Nytt velstandsfenomen - innbilte allergier!

[AnonymBruker]

Det nyeste hotte blant dem med litt for mye penger og litt for lite hjerne er å kjøpe laktose- og glutenfrie varer.

http://www.aftenposten.no/okonomi/Allergimaten-er-blitt-trendy---og-gull-verdt--7649325.html

Det er blitt "trendy" å kjøpe allergiprodukter. Utvilsomt er det noen rosabloggere som har fått for seg at det er "sunnere" med slike matvarer.

For en normal person finnes det overhodet ingen helsegevinst i å spise slik mat. Det eneste er at det er dyrere, og så er det et dårligere utvalg. Men slikt er vel et kvalitetsstempel blant noen.

Ikke uventet så er det i stor grad unge jenter som står bak dette merkelige fenomenet.

Blant jenter mellom 15 og 24 så er det 17 % som har for seg at de ikke tåler melk, mens det relle tallet er anslått til å være 2-3 %.

På tre år har andelen av befolkningen som mener de ikke tåler melk økt med 12 %.

Anonymous poster hash: af602...ad1

[AnonymBruker]

Det er fortskjell på allergi og intoleranse/lav toleranse. Det er mange som reagerer på meieriprodukter eller de enorme mengdene med gluten som finner i ferdige bakevarer (hvilket er vanvittig mye mer enn om du hadde bakt selv og rent skadelig for kroppen, allergi eller ei). Jeg kjenner selv flere som har opplevd bedre hud/mindre kviser etter å ha kuttet enkelte ting.

Hvis det hjelper dem, hva så? Fint for dem.

Anonymous poster hash: 08a24...3c4

[AnonymBruker]

Også er det oss med cøliaki og kraftig intoleranse for laktose som ikke blir trodd siden det er en motesak, og folk legger mel i sauser osv. Og sier det er garantert glutenfritt, "det var jo bare litt mel, det gjør jo ingenting:) ", så ligger jeg syk i en uke da...

(Får ikke støtte en gang, siden det skjedde noe galt med prøvene etter pøvetaking(biopsier), og for å få nye prøver må jeg spise gluten i 3 måneder, og det gå jo faktisk ikke... Da hadde jeg blitt 100% sykemeldt!)

Anonymous poster hash: 8b3a7...8b2

[AnonymBruker]

En gang i blant kjøper jeg noe laktosefritt, og da er det altså fordi laktosefri melk og fløte har mye lengre holdbarhet. Kan tenkes at flere kjøper disse varene av samme grunn.

Anonymous poster hash: 7e419...3d6

[AnonymBruker]

Men de har glemt å ta med vegetarianere og veganere. Jeg kjøper som regel soyaprodukter o.l. istedet for meieriprodukter. Eller havremelk osv.

Anonymous poster hash: d75cd...edf

[netpuppy]

Dette er ikke nytt og det er heller ikke norsk. Det har lenge vært skikkelig trendy å ikke spise gluten og laktose i LA. Som så mye annet stammer det fra hollywood-kjendiser.

[*Mocca*]

Også er det oss med cøliaki og kraftig intoleranse for laktose som ikke blir trodd siden det er en motesak, og folk legger mel i sauser osv. Og sier det er garantert glutenfritt, "det var jo bare litt mel, det gjør jo ingenting:) ", så ligger jeg syk i en uke da...

(Får ikke støtte en gang, siden det skjedde noe galt med prøvene etter pøvetaking(biopsier), og for å få nye prøver må jeg spise gluten i 3 måneder, og det gå jo faktisk ikke... Da hadde jeg blitt 100% sykemeldt!)

Anonymous poster hash: 8b3a7...8b2

Vet ikke om det har helt med motesak å gjøre heller, jeg har reagert de siste 10 årene, og de samme putter i melk og mel overalt, selv om de vet jeg blir dårlig (men de er jo så "glemske")

Jeg får heller ikke støtte av samme grunn, altså jeg måtte begynne å eliminere selv fordi jeg ble så dårlig at hud og negler gikk i oppløsning. Noen hjelp hos lege var vanskelig å få bare mer og mer kortisonkremer..... og da de ikke kunne gi meg noe sterkere ble jeg henvist til sykehuset. Men når jeg endelig kom på sykehuset hadde jeg spist melk og glutenfritt i noen mndr og hadde en helt fantastisk bedring. Legen skrev en erklæring der og da på at jeg hadde cøliaki (pga historikk, symptomer og den enorme forbedringen) Men noen støtte får man ikke dersom man ikke har tatt prøve som påviser det.

For meg var også dette uaktuelt da jeg ikke orket å være dårlig i flere mndr for å få litt økonomisk støtte hver mnd.

[*Mocca*]

Og ikke minst er det sunt å fjerne dette fra kostholdet selv om man ikke er allergisk.

Det er også mange sykdommer som man kan bli betraktelig bedre av ved å fjerne melk og gluten fra kostholdet.

Vi er ikke skapt for å drikke annet enn morsmelken og så ferdig med det.....

Men hva jeg vet om kombinasjonen melk, gluten og diverse sykdommer ville jeg fortsatt fjernet det fra kostholdet selv om jeg ikke reagerte på det.

Ikke fordi det har blitt "populært" men fordi jeg ikke vil utsette kroppen min for den dritten det faktisk er.

[halo]

Skjønner ikke hvorfor noen virker å bli irritert fordi noen evt velger å leve på diett, kanskje selv om det i enkelte tilfeller ikke er en medisinsk nødvendighet.

[AnonymBruker]

Om man ikke har allergi er det mange av oss som faktisk kjenner kroppen vår såpass at vi merker når vi har fått i oss noe som ikke er bra.

Anonymous poster hash: 79a9b...098

[Gjest Meeh]

Vi er ikke skapt for å drikke annet enn morsmelken og så ferdig med det.....

Derfor store deler av befolkningen i verden har utviklet seg til å bli laktosetolerante?

[Gjest Badabing]

Men de har glemt å ta med vegetarianere og veganere. Jeg kjøper som regel soyaprodukter o.l. istedet for meieriprodukter. Eller havremelk osv.

Anonymous poster hash: d75cd...edf

Ja, vi kjøper også dette. Vegetarisme og veganisme øker veldig i Norge, og vil påvirke tallene.

[Betasuppe]

Kjekt for de som faktisk er allergiske da. Da blir slike produkter billigere og lettere tilgjengelig

[Rægs]

Jeg kjøper laktosereduserte produkter fordi det er veldig bra holdbarhetsdato, føler for at det lønner seg. Kaster aldri mat lengre.

Hvis jeg er deppa, stresset eller ikke har det helt bra, reagerer jeg (magen) på svært mye mat. Da har jeg en periode på noen uker, der jeg kun kjøper allergiprodukter. Det hjelper bedre enn vanlig mat

[AnonymBruker]

Innbilte allergier....?

Du er klar over at melkeintoleranse og cøliaki ikke går an å "innbille" seg? En ting er de som har satt diagnosen på seg selv, men det betyr ikke at disse intoleransene/allergiene ikke eksisterer.

Jeg kjenner flere som har fått et av diagnosene her, og tro meg...de synes langt ifra det er noe "stas" å måtte hele tiden passe på hva man får i seg.

Hun ene må på do og får magevondt kort tid etter å ha fått i seg laktose. En enkel test hos legen avgjør det kjapt og enkelt; man må drite som faen. Her snakker vi akutt diare.

Hun andre med cøliaki kaster opp og blir sjuk kort tid etter at hun har fått i seg litt hvete.Måten hun fant det ut på var da hun besvimte inne på et kjøpesenter,og måtte til sykehus. Hun måtte også få gastroskopi for å sjekke tarmene og magesekken, så her er det diagnose gitt av lege og helsepersonell .- ikke bloggere.

...og alle disse må nå velge bort en del av favorittmaten sin,nettopp fordi de ikke tåler det.

Jeg derimot spiser hvete, men kjøper laktosefri melk kun pga holdbarhetsdatoen siden jeg drikker bruker /veldig lite melk.

Jeg bryr meg lite om det er folk der ute som setter diagnose på seg selv, de får da spise hva de enn vil -who cares! Hvorfor plager det deg? Men det blir dumt å si at disse intoleransene er så godt som "oppdiktede",for tro meg, det er faktisk en del der ute som sliter med dette på ordentlig.

Anonymous poster hash: a6424...3e7

[AnonymBruker]

Tror nok mange som merker at de blir uggen av f.eks. melk, ikke nødvendigvis reagerer på laktosen, men melkefettet. Blir selv innimellom uggen om jeg spiser jordbær med fløte, men kan fint spise det med lettmelk. Men det er også en vanesak; jeg begynte å spise mer melkeprodukter, og toleransen økte. Toleransen sank når jeg spiste mindre over tid, også spiste mye igjen. Det er nesten så man må "holde det ved like."

Men hey; jo flere folk som kjøper det, jo billigere og mer tilgjenelig blir de jo for dem som virkelig trenger det^^,

Anonymous poster hash: 661c3...5d8

[Drizzt]

Det er fortskjell på allergi og intoleranse/lav toleranse. Det er mange som reagerer på meieriprodukter eller de enorme mengdene med gluten som finner i ferdige bakevarer (hvilket er vanvittig mye mer enn om du hadde bakt selv og rent skadelig for kroppen, allergi eller ei). Jeg kjenner selv flere som har opplevd bedre hud/mindre kviser etter å ha kuttet enkelte ting.

Hvis det hjelper dem, hva så? Fint for dem.

Anonymous poster hash: 08a24...3c4

Signerer dette! Jeg mistenker at jeg har i de siste årene utviklet laktoseintoleranse, fordi kroppen min reagerer på en helt annen måte på noen typer meieriprodukter, enn det den gjorde før. Feta og yoghurt kan jeg spise uten problemer, men vanlig melk fra kartong, rømme og gulost er mer problematiske. Jeg bruker ikke laktosefrie produkter, men holder meg unna det jeg reagerer på. Jeg føler meg uggen og uvel av å drikke melk fra kartong, spise noe med rømme eller gulost.

Når det gjelder gluten, så reagerer kroppen min kraftig på ferdig bakeverk og nesten ikke på bakeverk jeg lager hjemme. Det har vært sånn lenge. Kjøper glutenfri knekkebrød og bestiller glutenfri bunn på pizzaen og det er jo omtrent alt av bakeverk jeg kjøper ute. Igjen får jeg vond i magen hvis jeg tilfeldigvis spiser bakeverk som ikke er hjemmelaget eller glutenfri.

Vet ikke om det er en mote eller ikke, men det fødes mange barn som har laktoseintoleranse helt fra når de er veldig små. Laktoseintoleranse kan også utvikles i voksen alder (mitt tilfelle). Det er bare å innrette seg etter hvordan kroppen er. De som velger laktosefritt og glutenfritt uten å egentlig ha behov for slike produkter, får bare gjøre som de selv vil. Vi som sliter med plager får gjøre som vi selv vil uten at noen bedrevitere peker med fingeren og beskylder oss i det ene og det andre.

Endret 28. juli 2014 av Drizzt

[minister-mio]

Jeg kjøper heller laktosefri melk enn melk som holder i fire dager før den går ut på dato. Har ingenting med innbilt allergi å gjøre

[AnonymBruker]

Er faktisk enig med ts, men de skyldes nok at jeg kjenner et par med innbilte allergier. Og ja, de er innbilte. For det førte gidder de ikke å dra til legen når de mistenker en intoleranse/allergi siden det er så lett å kutte ut laktose eller gluten. Så kan de ikke ta prøver etterpå fordi prøvene er avhengig av at man har spist det man reagerer på. Greit nok. Så har de kuttet ut f.eks gluten i et år eller to, så syns de det er stress og begynner å spise nettopp gluten igjen. Neste gang de får vondt i magen er det heeeelt sikkert laktose, selv om det funket fint i går. Også er det samme regla igjen. Neste gang er det sukker, så koffein, så nøtter osv...

Det verste er at jeg kjenner i alle fall 3 stykker som er slik! Felles er at de alle stoler mer på homeopaten enn legen sin også... Selvsagt er det noe annet med de som faktisk har intoleranse eller allergier, men da kontakter man legen sin FØR man begynner å eksprimentere på egenhånd.

Selv kjøper jeg laktoseredusert melk fordi den er søtere i smak enn vanlig lettmelk pga at laktosen er spaltet til glukose før inntak. Ergo, samme innhold men søtere smak som passer bra på frokostblandingen. Annen fordel er holdbarheten

Anonymous poster hash: 7488d...7c0

[AnonymBruker]

For en normal person finnes det overhodet ingen helsegevinst i å spise slik mat. Det eneste er at det er dyrere, og så er det et dårligere utvalg. Men slikt er vel et kvalitetsstempel blant noen.

Anonymous poster hash: af602...ad1

Snu på det:

Finnes det noen god medisinsk grunn til å spise gluten- og laktoseinnholdig mat?

En del pasienter opplever svært positiv effekt av å spise gluten- og laktosefritt. ( Og eggfritt. )

Noen pasienter med ADHD, ADD, bipolarlidelse, depresjon, konsentrasjonsvansker, ME, stomi-pasienter, pasienter med chrons,ulcerøs kolitt, ibs, diabetes, leddsmerter, sure oppstøt, hodepine, pollenallergi, kryssallergi/reaksjoner og en hel del andre type plager, opplever å være mindre plaget når de har et gluten/laktosefritt kosthold, enn hva de er ellers.

Jeg er for alt som gjør at slike pasienter får det bedre

Anonymous poster hash: f7e2e...4fb