Fortell noe helt uinteressant!

[Mynona]

Nattinatt folks! Nå må jeg pysje, også skal jeg le meg i søvn med Graham Norton.

Hold fortet i natt dere nattugler! Og ikkeno tull!

[Rofl]

Aww jeg sier hei i tråden å Nozze og Mynona stikker

Endret 11. mai 2012 av Rofl

[Gjest hogwash]

God natt Noz og My

Dere skal få slippe nattasang

[Mynona]

erru klinesyk My?

ALLTID

[Rofl]

Natti natt Mynona og Nozzingen

[FruN]

Sove godt dere som skal sove!

Jeg burde snart legge meg...skal på jobb kl 9 imorra. Spennende å se hvordan det går mtp kassesitting. (Skal etter legens ordre sitte så lite som mulig, og ikke over en time i strekk. Godt jeg ikke holdt pusten for å se det fungere i praksis....)

[Rofl]

Hihi, tror du hadde blitt ganske blå om du skulle gjøre det Frun

[Gjest NozMonster]

woohooo! nå har jeg vært effektiv! siden dette er en uinteresang tråd, så kan jeg meddele at jeg har skiftet til pysj, fjerna sminke og skrubbet ansiktet, tanntrået og pusset tenner, vasket alle benkeflater og vasket kjøkkengulv, ryddet overflødige ting i stua og smurt inn armer og ansikt med krem........siden sist jeg skrev meldig her inne!

edit: dvs 13 min!

Endret 11. mai 2012 av NozMonster

[Rofl]

Haha. Kan du komme på besøk til meg med slik energi? Kan lage mat til deg

Glemte si at du er meget flink og du sikkert har det reneste huset av alle her på kg

Endret 11. mai 2012 av Rofl

[FruN]

Why of course it is!

Is there any other kind?

Tja, siden eg ikke drikker kaffe....så kan jeg ikke helt bekrefte eller avkrefte påstanden

Holder meg til te og kakao jeg, om noe varmt skal drikkes!

[Gjest hogwash]

woohooo! nå har jeg vært effektiv!

...

Imponerende!

Tja, siden eg ikke drikker kaffe....så kan jeg ikke helt bekrefte eller avkrefte påstanden

Holder meg til te og kakao jeg, om noe varmt skal drikkes!

Jeg kan fikse kaffe, te eller kakao på under 2 minutter

[FruN]

Jeg kan fikse kaffe, te eller kakao på under 2 minutter

Jasså? Hogwash speciality?

[Gjest hogwash]

Jasså? Hogwash speciality?

Karsk?

[FruN]

Har drukket kakao med whiskey, Baileys og krem. Det holdt med en kopp, en gang.

Smakte greit, men fyyyy så full jeg ble...

[Gjest hogwash]

*sette frem karsk og maltøl til eventuelle eventyrlystne sjeler*

[FruN]

Jon Blund har glemt meg...

[Rofl]

Skal se Thor så sove så hente en kamerat på flyplassen i morgen rundt 10 så sove litt mer før jeg skal støvsuge hus

[Giacomo_P]

Hehe altså jeg skjønner jo hvordan man steker, men er ikke helt rutinert på varme, tid osv.

roper vi høyt nok, så kanskje Gia dukker opp! Giiiiiiiiiiiiiiiiiiia!!!?

Jeg travler rundt på jobb, og svarer sikkert for sent, men siden mad ikke er noe jeg tar lett på, svarer jeg allikevel.

Biff skal være saftig, og ikke tørr. Kjøttet skal derfor freses i kort tid i glovarm pande. Før steking, bør kjøttet være romtemperert, og kan gjerne gnides med lidt salt og pepper. Bruk Maldonsalt eller lignende. Pepperet skal være nykvernet.

Stek på høy temperatur - smøret skal blive brunt når temperaturen er høy nok (stek i smør ikke olje). Da vil porene i kjøttet lukke seg når det kommer i kontakt med den varme panden, og fuktigheden holdes inde i biffen i stedet for å skvalpe rundt oppe i kjøkkenviften.

Jeg liker biff bedst når den er blodig, dvs. ca. to minutter steking på hver side. Biffen kan gjerne hvile et par minutter før servering. Vil man ha den medium eller gjennomstekt (Gud forby!), bliver steketiden lengre. Med tiden får man lidt mavefølelse for dette.

Stekesjyen kan gjerne brukes i sausen. En skvett rødvin i sausen (eller portvin) gjør underverker. Bruker man kantareller eller lignende, kan man bruke Cognac i stedet, og får da en gylden smak. Trøfler gjør underverker. Timian er vidunderlig til biffkjøtt.

Tre til fire smørstekte asparges (ALDRIG BRUK HERMETISK ASPARGES!!!!! - kun ferske!) ved siden av, vil sende deg skrikende ud i madhimmelens langstrakte og ekstatiske limbo!

Jeg indser plutselig at jeg kanskje er over gjennomsnittet glad i god mad....

[FruN]

Giacomo....du må lage biff til meg en dag... Eller lære meg. Om HerrN skal stå for steking, blir alt gjennomstekt... Er mer medium selv Skal da ikke spise såle eller papp!

[Rumle]

Åhhh nå fikk jeg lyst på en skikkelig god biff! :gjeiper: For meg er det et absolutt must at den må hvile en stund etter steking, synes det er da den blir skikkelig god! Og jeg liker aller best entrecote, med masse asparges og aller helst soppsaus med en skvett fløte i

Endret 11. mai 2012 av Rumle