Lavkarbo - Har jeg råd?

[Sushi]

Hva bruker dere per måned nå, og hva pleier dere å kjøpe? Hvis du forteller det kan vi kanskje komme med forslag til hva dere kan erstatte høykarbo-matvarene med.

Vi bruker mye penger på mat, men det er mer på grunn av kvaliteten vi velger enn at vi dropper brød og pasta. Salmalaks, dyre grønnsaker, god spekeskinke, økologiske egg, skikkelige oster, friske bær osv. er jo dyrt, men kan erstattes av billigere alternativer.

Du skal helst erstatte karbohydratene med skikkelig fett, og det er gjerne ikke så dyrt. Og så er det billig å lage alt fra bunnen av, om dere ikke gjør det fra før.

[AnonymBruker]

Jeg levde på LCHF i et halvt år da jeg bodde alene og var student. Det gikk veldig fint. Det er som flere sier her; det blir færre impulskjøp, ingen ferdigmat, veldig lite utemat osv. Jeg kjøpte utelukkende rene kjøttprodukter, grønnsaker, meieriprodukter og egg, så matbudsjettet ble ikke voldsomt.

Anonymous poster hash: b3473...ee4

[Gjest navnelapp]

Men altså: Dersom du gjer færre impulskjøp, ikkje kjøper ferdigmat og ikkje et ute så får du jo lågare matbudsjett uansett kva du et. Det heng jo ikkje saman med lågkarbodietten?

Det er jo ikkje slik at dei som ikkje går på lågkarbo et ute stadig vekk, impulshandlar og et masse ferdigmat. Vi et ikkje lågkarbo, og kjøper veldig lite ferdigmat. Det einaste eg kan kome på som vi kjøper ferdig er knekkebrød/kjeks og hermetiske tomatar. Alt anna lagar vi stort sett frå botnen av. Så grunnen til at lågkarbo blir billigare er at ein planlegg nøyare og handlar inn meir systematisk, ikkje at det akkurat er lågkarbo.

[Løvetanten]

Så grunnen til at lågkarbo blir billigare er at ein planlegg nøyare og handlar inn meir systematisk, ikkje at det akkurat er lågkarbo.

En av grunnene... Andre grunner har også blitt nevnt.

Poenget var vel gjerne at lavkarbokosthold ikke er dyrt i forhold til et kosthold med brød, pasta etc og ikke om det var billigere jevnt over.

[Gjest Funky Punk]

Før: impulshandlet aldri, spiser sjeldent ute, lite snacks osv.

På lavkarbo: impulshandler aldri, spiser sjeldent ute, lite snacks osv.

Likevel bruker jeg mindre penger nå enn før.

[AnonymBruker]

Men altså: Dersom du gjer færre impulskjøp, ikkje kjøper ferdigmat og ikkje et ute så får du jo lågare matbudsjett uansett kva du et. Det heng jo ikkje saman med lågkarbodietten?

Det er jo ikkje slik at dei som ikkje går på lågkarbo et ute stadig vekk, impulshandlar og et masse ferdigmat. Vi et ikkje lågkarbo, og kjøper veldig lite ferdigmat. Det einaste eg kan kome på som vi kjøper ferdig er knekkebrød/kjeks og hermetiske tomatar. Alt anna lagar vi stort sett frå botnen av. Så grunnen til at lågkarbo blir billigare er at ein planlegg nøyare og handlar inn meir systematisk, ikkje at det akkurat er lågkarbo.

Jeg har ikke sagt at lavkarbo er billigere enn annet kosthold, jeg sier bare at det ikke er dyrere, og dette er en av grunnene. Jeg antar at lavkarbo-folk generelt kjøper mindre ferdigmat enn andre, rett og slett fordi det er kul umulig.

Jeg har for øvrig til gode å høre et godt argument for at lavkarbo er dyrere enn annet kosthold.

#22

Anonymous poster hash: b3473...ee4

[Sushi]

Det har kanskje noe med om man går ned i vekt å gjøre? De som slanker seg på lavkarbo blir jo gjerne mette fort fordi kroppen bruker av fettreservene sine. På samme måte spiser man jo mer om man trener mye og ikke skal ned i vekt.

[Redbull]

Hva tror dere det skyldes? Noen som evner å reflektere rundt det?

Frokost:

To egg og grønnsaker = ca kr 3 pr egg + grønnsaker til 5kr = 11 kroner. VS

To knekkebrød med pålegg = ca 5 kr + en banan til 2 kr = 7 kr.

Lunsj:

En boks kesam koster ca 18 kroner, må ha en halv til lunsj, det blir kr 9 kr + bær etc. = 7 kr + 9 kr = 16 kr. VS

To grove brødskiver med pålegg = ca 8 kr + eple kr 2 = 10 kroner

Middag:

Kjøtt, fisk eller fugl stykke kr 15 + grønnsaker kr 8. =23 VS

Pasta kr 2,5 + kjøttdeig kvart pakke til 20 kr = 5 kr + grønnsaker (halvparten av mengden i LCHF) 4 kr totalt 12 kr.

LCHF = 50 kr dagen, dette tilsvarer 1400 i måneden.

Tradisjonell kost = 29 kr dagen, 812 kr i måneden. Legg evt inn en yoghurt som mellommåltid kr 5 pr dag = totalt 952 kroner i måneden.

Kan noen forklare hvordan de får til å spise billigere på LCHF?

Anonymous poster hash: 1d435...a6b

Jeg hadde aldri overlevd på den mengen du beskriver på "vanlig" kosthold.

[AnonymBruker]

Planlegger alle måltider, bruker restemat som kveldsmat/lunch/frokost, lager store porsjoner av gryter, supper osv og fryser ned

Åh så glad jeg hadde blitt for en dags/ukes meny fra deg! Eventuelt i en egen tråd

Anonymous poster hash: 6c9f9...113

[Gjest Funky Punk]

Jeg hadde aldri overlevd på den mengen du beskriver på "vanlig" kosthold.

Samme her

Endret 28. juni 2013 av Funky Punk

[Gjest Funky Punk]

Åh så glad jeg hadde blitt for en dags/ukes meny fra deg! Eventuelt i en egen tråd

Anonymous poster hash: 6c9f9...113

Om jeg husker det så kan jeg legge det inn her

Akkurat nå bruker jeg bare mobilen så det blir så tungvindt å skrive så mye

[AnonymBruker]

Om jeg husker det så kan jeg legge det inn her

Akkurat nå bruker jeg bare mobilen så det blir så tungvindt å skrive så mye

Det hadde jeg satt veldig pris på!

Anonymous poster hash: 6c9f9...113

[Gjest Funky Punk]

Det hadde jeg satt veldig pris på!

Anonymous poster hash: 6c9f9...113

Så, fikk tilgang til PC`en min litt tidligere enn jeg trodde

Frokost/lunch (jeg spiser som regel sen frokost/tidlig lunch):

M: 2 kokte egg, en liten porsjon reker, majones (hjemmelaget), noen ruller med hamburgerrygg og hvitost

T: Rester fra gårdagens middag

O: Omelettwrap. (pisker sammen et par egg og litt fløte, steker den, legger på litt salat, løk, hvitost, skinke etc, ruller den sammen som en wrap)

T: Fiskekaker laget av hva jeg måtte ha av fisk. Veldig godt om man bruker smørflyndre og torsk. Blander det med et par egg, litt fløte og krydder etter smak.

L: Lavkarbobrød (bruker en sånn blanding man får kjøpt på butikken), stekt egg, hot habanerosaus, agurk, reddiker, kokt skinke (stekt), )

S: Eggrøre (knekker egg rett i kjelen, tilsetter litt smør og fløte, varmer det opp langsomt mens jeg rører litt, tilsetter litt skinkebiter og gressløk), et par skiver med bacon

Middag:

M: Lasagne (skriver inn oppskrift lengre ned)

T: Kyllingfilet. Snitter den opp og legger inn en liten skive med Brieost, surrer bacon rundt. Steker den litt i pannen før jeg legger den i ovnen. Serveres med tzatziki og wokede grønnsaker.

O: Wok med laks

T: Chiligryte (skriver oppskrift lengre ned)

F: Kebabspyd (skriver oppskrift lengre ned)

L: Hjemmelaget hamburger (kjøttdeig, hvitløk, litt fersk koriander, worchestershiresauce, masse pepper, litt salt og cayenne, formes som burger, stekes. Spiser de uten brød, mannen min spiser med brød. Serveres med ostechips og noen form for dip)

S: Fleskfilet marinert i hvitløk, ramsløk, en god olje. Stekes i ovnen. Serveres med wokkede grønnsaker, sopp, bearnesaus.

Lasagne, hentet fra Fotballfrue sin blogg:

2 pakker kjøttdeig

2 små bokser med tomatpure

Smør til steking

2 squash

1 purreløk

1 rødløk

1-2 spisspaprika

3 fedd hvitløk

revet ost

salt og pepper

2 bokser mascarpone

Skiv squashen med ostehøvel, la skivene tørke av seg på papir, salt dem godt og la dem ligge i en halvtime.

Stek kjøttdeigen i smør, bland inn tomatpure og krydre med salt og pepper, tilsett hvitløk og grønnsaker.

Tørk squashen helt tørr for vann.

Finn frem en ildfast form, legg ett lag med kjøttdeigblandingen i bunnen, dekk med squash, ha på et lag med mascarpone (1 boks til 1 lag).

Gjenta det en gang til og topp det hele med revet ost.

200 grader i 30 minutter.

----------------------------------------------------------------------

Chiligryte, lager mye og fryser ned i passe porsjoner:

2 kg kjøttdeig

3-4 stilker med selleri

2 løk

Hvitløk etter smak. Jeg bruker ca 4.5 hvitløk

Smør

Stek dette i omganger så det ikke kokes.

Tilsett 5 dl med buljong, et par ss med tomatpure. La det koke litt, og ha oppi et par bokser med hakkede tomater. La dette småkoke i et par timer uten lokk

Tilsett chilipulver, spisskummin, timian og hva du måtte ønske. Bittelitt kanel og bittelitt kakao. salte og pepre etter smak.

La det småkoke så lenge som mulig.

Jeg lager dette som regel om morgenen/formiddagen og tar det av plata på ettermiddagen en gang.

---------------------------------------------------------------------

Kebabspyd:

Ca 800-1000 g kjøttdeig

Litt garam masala, en klype kanel, salt og pepper og litt chilipulver

5 fedd hvitløk (finhakket)

Persille og/eller koriander, fersk, finhakket

Bland alt godt, form de rundt grillpinner og grill eller stek dem.

Tilbehør:

Tzatziki:

Gresk yoghurt

1 agurk

3-4 hvitløksfedd

salt og pepper

litt sitron- eller limesaft

Jeg skjærer agurken i to på langs og fjerner "kjernen". Resten rasper jeg og lar det renne av med litt salt i. Da bruker jeg som regel en sil, legger alt jeg har raspet oppi, salter litt og lar det stå et par timer. Innimellom så presser jeg det litt sammen så man får skvist ut vannet.

Bland det så i yoghurten sammen med finhakket hvitløk, salt og pepper og en dæsj sitronsaft. Man må nesten smake seg til hvordan man vil ha det.

---------------------------------------------------------------------

Blir ikke alltid helt eksakte oppskrifter da jeg tar mye på slump og smaker meg til hvordan det skal bli, men dette er iallefall neste ukes meny for meg.

Som regel blir det forandringer siden mannen min plutselig må reise avgårde på jobb og blir borte noen dager, så om jeg allerede har tint opp f.eks kyllingfileter for to personer, så bruker jeg den andre fileten til middag neste dag, eller om jeg orker så lager jeg noe jeg kan fryse ned.

[AnonymBruker]

Så, fikk tilgang til PC`en min litt tidligere enn jeg trodde

Frokost/lunch (jeg spiser som regel sen frokost/tidlig lunch):

M: 2 kokte egg, en liten porsjon reker, majones (hjemmelaget), noen ruller med hamburgerrygg og hvitost

T: Rester fra gårdagens middag

O: Omelettwrap. (pisker sammen et par egg og litt fløte, steker den, legger på litt salat, løk, hvitost, skinke etc, ruller den sammen som en wrap)

T: Fiskekaker laget av hva jeg måtte ha av fisk. Veldig godt om man bruker smørflyndre og torsk. Blander det med et par egg, litt fløte og krydder etter smak.

L: Lavkarbobrød (bruker en sånn blanding man får kjøpt på butikken), stekt egg, hot habanerosaus, agurk, reddiker, kokt skinke (stekt), )

S: Eggrøre (knekker egg rett i kjelen, tilsetter litt smør og fløte, varmer det opp langsomt mens jeg rører litt, tilsetter litt skinkebiter og gressløk), et par skiver med bacon

Middag:

M: Lasagne (skriver inn oppskrift lengre ned)

T: Kyllingfilet. Snitter den opp og legger inn en liten skive med Brieost, surrer bacon rundt. Steker den litt i pannen før jeg legger den i ovnen. Serveres med tzatziki og wokede grønnsaker.

O: Wok med laks

T: Chiligryte (skriver oppskrift lengre ned)

F: Kebabspyd (skriver oppskrift lengre ned)

L: Hjemmelaget hamburger (kjøttdeig, hvitløk, litt fersk koriander, worchestershiresauce, masse pepper, litt salt og cayenne, formes som burger, stekes. Spiser de uten brød, mannen min spiser med brød. Serveres med ostechips og noen form for dip)

S: Fleskfilet marinert i hvitløk, ramsløk, en god olje. Stekes i ovnen. Serveres med wokkede grønnsaker, sopp, bearnesaus.

Lasagne, hentet fra Fotballfrue sin blogg:

2 pakker kjøttdeig

2 små bokser med tomatpure

Smør til steking

2 squash

1 purreløk

1 rødløk

1-2 spisspaprika

3 fedd hvitløk

revet ost

salt og pepper

2 bokser mascarpone

Skiv squashen med ostehøvel, la skivene tørke av seg på papir, salt dem godt og la dem ligge i en halvtime.

Stek kjøttdeigen i smør, bland inn tomatpure og krydre med salt og pepper, tilsett hvitløk og grønnsaker.

Tørk squashen helt tørr for vann.

Finn frem en ildfast form, legg ett lag med kjøttdeigblandingen i bunnen, dekk med squash, ha på et lag med mascarpone (1 boks til 1 lag).

Gjenta det en gang til og topp det hele med revet ost.

200 grader i 30 minutter.

----------------------------------------------------------------------

Chiligryte, lager mye og fryser ned i passe porsjoner:

2 kg kjøttdeig

3-4 stilker med selleri

2 løk

Hvitløk etter smak. Jeg bruker ca 4.5 hvitløk

Smør

Stek dette i omganger så det ikke kokes.

Tilsett 5 dl med buljong, et par ss med tomatpure. La det koke litt, og ha oppi et par bokser med hakkede tomater. La dette småkoke i et par timer uten lokk

Tilsett chilipulver, spisskummin, timian og hva du måtte ønske. Bittelitt kanel og bittelitt kakao. salte og pepre etter smak.

La det småkoke så lenge som mulig.

Jeg lager dette som regel om morgenen/formiddagen og tar det av plata på ettermiddagen en gang.

---------------------------------------------------------------------

Kebabspyd:

Ca 800-1000 g kjøttdeig

Litt garam masala, en klype kanel, salt og pepper og litt chilipulver

5 fedd hvitløk (finhakket)

Persille og/eller koriander, fersk, finhakket

Bland alt godt, form de rundt grillpinner og grill eller stek dem.

Tilbehør:

Tzatziki:

Gresk yoghurt

1 agurk

3-4 hvitløksfedd

salt og pepper

litt sitron- eller limesaft

Jeg skjærer agurken i to på langs og fjerner "kjernen". Resten rasper jeg og lar det renne av med litt salt i. Da bruker jeg som regel en sil, legger alt jeg har raspet oppi, salter litt og lar det stå et par timer. Innimellom så presser jeg det litt sammen så man får skvist ut vannet.

Bland det så i yoghurten sammen med finhakket hvitløk, salt og pepper og en dæsj sitronsaft. Man må nesten smake seg til hvordan man vil ha det.

---------------------------------------------------------------------

Blir ikke alltid helt eksakte oppskrifter da jeg tar mye på slump og smaker meg til hvordan det skal bli, men dette er iallefall neste ukes meny for meg.

Som regel blir det forandringer siden mannen min plutselig må reise avgårde på jobb og blir borte noen dager, så om jeg allerede har tint opp f.eks kyllingfileter for to personer, så bruker jeg den andre fileten til middag neste dag, eller om jeg orker så lager jeg noe jeg kan fryse ned.

Tusen hjertelig takk skal du ha!!! :)

Så du spiser bare 2 måltider til dagen? Så utrolig enkelt og greit da!

Anonymous poster hash: 6c9f9...113

[Gjest Funky Punk]

Ja jeg orker som regel ikke mer..ikke sulten, ingen hodepine og fall i blodsukkeret som jeg fikk før.

Det hender jo at jeg spiser litt frukt, en neve bacongull eller at jeg en uke baker f.eks en ostekake som småspises på hele uka

[Gjest Sengaia]

Hva menes med "godt fett" i et lavkarbokosthold? Jeg har hørt så mye om at baconfett, fløtefett, osv er veldig dårlig... men at avocado, olivenolje osv er bra... Jeg er ny i dette, og har lest en del nå, men det er noen ting jeg ikke helt vet enda Og får dere i dere mer kalorier enn på "vanlig" kosthold?

Jeg har spist lavkarbo i ca 10 dager, og har gått opp og ned i kalorimengder iløpet av dagen. Vet at man ikke skal telle kalorier, men jeg klarer ikke helt å la være nå i begynnelsen ;P Jeg gikk ned en kilo, så gikk jeg opp en kilo... Jeg veier 64 kilo, og vil bare ned til 60, så jeg er verken overvektig eller vil ned sånn kjempemye, men jeg vet ikke om det går på lavkarbo, siden lavkarbo er stabiliserende... For fire år siden veide jeg 100 kilo, jeg gikk ikke ned pga lavkarbo, men ved å bytte ut dårlige vaner og litt trening.

Nå spiser jeg voldsomt lite karbo, og det er så utrolig deilig å kjenne at det ikke skjer noe særlig med blodsukkeret! Og jeg blir ikke skrubbsulten heller! Også har jeg lest at det er en rekke positivt som kan skje med helsa. Alt dette sier imot alt jeg har lært før... så jeg er litt skeptisk på en måte også... Jeg spiser mye fløte og smør nå, og kyllingfett osv.. Veldig gjerne kom med info/råd e.l. hvis noen er mer inn i karboverdenen

UANSETT; jeg har oppskrift på kjempegodt brød, med 3-4 gram karbo per 100 gram (1 karbo per brødskive omtrent)

Du trenger:

3 ss olje

en halv boks creme fraiche

4 egg

rør dette sammen, så rører du inn:

50 gram kruskakli

50 gram linfrø

50 gram sesamfrø

en ts bakepulver

Stekes i ovnen i 55 minutter på 175 grader. Det er kjempeenkelt, og kjempegodt!

Kjempegod gryterett:

900 gram kylling

1/3 kinakål

2 tomater

en boks fløte

1-2 ts karri

noen hvitløksfedd

4 ss olje

tobasco

estragon og pepper

Stek kyllingen, men ikke veldig mye, den kan bli tørr.

ta oljen i panna og tilsett karri og hakka hvitløk. La det surre litt i et par minutter før du tilsetter kinakål ig tomater (opphakka). La det steke i et par minutter før du heller i fløta. Krydre med estragon og pepper etter smak. La det stå noen minutter før du tilsetter kyllingen. FERDIG! Kjempeenkelt, i kveld lagde jeg brød og gryterett, brød med smør ved siden av er kjempegodt! Og en porsjon av dette med brødet kan ikke inneholde mer enn 3-4 gram karbo(?)!

[AnonymBruker]

Hva menes med "godt fett" i et lavkarbokosthold? Jeg har hørt så mye om at baconfett, fløtefett, osv er veldig dårlig... men at avocado, olivenolje osv er bra...

Avocado og olivenolje er bra fett, men det er smult og fløte også. Godt fett er naturlig fett. Gjerne mettet fett. Vi skal ha en del omega-3 og omega-6, men nordmenn får i seg for mye omega-6 på grunn av dårlige oljer. Herdede oljer som margarin er roten til mye vondt og bør unngås.

Vi får som regel i oss nok omega-3, men vi bør kutte ned på omega-6. Forholdet mellom omega-3 og omega-6 er viktig. Omega-6 er betennelsesfremmende, mens omega-3 er betennelsesdempende. En balanse er fint. Vi vet ikke nøyaktig hva forholdet bør være. Noen tror det er så 1:2 (en del omega-3 til to deler omega-6), mens nordmenn ofte får i seg 1:40.

En tommelfingerregel (finnes sikkert unntak) er at hvis det det lages olje av ikke er fett, så er ikke oljen bra. Og det skal være kaldpresset for å være bra. Varmpresset olje er ødelagt olje.

Du skal heller ikke steke med en olje med høyt innhold av umettet fett. Da ødelegger du oljen selv. Umettet fett er ikke varmestabilt. Da må du over til mettet fett. Kokosolje og palmeolje tåler forsiktig steking.

Soyaolje? Soya er ikke fet, så soyaolje er ikke bra. Olivenolje? Oliven er fet, så kaldpresset olivenolje er bra.

En annen ting å tenke på er at ved å spise mye umettet olje har man mye større behov for antioksidanter. Mettet fett er stabilt og oksiderer ikke. Umettet fett er mer stabilt og en del av det oksiderer.

Oppsummering:

Hold deg unna margarin og varmpressede oljer. Bruk kun kaldpressede oljer. Bruk olivenolje og slikt over salat, men ikke varmebehandle. Det trenger du f.eks. smør eller kokosolje til.

Anonymous poster hash: 9c508...717

[Gjest Sengaia]

Tusen takk for svar, da er det notert!!

Det eneste jeg bruekr som ikke er hjemmelaga, er dressingen til salaten. Kebabdressing fra butikken, den er kjempegod, og inneholder 3 gram karbo per 100 gram. Og ellers soyaolje og noe andre greier. Da er det kanskje noe jeg burde unngå? Vet du om kjøpedressinger som går bra? Jeg brukte ikke dressing før, men nå som jeg tør å spise mer fett, så vil jeg bruke dressing, men hvis kjøpedressinger ikke er bra, så skal jeg heller få laga en selv ellers er ALT det andre jeg lager hjemmelaga. Det er overraskende hvor god jeg er til å lage noe annet enn havregrøt Vet du noe om hvor lite karbo man skal spise for å komme i ketose, og om man da kan gå fra 64-60 kilo, og er ketose bra for andre ting? Jeg bare spør i vei jeg, i tilfelle noen kan svare meg på noe av det, så får jeg jo bare se Men takker for alle svar jeg allerede har fått!

Jeg har en yndlingskake som er verdens BESTE kake! Og den kan inneholde minimalt med karbo, så hvis noen vil ha oppskrift på en skikkelig god oppskrift på "NESTEN" sunn kake, så er oppskriften her:

Mandelbunn med sjokoladekrem:

Mandelbunn: mal 250 gram mandler så detn blir helt fin. Visp 4 egg og bland dette sammen, og ha i 2-3 spiseskjeer sukrin, stekes i ovnen på 175 grader i 30 min.

sjokoladekrem: pisk fløte til krem, smelt 200 gram 70% sjokolade, og rør inn i kremen når sjokoladen blir kald. Ha evt i litt sukrin. Vent til mandelbunnen er kald, og ha på sjokoladekremen.

Det er seriøst verdens beste kake!!!

[Gjest navnelapp]

En tommelfingerregel (finnes sikkert unntak) er at hvis det det lages olje av ikke er fett, så er ikke oljen bra. Og det skal være kaldpresset for å være bra. Varmpresset olje er ødelagt olje.

*snip*

Soyaolje? Soya er ikke fet, så soyaolje er ikke bra. Olivenolje? Oliven er fet, så kaldpresset olivenolje er bra.

Anonymous poster hash: 9c508...717

Kva meiner du med dette? Du kan ikkje utvinne olje frå noko som ikkje er feitt? I soyabønner er det feitt, i rapsfrø er det feitt og i oliven er det feitt. Eg forstår ikkje kvifor feitt frå soya skal vere mindreverdig ift feitt frå oliven.

[Supraspinatus]

Kva meiner du med dette? Du kan ikkje utvinne olje frå noko som ikkje er feitt? I soyabønner er det feitt, i rapsfrø er det feitt og i oliven er det feitt. Eg forstår ikkje kvifor feitt frå soya skal vere mindreverdig ift feitt frå oliven.

Det handler egentlig om hvilke fettsyrer som er i. Oljer fra frø inneholder stort sett mye flerumettet fett av omega6-fettsyrene som vi allerede får i oss mye av. Det har vært mye fokus på å gjenopprette balansen mellom inntak av omega3- og omega6-fettsyrer.

Derfor blir man oppfordret til å heller velge oljer/fett fra kilder som er enumettet (oliven) eller mettet. Siden disse er "nøytrale".

Huskeregelen er vel egentlig: Les på pakningen. Er mesteparten av innholdet i oljen flerumettet fett er det sannsynligvis omega6-fettsyrer.