Hva tenker dere om dette bryllupet?

[AnonymBruker]

Jeg synes det høres koselig ut. Jeg har ikke noe mot at man må betale for den alkoholen man eventuelt måtte ønske etterpå, men må man også betale for brusen? Å betale blodpris for et glass daff cola fra bunnsikkelet i flaska er kjipt.

Anonymous poster hash: 3ae60...80d

[AnonymBruker]

Nå vet jeg ikke hvilket forhold du har til alkohol eller om du har vært i mange bryllup men jeg kan snakker utifra min egen erfaring og jeg har vært i mange bryllup og hatt mitt eget

For det første så er det ikke snakk om mengde alkohol, det er når man får den. Mange har litt vanskeligheter med å drikke når det er lyst ute, hvis man kan si det slik. Det er dagtid og det å drikke gjør man ikke før på kvelden. Når mørket faller så føles det mer naturlig for mange å drikke, hvis du forstår?

Jeg vet ikke når vielsen er ferdig, men jeg vil tippe ca 16.00. Folk kommer til lokalet og får champagne. I tillegg til at dette ikke smaker for mange så blir det en sippedrink, men kan gjerne holde det samme glasset i 30 min. Så man får ca 2 champagneglass på den timen dere har mellom kirke og middag. 2 champagneglass tilsvarer ett vinglass.

Så setter man seg til bords og der sitter man i 3-4 timer? Når man sitter, spiser og hører på taler så er ikke drikkingen en prioritet. Man sitter i ro og prater med de rundt bordet, men det er ikke noe musikk eller drikkestemning. Ikke missforstå, jeg syns bryllupsmiddager er koselige og det skal respekteres, men poenget er at gjestene drikker ikke så mye til middagen fordi det faller ikke naturlig.

Så da etter middagen har man fått i seg ca 3-4 glass vin. Så er det kake som tar ca 1,5-2 timer og her bør man regne med ca 1 glass vin pr gjest, enten de velger baileys eller whisky så er er mengden gjennomsnittlig det samme. De fleste drikker ikke noe særlig når de spiser kake.

Så da har det gått ca 7 timer siden gjestene ankom lokalet og de har drukket ca 4-5 vinglass ( noen har også drukket mindre fordi de har drukket øl).

For å sette det litt i perspektiv: Hvis du tenker en vanlig fest der man ankommer i 8 tiden og drar på byn i 12 tiden. Det er ca halvparten av tiden enn fra gjestene ankommer lokalet til kakene er ferdig. 1 flakse vin inneholder 4 gode glass vin. De fleste trenger minst 1 flaske fra forspill kl 8 til byn kl 12 og da fortsetter man å drikker når man ankommer byn (og nå mener jeg ikke rølpefylla men en normal voksen tur på byn) Så når man drikker ca den samme mengden på nesten dobbelt så lang tid så sier det seg selv at at rusen ikke er den helt store. Det er først etter kakene og når musikken og festen setter i gang at folk drikker og hvis man må betale for det selv så er det stor sannsynlighet for at festen ikke blir så bra som den kunne ha blitt.

Men hvis middagen er viktigere for dere enn festen så må dere selvfølgelig bruke pengene deres på det dere syns er viktigst

Takk for svar og gode innspill. Jeg har ikke vært i mange bryllup, så slike innspill er verdifulle.

Vielsen vil begynne rundt 17. Gjestene vil ankomme lokalet ca 18.30 og forlate lokalet innen 23, så det dreier seg om at denne alkoholen vil konsumeres innen 4 timer.

Middagen er helt klart høydepunktet på dagen for oss, det er der vi legger ned den største delen av budsjettet. Men selvfølgelig så er det et viktig poeng det du sier om festen etterpå.

Hagefesten er jo et alternativ, der vil vi ha mulighet til å ha totalt fri bar... men det krever som sagt mye mer arbeid.

Det utestedet vi vil leie krever grådig mye betalt bare for leie av lokalet noen timer og 100 kr pr drink..itillegg kommer musikk. Så hvis vi skal ha fri bar så kommer sannsynligvis perioden fra kl 23-01 på kanskje 35 - 45 000 kr.. for 30 gjester.

Anonymous poster hash: 94124...831

[AnonymBruker]

Jeg syns det virker veldig rart at dere må betale 1500 kr flasken. Det må da være mulig å få til en rimeligere avtale. Sannsynligheten for at de har champagne til mindre er gansje stor.

Fine omgivelser er supert, men som gjest så betyr stemningen mer. Finnes det ingen billigere plass dere kan ha festen og evt. pynte selv?

Og hvis dere endrer opp med å ha festen på det andre lokalet så er det kanskje mulig å lage en avtale med de på forhånd slik at dere får rabatt på alkoholen siden dere bringer så mange gjester dit.

Det er dessverre slik at i den byen så er alt så rustikt og shabby chick at det er ikke mange alternativer som er "fine" nok. Da må alternativet være å gå heelt i en annen retning og velge å leie et hotell der det er veldig veldig rustikt og jeg synes ikke helt det passer i et bryllup. Da blir det mer sånn sommerkjole og flipflop bryllup om du skjønner hva jeg mener.

det er kun 1 luksus alternativ i byen og de nekter å servere noe annet enn det beste, selv om sannsynligvis ingen av gjestene skjønner hva de drikker

Anonymous poster hash: 94124...831

[AnonymBruker]

det er kun 1 luksus alternativ i byen og de nekter å servere noe annet enn det beste, selv om sannsynligvis ingen av gjestene skjønner hva de drikker

Anonymous poster hash: 94124...831

Da ville jeg byttet, rett og slett. Du kaster perler for svin; jeg ville ikke kjent forskjell på luksuschampagne og billigchampagne.

Kan jeg få spørre deg hva som ellers finnes i denne byen? I utgangspunktet er jeg positiv til utenlandsbryllup, men dersom byen er bitteliten og det er ingenting for gjestene å gjøre der dagen derpå ville jeg nok blitt litt mer skeptisk til å komme. Jeg ville kombinert bryllupet med ferie; jeg ville ikke giddet å reise ned for å feire og så rett hjem igjen.

Anonymous poster hash: 3ae60...80d

[AnonymBruker]

Da ville jeg byttet, rett og slett. Du kaster perler for svin; jeg ville ikke kjent forskjell på luksuschampagne og billigchampagne.

Kan jeg få spørre deg hva som ellers finnes i denne byen? I utgangspunktet er jeg positiv til utenlandsbryllup, men dersom byen er bitteliten og det er ingenting for gjestene å gjøre der dagen derpå ville jeg nok blitt litt mer skeptisk til å komme. Jeg ville kombinert bryllupet med ferie; jeg ville ikke giddet å reise ned for å feire og så rett hjem igjen.

Anonymous poster hash: 3ae60...80d

Selve byen er en nydelig liten rolig by uten mye turisme...kort vei til stranda og 10 min til en av europas mest poulære byer, så nok å finne på.

Anonymous poster hash: 94124...831

[Chloe-]

Det der med champagnen får vi ikke gjort noe særlig med dessverre..

Jeg skjønner ikke helt hva som er så galt med bonger, når man har hatt fri tilgang på alkohol hele dagen...Hvor mye er det fysisk mulig å få i seg liksom? er målet å spy gjennom nesa i løped av kvelden?

TS

Anonymous poster hash: 94124...831

Dere trenger ikke "passe på" alkoholinntaket til voksne mennesker. Ha åpen bar, og la folk passe på seg selv.

[AnonymBruker]

Ok, skal prøve å svare på alle spørsmål. grunnen til at jeg ikke har tenkt på felles transport fra flyplassen og til den lillebyen er at folk kommer til å ankomme på forskjellige tidspunkt + at buss systemet er veldig enkelt. De kan også evt ta taxi Ang mat mellom vielse og middag.... det vil serveres champagne og fingermat etter vielsen Ang betalbar: Vi snakker først et glass champagne, så et glass champagne til, så fri tilgang på vin gjennom middagen, så fri tilgang på cognac og div til dessert også en drink.... jeg synes jo dette er rikelig med alkohol jeg. Hvis det skal være fri bar etter dette vil jo folk bli stup fulle Etter middagen leier vi enda et lokale bedre egnet til dansing med live musikk osv... Anonymous poster hash: 94124...831

Om du faktisk er redd for at folk skal bli stupfulle, at det er argumentasjonen din mot fribar, så bør vel dagen og kvelden avsluttes med den bongen. For stupfulle kan folk bli ved å betale selv også

Når du blir invitert i andre feiringen, forventer du alltid at du skal ha fri tilgang på alkohol så lenge noen inviterer deg?

Jeg syns det ser ut til at det blir mer enn nok alkohol for kvelden. Det må da være opp til brudeparet å bestemme hvor stor flyt det skal være og hvor de vil at grensene skal gå. Syns de har gjort det på en fornuftig måte. Så hvis noen er ekstremt tørste og vil ha ENDA mer enn det de har fått servert igjennom dagen og kvelden, syns jeg det er helt greit at de betaler for det selv.

Dette viser at du har misforstått. Det handler ikke om såkalt rri flyt av alkohol. Om det hadde vært ett bryllup uten alkohol så hadde jeg likevel "forventet" fribar i form av mineralvann utover kvelden/natten så lenge bryllupsfesten varer.

Folk tror betalbar handler om å bli dritings og mest mulig alkohol. Det er ikke det. Det handler om at man som vert av et bryllup tar regninga selv og ikke lar gjestene ta den.

Anonymous poster hash: 905ea...fad

[AnonymBruker]

Betalbar og fribar gikk litt i surr i innlegget mitt over her, dere skjønner sikkert hva jeg mente

Anonymous poster hash: 905ea...fad

[LittleBabyBlue]

Jeg ville sett meg om etter en annen by Italia som en reserveplan. Det som bremser alt er jo valget av nettopp denne byen med sine begrensede muligheter. Se også på muligheter for kvantumsrabatt på overnatting.

4 timer til middag og kake kan bli i knappeste laget hvis dere planlegger taler. Introtale av toastmaster, 1-2 taler mellom hver servering, pause så gjestene får gått på do, en spisefri pause mellom middag og kaker. Tida flyr.

Som gjest ville jeg bare dratt hvis det var i veldig nær relasjon. Fly ned på fredag etter jobb (evnt ta fri fra jobb og miste en feriedag og inntekt), bryllup lørdag og seint i seng, reise hjem søndag. Blir ikke mye ferie av det.

Tror også dere undervurderer hvor mye ekstrautgifter det blir for gjestene. Reise, hotell, tapt inntekt for de som jobber helger, kennel for de med dyr. Og da snakker vi ofte om penger som var øremerket den ferien familien egentlig skulle dratt på det året. Da er betalbar litt smålig. Å dra en "noen gjester måtte ha reist uansett" er et tynt argument. Vi snakker da gjerne om noen få, og som oftest hadde disse bodd hos familiemedlemmer i Norge.

Luft det litt forsiktig for gjestene først og se hva de syns. Hør på deres inspill, vær fleksibel og liker de ideen så kjør på. Er mange som har hatt fantastiske bryllup i Italia, med fornøyde gjester.

[Gjest Ciegus]

Jeg hadde GJERNE blitt med, uavhengig av hva dere gjør med baren.

[AnonymBruker]

Jeg ville sett meg om etter en annen by Italia som en reserveplan. Det som bremser alt er jo valget av nettopp denne byen med sine begrensede muligheter. Se også på muligheter for kvantumsrabatt på overnatting.

4 timer til middag og kake kan bli i knappeste laget hvis dere planlegger taler. Introtale av toastmaster, 1-2 taler mellom hver servering, pause så gjestene får gått på do, en spisefri pause mellom middag og kaker. Tida flyr.

Som gjest ville jeg bare dratt hvis det var i veldig nær relasjon. Fly ned på fredag etter jobb (evnt ta fri fra jobb og miste en feriedag og inntekt), bryllup lørdag og seint i seng, reise hjem søndag. Blir ikke mye ferie av det.

Tror også dere undervurderer hvor mye ekstrautgifter det blir for gjestene. Reise, hotell, tapt inntekt for de som jobber helger, kennel for de med dyr. Og da snakker vi ofte om penger som var øremerket den ferien familien egentlig skulle dratt på det året. Da er betalbar litt smålig. Å dra en "noen gjester måtte ha reist uansett" er et tynt argument. Vi snakker da gjerne om noen få, og som oftest hadde disse bodd hos familiemedlemmer i Norge.

Luft det litt forsiktig for gjestene først og se hva de syns. Hør på deres inspill, vær fleksibel og liker de ideen så kjør på. Er mange som har hatt fantastiske bryllup i Italia, med fornøyde gjester.

Grunnen til at vi velger den byen er som sagt fordi vår familie har hus der så det gjør arrangeringen lettere. Jeg orker ikke begynne på nytt i en ny by, et nytt land osv..da er man avhengig av wedding planner osv.. Norge er ikke aktuelt.

er 4 timer i knappeste laget? til middag? tenkte ikke å ha sååå mange taler.

Jeg vet det blir mange utgifter for gjestene, de kan jo selv velge å bli der lenger hvis de vil ta seg en skikkelig ferie. Mange av leilighetene som kan leies i byen koster det samme for en helg som for en uke. De får invitasjonene i good tid, så dette kan planlegges som en del av ferie hvis ønskelig.

Men resten av kostnadene (kennel osv) kan ikke jeg gruble noe mer over. Enten så har de mulighet eller ikke. Hvis ikke er det bare å takke nei, det har vi all forståelse for, men dette er sånn vi ønsker å feire vår dag.

TS

Anonymous poster hash: 94124...831

[AnonymBruker]

AnonymBruker, on 13 Sept 2014 - 13:44, said:

Grunnen til at vi velger den byen er som sagt fordi vår familie har hus der så det gjør arrangeringen lettere. Jeg orker ikke begynne på nytt i en ny by, et nytt land osv..da er man avhengig av wedding planner osv.. Norge er ikke aktuelt.

er 4 timer i knappeste laget? til middag? tenkte ikke å ha sååå mange taler.

Jeg vet det blir mange utgifter for gjestene, de kan jo selv velge å bli der lenger hvis de vil ta seg en skikkelig ferie. Mange av leilighetene som kan leies i byen koster det samme for en helg som for en uke. De får invitasjonene i good tid, så dette kan planlegges som en del av ferie hvis ønskelig.

Men resten av kostnadene (kennel osv) kan ikke jeg gruble noe mer over. Enten så har de mulighet eller ikke. Hvis ikke er det bare å takke nei, det har vi all forståelse for, men dette er sånn vi ønsker å feire vår dag.

TS

Anonymous poster hash: 94124...831

4 timer til 3 retters OG kake er litt knapt.

Forret: 30 min

Hovedrett: 60 min

Pause: 15 min

Dessert: 30 min

Pause: 30 min

Kake: 60 min

Dette er minimum. Så her har det gått 4 timer og det er uten champagne og alt før middagen begynner. Hvis gjestene kommer kl 18.30 så er det bare 30 min igjen til det.

Anonymous poster hash: 31912...2e7

[AnonymBruker]

Halvtime på forrett og time på hovedrett??? Hjælp!

Da kjenner jeg bare folk som spiser lynfort! Vi klarer da fint en normal 3-retters på restaurant på 2 timer!

Anonymous poster hash: 1fcc0...08c

[AnonymBruker]

Nå så jeg på kjøreplanen fra vårt bryllup. Vi var 45 stk og prøvde å holde alt til minimun. Vi brukte 5 timer fra gjestene satt seg til bords til kakene var ferdig. Det var så vidt vi fikk det til <img data-cke-saved-src="http://forum.kvinneguiden.no/public/style_emoticons/default/tongue0023.gif" src="http://forum.kvinneguiden.no/public/style_emoticons/default/tongue0023.gif" class="bbc_emoticon" title=":P" /> Det er grenser på hvor få taler man har i et bryllup. Brudgom, brud, far/mor til bruden, far/mor til brudgom, brudens forlover, brudgommens forlover. Her er det allerede 6 taler. Så kommer gjerne en venn eller to, besteforeldre. Ca 5 min pr tale så er man oppi 30 min der gjestene ikke kan spise men bare lytte. Alt tar mye lengre tid enn man tror i et bryllup

Anonymous poster hash: 31912...2e7

[AnonymBruker]

AnonymBruker, on 13 Sept 2014 - 15:17, said:

Halvtime på forrett og time på hovedrett??? Hjælp!

Da kjenner jeg bare folk som spiser lynfort! Vi klarer da fint en normal 3-retters på restaurant på 2 timer!

Anonymous poster hash: 1fcc0...08c

Restaurant kan ikke sammenlignes med bryllup når det kommer til tid. Det er mange mennesker som skal spise ferdig, de eldre bruker ofte lengst tid. Så er det taler og skåler, mange som skal serveres før man kan spise hver rett osv.

Vi lagde kjørerplanen vår i sammarbeid med en profesjonell toastmaster som har vært i maaaaange bryllup. Jeg er veldig glad for at vi hørte på han når det gjaldt tiden for det var så vidt vi klarte å holde det. Det er bedre å beregne for mye tid enn for lite for det er kjedelig å måtte haste seg gjennom alt mot slutten Anonymous poster hash: 31912...2e7

[kisskissbangbang]

Jeg synes det høres helt supert ut!

KG-standaren for bryllup er en ganske annen enn hvermannsens standard. Her er ingenting bra nok.

[AnonymBruker]

30 min på en bitteliten forrett??, jeg bruker 30 sekunder jeg

Det kommer ingen eldre i bryllupet. Den eldste som kommer er kanskje 68 år. Ingen besteforeldre kommer fordi de er i for dårlig form til å komme til utlandet. De aller fleste vil være i 20-30 årene.

Når det kommer til taler så kan jeg tenke meg at kanskje brud og brudgom vil si noe, så min mor og hans mor og kanskje hans forlover. Det er 5 taler. Min folover vil garantert ikke si noe. Ok, si 6 taler da....max!

tanken var at gjestene ankommer bryllupet 18.30 og drikker champagne i 30 min på terrassen

Så er det 4 timer til mat... det jo litt dumt hvis man blir tidligere ferdig...Er det ikke kjedelig å sitte rundt bordet i 5 timer??

Søren...jeg har bare vært i et eneste bryllup i hele mitt liv og har virkelig ikke peiling på dette merker jeg :O

Andre tips!?

ts

Anonymous poster hash: 94124...831

[LittleBabyBlue]

Dte er ikke så mye KG-standarden som at man kanskje skulle ha lufta ideen for familie g venner FØR man forventer at gjestene skal bruke sin ferie og oppsparte middler. Man trenger ikke leite lenge på KG for å finne noen som syns det var sårt å bli invitert til et utenlandsbryllup de ikke hadde råd til. Spørsmålet var om det var frekt. Er det noe som blir tred ned over gjester som ikke har råd, så ja, det er litt småfrekt.

Så til TS. Virker som om dere allerede har bestemt dere. Har dere sondert terrenget hos gjestene og de virker posetive, så kjør på. Undersøk mulighetene for kvantumsrabatt på overnatting. Gjør det enklest mulig for gjestene ved å gi de en liste over overnattingsmuligheter. Lag et artig lite hefte med ting man kan se og gjøre i området for de som kombinerer med ferie.

Hvis dine foreldre har hus der, hvorfor ikke ha festen der? 30 er ikke så mange.

Når det gjelder tida så er det serveringen som tar tid. Avhengig av hvor mange servitører man har tar det minst 5 min å servere forret til alle. Hovedretten kommer på fat og tar enda lenger, tenk min 30 sek per gjest. Har du 2 sett med servitører snakker vi 7-8 min per servering. Da har vi 25 min som går med på servering. 6 taler med introduksjon av taler, minst 60 min. Er det få toalett tar pausen mer enn 15 min. Har du røykere pluss på litt til.

Endret 13. september 2014 av LittleBabyBlue

[AnonymBruker]

AnonymBruker, on 13 Sept 2014 - 17:22, said:

30 min på en bitteliten forrett??, jeg bruker 30 sekunder jeg

Det kommer ingen eldre i bryllupet. Den eldste som kommer er kanskje 68 år. Ingen besteforeldre kommer fordi de er i for dårlig form til å komme til utlandet. De aller fleste vil være i 20-30 årene.

Når det kommer til taler så kan jeg tenke meg at kanskje brud og brudgom vil si noe, så min mor og hans mor og kanskje hans forlover. Det er 5 taler. Min folover vil garantert ikke si noe. Ok, si 6 taler da....max!

tanken var at gjestene ankommer bryllupet 18.30 og drikker champagne i 30 min på terrassen

Så er det 4 timer til mat... det jo litt dumt hvis man blir tidligere ferdig...Er det ikke kjedelig å sitte rundt bordet i 5 timer??

Søren...jeg har bare vært i et eneste bryllup i hele mitt liv og har virkelig ikke peiling på dette merker jeg :O

Andre tips!?

ts

Anonymous poster hash: 94124...831

Folk skal sette seg, alle skal få noe i glasset, så ønskes det velkommen, så en skål, så blir maten servert, så skal den spises, så klirrer noen i glasset, så skal det ryddes av. Det tar 30 min.

Ja 6 taler blir det nok og det tar 20-30 min hvis hver tale er 3-5 min.

30 min fra gjestene ankommer til bordsetting er litt kort tid. Det er mange som skal på do og sjekke sminken på den tiden.

Nei det er da ikke 4 timer til mat, men mat og kake, og man sitter ikke rundt bordet i alle timene, man må ha pauser og minst 30 min bør det gå mellom mat og kaker. Til kake så står gjerne mange rundt kakebordet, henter seg kaffe, går bort til kjente. Blir dere tidligere ferdig er jo ikke noe dumt. Da får gjestene bedre tid til å spise kake, drikke opp drikken sin, prate med folk osv.

Og du må tenke at noe kan gå galt som kan forsinke en av rettene eller det plutselig er en til som skal holde tale som prater i 10 min, eller fotograferinger tar litt ekstra tid. Det skal ikke gå mer en noe få minutter over skjema på hver post før man plutselig har brukt 30 min ekstra.

Det er ikke meningen å virke negativ men ting tar tid i et bryllup Anonymous poster hash: 31912...2e7

[AnonymBruker]

Hva med at dere gifter dere i Italia alene, eventuelt med de aller nærmeste som foreldre (muligens søsken), for deretter å arrangere feiring i Norge etterpå? Der dere har leid et lokale og står for middag, bryllupskake og drikke selv?

Jeg forstår at det kan være tiltrekkende for brudepar i seg selv å gifte seg i utlandet. Men jeg har aldri forstått meg på dette med å drasse med seg familie nedover, som må betale for dette selv og som bare blir masse styr for alle andre!

Også blir det slemt for de som ikke har råd. Du skriver "vi blir ikke sur på de som ikke kommer".. Nei, selvfølgelig ikke! Men det kan jo hende DE blir lei seg fordi de ikke kan være med på feiringen fordi dere gjør det for uoverkommelig..

Anonymous poster hash: 1102a...f4b