brokkoli på siden! Og idag blir det spaghetti bolognese med hvitløksbrød.

Anonymkode: 083dc...458

[blåtimen]

I går lagde jeg denne fantastiske soppsuppa med linser, i dag spiste jeg nachos

[JuneR]

Lasagne! 😊

[♥]

Chana Masala

[Heisann1234]

Den hvite pizzaen fra veganmisjonen, med litt annet topping enn potet 😄 Dobla oppskriften og vi to klarte fortsatt å spise den opp... 👏👏

[Inwe]

Tror jeg lager en korv stroganoff fra vegansk husmannskost i dag. 

[Twilight_Sparkle]

Denne 😊😋 https://greenbonanza.com/2018/03/28/vegansk-moussaka/

[blåtimen]

I går lagde vi årets vegisterkaker, så det ble gårsdagens middag sammen med nystekte rundstykker. De ble innmari vellykket i år, anbefaler varmt å bruke fersk ingefær i stedet for pulver. Bruker selvsagt den originale oppskriften fra veganmisjonen. 

På fredag lagde vi innbakt feststek som jeg også skal ha på julaften. Brukte samme oppskrift som i fjor, denne, men prøver meg på å innbake den i butterdeig i år. Lagde de i porsjonsstørrelser og frøs ustekt, så jeg krysser fingrene for at de stekes fint på julaften. 

I dag tinte jeg ostesaus jeg hadde i fryseren og spiste den med grove pastaskruer, kikerter og grønnsaker.

[AnonymBruker]

I dag ble det krydret couscous med brokkoli,søtpotet,pastinakk og cashewnøtter

Anonymkode: 52ffe...7de

[Heisann1234]

På 4.12.2019 den 18.17, blåtimen skrev:

I går lagde jeg denne fantastiske soppsuppa med linser, i dag spiste jeg nachos

Lagde den soppsuppa i dag med kokkosmelk, den var sykt god 😍

[Twilight_Sparkle]

Spansk kikertsuppe med mandler og safran 😋 Enkelt, litt annerledes, veldig godt!

[AnonymBruker]

Fredag betyr 🌮 og i dag fikk jeg lyst å teste ut en variant cooked jackfruit. De har nå stått og godgjort seg i timesvis og er klar om en times tid 😍

https://happyfoodhealthylife.com/slow-cooker-jackfruit-tacos/

Anonymkode: 52ffe...7de

[AnonymBruker]

Ingenting, men skal senere i dag. Da blir det hjemmelaget soppsuppe Har hatt lyst til å lage det i over en måned nå og nå skal det endelig gjøres!!!!

Anonymkode: 0cade...8a9

[blåtimen]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Ingenting, men skal senere i dag. Da blir det hjemmelaget soppsuppe Har hatt lyst til å lage det i over en måned nå og nå skal det endelig gjøres!!!!

Anonymkode: 0cade...8a9

Heldiggris, den er så god 🤩

[Inwe]

Her skal vi lage julematen i dag, så blir prøvesmak på den. Går for julköttbullar og janssons frestelse fra javligtgott, i tillegg til vegisterkaker og brun saus 🤤

[AnonymBruker]

I går lagde jeg en enkelt couscous salat med de grønnsakene jeg hadde liggende, syltet gresskar og kikkerter 😊 brukte søet fra gresskarene som dressing.

Anonymkode: a268c...014

[AnonymBruker]

 I dag ble det juleinspirerte falafler med dip. Fulgte denne oppskriften. https://www.google.no/amp/s/nourishingamy.com/2018/12/13/chestnut-and-cranberry-stuffing-falafels/amp/

Anonymkode: 52ffe...7de