Smakfulle menyer...?

[Gjest Anonymous]

Trøndersodd i bryllup? Er det festmat da? Har bare spist det i begravelse jeg og en gang som nattmat i et trønderbryllup.

Vi har full 3- retters fra restaurant og får det hele for rundt 330 per pers.

[Gjest Anonymous]

On 2002-06-12 15:27, Sannasol wrote:

Hjæææælp.... jeg blir stum. Hvor mye penger går med til en slik meny????

Bestilles det via catering eller er det kokk som ordner alt?

Jeg kan bare svare for meg selv. Ja, det blir dyrt. Vi skal ut på en bedre restaurant og spise middag. Vi blir ganske få, bare nærmeste familie og har valgt å gjøre det slik i stedet for å arrangere stort selskap som sikkert ville kostet mer.

Jeg er trønderbrud og tenkte å ha noe så enkelt som trøndelags nasjonalrett, nemlig sodd og hjemmelaget karamellpudding.  

Det synes jeg absolutt du skal gjøre. Det er tradisjonell trønder-selskaps-mat og veldig godt. Jeg har fått det servert i selskap før. Dessuten er det enklere å ordne i stand enn en vanlig middag hvis man er mange til bords.

B.

[littlemama]

Vi skal ha denne menyen:Forrett:Timianmarinert blåkveite m/frisesalat og limevinaigrette.Hovedrett:rådyrstek m/fløtesaus m/portvin,sukkererter,chitakesopp og gurøtter+fløtegratinerte poteter.Dessert:kanelis m/tropiske frukter og sjokoladegitter.Kjempegodt tror jeg!! 10 dager igjen!!!

[Gjest Anonymous]

Vi kom unna med den tre retters middagen litt ovenfor med ca 90,- pr pers, Dette ble kjempebillig, men nå har vi brukt god tid på å finne leverandører som vi kjøpte direkte fra-uten mellomledd!!

Også kjente vi en kokk som tilbredet den og hadde sine kontakter.

Det går an å få det ganske billig hvis man er litt pågående....

01junibrud

[gleder meg!]

Trøndersodd i ett trønderbryllup må da gå bra! Selvom det er helt uaktuelt for meg! Syntes ikke det er noe godt...

Men det er et billig og helt akseptabel bryllupsmat her oppe... Vet at kusinen til min kjære skal ha det!

Men, lurer litt på hva en kan ha til dessert når hovedretten spises med skje og dyp tallerken???