Bakteriebombe?

[AnonymBruker]

Lagde kylling igår, stekte i små biter og spiste halvparten. Var ferdig ca 21.45, og ble ikke satt i kjøleskapet før 01.30. Går det greit å spise dette idag? Ville vanligvis ikke gjort det, men leser at det skal gå helt greit. Ville bare høre andres erfaringer.

Bør den isåfall varmes opp igjen?

Det er normalt varmt hjemme, og kjøleskapet holder ca 4 grader.

Anonymous poster hash: 6c5e8...cd8

[Gjest incognita]

Det går helt fint.

[AnonymBruker]

Om du varmer skikkelig opp bør det gå greit. Ville ikke spist den uten ordentlig oppvarming.

Anonymous poster hash: 9426d...8db

[Gjest Ennasus]

Jeg hadde spist det.

Vi glemmer ofte å rydde inn mat etter vi har lagd middag, også setter vi det inn i kjøleskapet før vi legger oss. Jeg spiser alltid av restene, og har aldri blitt dårlig

[Tvist]

Det vil vel gå greit uansett, mat skal jo ikke settes i kjøleskapet før det er nedkjølt uanasett