Er dette virkelig 400 gram?

[AnonymBruker]

Hvordan er det mulig at denne tråden kan være på tredje side?

Anonymkode: 7e674...397

[AnonymBruker]

" En enkel googling visar att 1dl kokt ris motsvarar ungefär 100g så det är samma sak. "

http://www.familjeliv.se/forum/thread/52048792-hur-manga-kcal-innehaller-1-dl-kokt-ris

 

Anonymkode: c67ff...26f

[AnonymBruker]

"

Mån 19 apr 2010 09:47 #9

Gulletroll skrev 2010-04-19 09:46:38 följande:

Sorry...min googling visar att 1 dl ris är 80 g...Å man kan absolut inte säga att 1 dl är samma sak som 100 g som hon ovan påstod!

uniMog Visa endast

Mån 19 apr 2010 09:48 #10

Gulletroll skrev 2010-04-19 09:46:38 följande:

Sorry...min googling visar att 1 dl ris är 80 g...Du väljer naturligtvis helt själv vilken länk du vill tro på. Jag får fram allt mellan 85 och 100g / dl kokt ris så jag antar att det beror på hur väl man pressar ihop det. Lycka till!

I won't turn my life around. Cause I like it upside down

Vroooo­oom Visa endast

Mån 19 apr 2010 09:49 #11

"Enligt viktklubb innehåller 1 dl kokt ris (med salt) 92,8 kcal.

 

Did I mention this is a rant? Sense really has no place in it.

Marlee­n Visa endast

Mån 19 apr 2010 09:51 #12

Gulletroll skrev 2010-04-19 09:47:27 följande:

Å man kan absolut inte säga att 1 dl är samma sak som 100 g som hon ovan påstod!amen e ni sköna eller hahaha, en dl e alltid 100G 0,1kg osv så så svårt e de inte att räkna ut...

uniMog Visa endast

Mån 19 apr 2010 09:52 #13

Marleen skrev 2010-04-19 09:51:24 följande:

amen e ni sköna eller hahaha, en dl e alltid 100G 0,1kg osv så så svårt e de inte att räkna ut...Det är iof fullständigt fel. Jag utgår från att du själv förstår att en dl bomull och en dl bly inte väger samma sak."

Anonymkode: c67ff...26f

[minister-mio]

9 timer siden, Overrasket skrev:

Det blir fort ris til egen bak om man ikke veier korrekt.

[Smash00]

Idag skulle jeg steke meg to sånne svære kyllingbryst. Når jeg først målte de så veide de 300 gram hver, og de var tatt ut rett fra fryseren, sånn vanvittig kalde og måtte tinnes.

Men etter stekinga så var brått kyllingene 150 gram hver. Kan det være all vannet?

[Leo]

12 minutter siden, Smash00 skrev:

Idag skulle jeg steke meg to sånne svære kyllingbryst. Når jeg først målte de så veide de 300 gram hver, og de var tatt ut rett fra fryseren, sånn vanvittig kalde og måtte tinnes.

Men etter stekinga så var brått kyllingene 150 gram hver. Kan det være all vannet?

Ja

[AnonymBruker]

1 time siden, Smash00 skrev:

Idag skulle jeg steke meg to sånne svære kyllingbryst. Når jeg først målte de så veide de 300 gram hver, og de var tatt ut rett fra fryseren, sånn vanvittig kalde og måtte tinnes.

Men etter stekinga så var brått kyllingene 150 gram hver. Kan det være all vannet?

Ja. 

Og vei risen før koking/rå. Ikke etter at den har absorbert en halv liter vann  du må jo skjønne at rå ris veier mer etter at den har absorbert masse vann. Og vannet du har i maten har ingen ting med kaloriinntaket ditt. 

Men du kan seriøst ikke bulke, deffe eller telle kalorier. Du skjønner jo ingen ting av dette. 

Så bare kom deg ut og tren istedenfor å klø deg i hue over ting du sliter med å forstå. 

Anonymkode: b5c46...ea6

[Frk.K]

Ryddet for personangrep og spekulasjoner.

Frk.K, mod.

[AnonymBruker]

Når du koker ris absorberer risen vannet. Næringsinnholdet du finner på pakken gjelder rå/utilberedt vare. Pga dette må du veie varen før du koker/steker den for å finne nøyaktig næringsinnhold. 100 gram rå ris kan veie fra 200 til 400 gram (eller enda mer/mindre) når den er ferdig kokt avhengig av hvor mye vann du har brukt.

Det samme gjelder for kyllingfilet. Når du steker denne fordamper vannet i kyllingen og lik mengde ferdig stekt kylling vil veie mindre. Pga dette må du veie fileten før den stekes for å finne antallet kalorier. 

Anonymkode: bf1a0...fd4

[Smash00]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Når du koker ris absorberer risen vannet. Næringsinnholdet du finner på pakken gjelder rå/utilberedt vare. Pga dette må du veie varen før du koker/steker den for å finne nøyaktig næringsinnhold. 100 gram rå ris kan veie fra 200 til 400 gram (eller enda mer/mindre) når den er ferdig kokt avhengig av hvor mye vann du har brukt.

Det samme gjelder for kyllingfilet. Når du steker denne fordamper vannet i kyllingen og lik mengde ferdig stekt kylling vil veie mindre. Pga dette må du veie fileten før den stekes for å finne antallet kalorier. 

Anonymkode: bf1a0...fd4

Hmm.

F.eks igår når jeg stekte kyllingen så var det veldig mye vann i den, noe jeg kunne se da jeg stekte kyllingen. Og det så veldig ut som all vannet gikk ut. Etter at kyllingen ble stekt, så veide den halvparten så lite pga vannet som gikk ut.

[Smash00]

Samme Idag. 

Den risen etter at den er ferdig kokt veier 400-500 gram?? Før jeg kokte målte den 180-250 maks. Det er en risotto ish og jeg tok 4 kopper med vann, kanskje det er det?

 

Endret 17. februar 2017 av Smash00

[Leo]

Hver gang man koker ris absorberer den vann. Rare greier...

[Smash00]

2 minutter siden, Leo skrev:

Hver gang man koker ris absorberer den vann. Rare greier...

Så hvor mye tror du det er? 200? 250?

[Leo]

3 minutter siden, Smash00 skrev:

Så hvor mye tror du det er? 200? 250?

Aner ikke. Du burde veie den før du koker den evt. veie den etterpå og beregne kaloriene ut fra hva slags type ris det er. Kokt basmatiris inneholder f.eks. ca. 135 kcal. pr. 100 gr. Det er ikke så veldig vanskelig

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Smash00 skrev:

Så hvor mye tror du det er? 200? 250?

Du har fått beskjed en del ganger om at ingen av oss kan vite hvor mye risen på tallerkenen din veier, siden ingen av oss vet hvor stor tallerkenen er eller hvor tykt laget med ris er. Du har også fått beskjed om at dette uansett ikke har noe å si, siden det er vekten før koking som teller, og vannet risen har absorbert trukket til seg er uten kalorier. Så hvorfor fortsetter du å spørre igjen og igjen om akkurat det samme? Du tar jo ikke til deg noe av det du blir fortalt. 

Anonymkode: a0d79...c7e

[AnonymBruker]

Jeg skal forsøke å forklare dette med ris, vann og vekt for deg. Det kan være det vil hjelpe for deg om du gjør det jeg skriver i innlegget på ekte, så du får se det på ekte. Prøv også å svare på spørsmålene, selv om noen av de kan virke tåpelige kan det hjelpe deg med å forstå.

 

Ta en tom flaske, og vei den. Hvor mye veier den?

Fyll flasken med vann. Hvor mye veier den nå? 

Flasken veier mer når den er full av vann. Hvorfor det?

Hell ut noe av vannet, og vei den igjen. Hvor mye veier den nå?

Flasken veier mindre enn da den var helt full, men mer enn når den var helt tom. Hvorfor det?

Hell ut alt vannet, og vei flasken på nytt. Hvor mye veier den nå? Hvorfor det?

 

Som du ser veier flasken mer når den er full av vann. Den veier mer når du fyller på vann, og den veier mindre når du heller ut vann. Når alt vannet helles ut veier den omtrent det samme som før du fylte den med vann, så det blir hverken mer eller mindre flaske når du fyller på eller heller ut vann.

Fasiten på hele dette er at når det er vann i flasken veier du både flasken og vannet. Flasken veier hele tiden det samme, men masse vann veier mer enn litt vann. Det er altså vekta på vannet som er i flasken som endrer seg, ikke vekta på flasken.

 

La oss forlate virkelighetens verden, og forestille oss at flasken er spiselig. Siden du teller kalorier ønsker du å vite hvor mange kalorier det er i flasken du spiser. Derfor må du veie flasken. Hvis det er vann i flasken når du veier den blir det vanskelig å si hvor mange kalorier det faktisk er, for som vi så gjør vannet i flasken at den veier mer. Siden vi vet at vann ikke har noen kalorier bryr vi oss ikke om hvor mye vannet veier, men vannet gjør det vanskelig å se hvor mye flaske du spiser. Derfor må vi veie flasken uten vann.

 

 

La oss gå tilbake til virkelighetens verden. Når du koker ris "fylles" risen med vann. Det er vanskelig å vite hvor mye vann risen er fylt med, for vi kan ikke se det. Selv om du vet hvor mye ris du hadde sammen med risen vet du ikke hvor mye som fordampet og hvor mye som ble "fylt i" risen. Derfor må du veie risen før du koker den.

Når du steker kyllingfillet ser du at vann kommer ut av kyllingen. Dette vannet "helles ut" av kyllingen, og siden dette også fordamper vet vi ikke hvor mye som er "helt ut". Siden kaloriene for kylling er målt når den er full av vann må du veie den før du "heller ut" vann, altså før du steker den.

 

Forstår du dette bedre nå?

Anonymkode: 968f2...b15

[AnonymBruker]

Hva med potetstappe?

Hjemmelaget stappe veier visstnok 650 gram? Og stappa er ca en halv tallerken

Anonymkode: 92260...f95

[AnonymBruker]

42 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hva med potetstappe?

Hjemmelaget stappe veier visstnok 650 gram? Og stappa er ca en halv tallerken

Anonymkode: 92260...f95

Hva er det egentlig du spør om?  "Hvor mye veier 650 gram potetstappe?" I så fall er svaret at den (tro det eller ei) veier 650 gram. Eller lurer du på om det stemmer at hjemmelaget stappe alltid veier 650 gram? I så fall er svaret at nei, det kommer helt an på hvor stor porsjon du lager. Og om du lurer på hvor mye en halv tallerken hjemmelaget stappe veier er vi nok engang tilbake til alle svarene som har blitt gitt om ris, og svaret blir at det er det helt umulig å svare på. 

(Denne tråden er merkelig.)

Anonymkode: a0d79...c7e

[Smash00]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Hva er det egentlig du spør om?  "Hvor mye veier 650 gram potetstappe?" I så fall er svaret at den (tro det eller ei) veier 650 gram. Eller lurer du på om det stemmer at hjemmelaget stappe alltid veier 650 gram? I så fall er svaret at nei, det kommer helt an på hvor stor porsjon du lager. Og om du lurer på hvor mye en halv tallerken hjemmelaget stappe veier er vi nok engang tilbake til alle svarene som har blitt gitt om ris, og svaret blir at det er det helt umulig å svare på. 

(Denne tråden er merkelig.)

Anonymkode: a0d79...c7e

Det er en slik porsjon ca? Bare hjemmelaget med rømme/melk osv?

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

 

(Denne tråden er merkelig.)

Anonymkode: a0d79...c7e

Haha ja underholdende snodig tråd  

 

Anonymkode: b5c46...ea6