Ribbe eller pinnekjøtt

[AnonymBruker]

Ribbe

Og til opplysning så lurer TS på hva man spiser på julaften, ikke hvor ekkelt det man ikke spiser på julaften er... La nå folk spise det de vil! Selv om maten er "billig" eller "hverdagslig" er det fortsatt tradisjon for mange mennesker.

Anonymous poster hash: b74cc...7eb

[Gjest Ive Lina]

Håper jeg noen gang slipper å smake kokt pinnekjøtt. De fleste serverer det dampet...

Anonymous poster hash: 8f21d...955

Vel - jeg har tilberedt pinnekjøtt hver jul i 20 år og jeg har alltid brukt ordet koke selvom kjøttet egentlig dampes på rist over kokende vann.

Til og med Apèritif bruker betegnelsen "å koke pinnekjøtt".

Endret 21. desember 2014 av Ive Lina

[GammelKaktus]

Pinnekjøtt

[Inwe]

Ribbe, med medisterkaker, medisterpølser, surkål, poteter og sennep. Nam!!

[Gjest Badebuksa]

Ribbe såklart.

[AnonymBruker]

Ribbe såklart.

Hvorfor "såklart"? Nesten 1 av 2 spiser ikke ribbe.

Anonymous poster hash: 52800...162

[Aquarelles]

Pinnekjøtt

[Gjest]

Pinnekjøtt på julaften og ribbe første dag

[Sander75]

Ribbe, men pinnekjøtt er best,,

[Gjest Trolletrine]

Er oppvokst med svineribbe på julaften, men av ulike grunner har vi nå pinnekjøtt på julaften og ribbe en annen juledag :-)

[Faina]

Ribbe.

Pinnekjøtt lukter så grusomt at det kommer ikke inn i mitt hus.

[HedvigR]

Pinnekjøtt hovedsakelig. Hvis vi er veldig mange til jul har vi av og til ribbe i tillegg.

Herregud så godt, gleder meg noe sinnsykt til julaften nå

[lillejeg]

Pinnekjøtt

[Honey Dew]

Jeg spiser nøttesteik og ektemannen hjortesteik

[Gjest Vevila]

Pinnekjøtt!

[Gjest Lille-pus]

Jeg er oppvokst med min mors vidundelige ribbe, og kan selv kunsten å få mine ribber like gode og saftige som hennes.

Julaften med familiebesøk er ribbe, og ribbe er da jul, med hjemmelaget surkål og som regel mandelpoteter.

Så har det seg da slik at jeg er veldig glad i pinnekjøtt også, men har altså ingen spesifikk julestemning knyttet til pinnekjøtt.

Pleier alikevel å spise pinnekjøtt en dag i romjulen fordi jeg liker det.

Ellers er det lutefisk (selv om noen ønsker å nedlegge lovforbud), og gjerne kveite.

[Kamikatze]

Pinnekjøtt! Er kjetta ovenpå sin rake motsetning der, for ribbe er bare veldig god søndagsmiddag der jeg kommer fra, men gir ellers ingen juleassossiser.

Pinnekjøttet bør være fra ungsau og røykt. Ikke injisert med røkaroma. Dampes minst tre timer til kjøttet slipper taket, og deretter en hurtig mellomlanding i grillen. Uheldigvis fikk jeg kun tak i lam, så det får gå for i år.

Første dag er jeg drittlei julemat, så da er det torsk, servert med bacon, fordi jeg er så nøytral til lutefisk.

Utover dette er planen å roe ned julegomlinga, og satse sunt de dagene som ikke er spesielt merkedag.

[AnonymBruker]

Jeg klarer ikke å forstå at noen foretrekker ribbe. Det er så lite kjøtt og så mye fett. Ikke er kjøttet spesielt godt heller, da tror jeg at foretrekker koteletter, det smaker jo så mye bedre enn ribbe.

Pinnekjøtt her, uten tvil.

Anonymous poster hash: aab98...90a

Dette absurde "argumentet" er det særeste jeg ser i slike tråder. Pinnekjøtt er jo mye fetere enn ribbe.

Anonymous poster hash: 3f192...f06

[misstealover]

Begge deler, men pinnekjøtt vinner hos meg! Det er bare så himmelsk godt... mm!

[AnonymBruker]

Jeg vokste opp med at lutefisk, ribbe og pinnekjøtt alle skulle spises juleaften, første dag og andre dag. I voksen alder har jeg valgt å beholde både ribbe og lutefisk, men valgt bort pinnekjøttet.

Anonymous poster hash: 3f192...f06