Dere som kaster mat...

[Gjest MamaQuilla]

Men kjøper dere single uten fryser aldri mat fra ferskvaredisken?

Da kan man kjøpe akkurat så mange kaker man vil

[Gjest Funky Punk]

Jeg synes du var veldlig flink og flere burde gjøre som deg

Men det var bare en ting jeg reagerte litt på. Bruker du sur melk i vafler? Klumpete melk? Sikkert greit nok det, men synes det var litt ekkelt at du serverer dette til gjester som ikke er klar over hva de faktisk spiser.

Anonym poster: 56356743187b7ae263122a5a9a99ba36

Om det skulle bli så ille at det er en diger klump så bruker jeg den ikke, men jeg passer på å bruke den før den har klumpet seg helt.

Sur melk gjør faktisk vaflene mye bedre, og alle mine gjester vet om at jeg bruker melk som har gått ut på dato. Det samme gjør de også, så det problemet har jeg ikke at noen evnt klager på det

[Gjest Funky Punk]

Men kjøper dere single uten fryser aldri mat fra ferskvaredisken?

Da kan man kjøpe akkurat så mange kaker man vil

Skulle til å skrive det samme.

Det er da så absolutt mulig å kjøpe mengder som passer til en person. Ferskvaredisken har jo varer så man kan velge fritt hvor mange man vil ha.

Og om man kjøper gulrøtter og de blir dårlige etter noen få dager...da burde man kjøpe gulrøtter et annet sted eller vurdere å kjøpe et bedre kjøleskap.

En pakke med gulrøtter inneholder jobikke så mange. Når jeg er alene så bruker jeg kanskje en gulrot hver dag og de rekker ikke å bli dårlige...men så kjøper jeg mange pakker så jeg kan fryse ned en del i tillegg da. Gulrøtter brukes til alt her, fra raspet kaldt, i salater, grønnsakssuppe, wok, til å bare knaske på, i salsaer osv..

[Fantomina]

Der hvor jeg kommer fra må man kjøre tre timer til nærmeste ferskvaredisk

[Cata]

Men kjøper dere single uten fryser aldri mat fra ferskvaredisken?

Da kan man kjøpe akkurat så mange kaker man vil

Bor på lite sted der det ikke finnes ferskvaredisk i dagligvarebutikkene.

[Gjest MamaQuilla]

Bor på lite sted der det ikke finnes ferskvaredisk i dagligvarebutikkene.

Ok. Da synes jeg det er enda merkeligere du ikke legger resten i poser i fryseren når du kjøper en større pakke med matvarer, om du må kjøre i timevis til butikker.

[Cata]

Ok. Da synes jeg det er enda merkeligere du ikke legger resten i poser i fryseren når du kjøper en større pakke med matvarer, om du må kjøre i timevis til butikker.

Nå har jeg alt en gang sagt at jeg ikke har fryser, så det er ikke noe å legge dem i. Jeg har heller ikke sagt at jeg må kjøre i timesvis til butikker, men ferskvaredisk har vi altså ikke.

[Gjest MamaQuilla]

Nå har jeg alt en gang sagt at jeg ikke har fryser, så det er ikke noe å legge dem i. Jeg har heller ikke sagt at jeg må kjøre i timesvis til butikker, men ferskvaredisk har vi altså ikke.

Ja, men vi har altså diskutert om store pakker versus kombiskap nå i flere innlegg, derfor min kommentar om ferskvaredisken.

Om man bor langt ute på bondelandet antar jeg man har bedre løsninger for matoppbevaring, så du er vel litt ute av den gruppen.

[Cata]

Jepp, havner mellom to stoler - eller to butikkgrupper, om man så kan si. Ville ligget litt bedre an om leiligheten min hadde hatt innendørsbod som jeg kunne fått en liten fryser inn i, men det har den heller ikke. Ergo er jeg stuck med kjøl og frys løsningen min.

[AnonymBruker]

Wow.

Da jeg levde som singel med hybelkjøleskap og tilhørende størrelse på frysehylla hev jeg aldri mat. Det er lov å planlegge LITT så den "familiepakka" blir spist (som ikke er annet enn fornuftig størrelse, noe mindre er virkelig sløs med emballasje). Får man craving på noe spesielt som kommer i enorm pakke man bare hiver kan man likegodt bare bestille det på cafe.

Anonym poster: 23c840e1280be70c2ef7b0825f07c8c0

[Gjest Daenerys]

Tråden er ryddet for avsporinger

Daenerys, mod.

[AnonymBruker]

jeg kaster veldig lite mat. jeg har fryser og bruker den flittig. jeg elsker at jeg får kjøpt store familiepakker med mat. når jeg kjøper middag,har jeg jo flere middager til seinere ! fantastisk. blir det rester etter middagen spiser jeg det til kveld eller lunsj eller lager noe med det til middag dagen etter. planlegger også middager slik at vis jeg bare bruker halvparten av noe en dag kan jeg bruke resten en annen dag til en annen middag. det er ikke så utrolig vanskelig vis man bare gidder å legge litt tanke i det.

Anonym poster: f6842e82166f602ce59f8868a0df0a99

[AnonymBruker]

Jeg kaster noe mat. Meieriprodukter blir ofte sure før jeg rekker å bruke de opp. Melk og fløte fryser jeg i isterningposer, men f.eks yoghurt kastes. Ost som mugner blir kastet. Jeg har prøvd å fryse ferdig oppskåret ost, men den blir vassen og rar når den tines. Åpnede hermetikkbokser med f.eks mais eller bønner blir kastet fordi jeg ikke klarer å bruke opp alt innholdet før det blir dårlig. Forskjellige slags ferdigsauser, ketchup, sennep o.l. kastes fordi de går ut på dato/blir dårlige før jeg rekker å bruke de opp.

Anonym poster: 2ee9a5daf49fc74b55aa8767e9f25de4

Anonym poster: 2ee9a5daf49fc74b55aa8767e9f25de4

[Djungelvrål]

Jeg kaster til tider en god del mat.

Hovedårsaken til det er at utrolig mye mat selges i alt for store forpakninger for en enkelthusholdning. Det er så og si umulig å få kjøpt kun 2 kjøttkaker og 1 gulrot jeg trenger til dagens middag. Altså må jeg kjøpe 8 kjøttkaker og 1 kg gulrøtter, og neste gang jeg ønsker det samme er kjøttkakene sure og gulrøttene halvrotne. Neste dag ønsker jeg kanskje røkte kjøttpølser, og da er det samme leksa igjen...

Skulle ønske produsentene og butikkene innså at en stor andel av befolkningen bor alene og innrettet vareutvalget deretter.

Har du ikke fryser?

[Gjest Ciegus]

Jeg forbeholder meg retten til å gjøre akkurat som jeg vil, og legge skylden der jeg mener den hører hjemme.

Det må da være bedre at den såkalte kjernefamilien kjøper 4 pakker á 2 kjøttkaker enn at jeg alene skal kjøpe 8 kjøttkaker og kaste de 6 jeg ikke trenger? Jeg påstår fortsatt at produsentene og butikken ikke har fått med seg at over 50 % av husholdningene i Oslo består av 1 person - samtidig som familiepakke står svært sterkt i butikkene...

Det ironiske er at din fremgangsmåte bare gjør det enda mer lønnsomt for produsentene å kun lage familiepakninger. Har du tenkt over hvor mye de tjener på sånne som deg, som kjøper store pakker og kaster over halvparten, for så å kjøpe ny pakke?

Du kan takke deg selv. Jeg er enig i at det hadde vært fint med mer mat i løsvekt (spesielt grønnsaker, snart er det jo ikke mulig å finne løk i løsvekt en gang!), men løsningen på det er jo ikke å øke forbruket av familiepakningmat, som du gjør.

Jeg bor selv alene, med en bittebitteliten fryser, og kaster svært sjelden mat. Har ingen problemer med å spise opp en ost før den blir dårlig (og man kan fint fryse ost, og bruke den på pizza, i ostesmørbrød o.l.), syltetøy holder seg i evigheter, og kjøttpålegg rekker jeg fint å spise før det blir dårlig. Kjøper jeg kjøttboller er jeg bare lykkelig for å kunne fryse mesteparten, å ha mat i fryseren er fantastisk på søndager når man innser at man har glemt å planlegge middag. De få gangene jeg ikke rekker å spise grønnsakene før de nærmer seg dårlige fryser jeg de også. Fløte, creme fraiche o.l. kan også fryses.

[Tabris]

Jeg kaster til tider en god del mat.

Hovedårsaken til det er at utrolig mye mat selges i alt for store forpakninger for en enkelthusholdning. Det er så og si umulig å få kjøpt kun 2 kjøttkaker og 1 gulrot jeg trenger til dagens middag. Altså må jeg kjøpe 8 kjøttkaker og 1 kg gulrøtter, og neste gang jeg ønsker det samme er kjøttkakene sure og gulrøttene halvrotne. Neste dag ønsker jeg kanskje røkte kjøttpølser, og da er det samme leksa igjen...

Skulle ønske produsentene og butikkene innså at en stor andel av befolkningen bor alene og innrettet vareutvalget deretter.

Min bestemor løste dette på en fin måte. Hun bodde alene i ganske mange år. Hun kjøpte inn stort - en kjøttdeig eller to, fisk osv. Så lagde hun opp alt til kjøttkaker, fiskekaker, fiskepudding, saus osv. Dette frøs hun i porsjonspakker - f.eks to kjøttkaker og litt saus. Når hun da ville ha middag så var det bare å sette på potetene og gå i fryseren og finne hva hun ville ha til middag den dagen.

[AnonymBruker]

Jeg tror jeg må bruke fryseren min annerledes enn de fleste andre her inne. Jeg sliter ikke med plass i fryseren, fordi jeg stadig spiser fra den, og da blir det jo frigjort plass. Hva er poenget med å kjøpe mer mat hvis man har fryseren full?

Anonym poster: e2397db6e49fad3ae370c6fb7ddb2ffd

Akkurat nå har jeg ett brød, en pose grønnsaker og en pose blåbær, og frysa er så full at jeg såvidt fikk igjen døra. Det er ikke alle som har så stor fryser at det er mulig å "spise seg plass".

Når det er sagt, jeg kaster omtrent aldri mat, fordi jeg planlegger. Jeg spiser ofte det samme flere ganger i løpet av en uke, men jeg syns det er bedre enn å kaste mat. Jeg kjøper også ingredienser som kan brukes til mange forskjellinge måltider, sånn at jeg klarer å få brukt det opp.

Anonym poster: 4af76b5ff3adc5d66f8f1cefcfb1f360

[Anglofil]

Kaster sjelden mat, men hvis jeg gjør det så er det stort sett fordi matvarene ligger helt innerst i kjøleskapet og jeg har glemt av dem. Nå har jeg svært liten fryser, derfor betyr det at jeg heller ikke kan fryse ned mine matvarer, og det hender jeg kaster mer enn det som burde vært nødvendigvis hvis jeg kunne fryst ned (fryseboksen er så liten at jeg kun får plass til et par små poser med bær og kanskje en pakke med fiskegrateng eller to). Det skjer som sagt ikke så ofte, men det hender.

Mvh Yvonne

Endret 5. mai 2013 av Yvonne

[Gjest Funky Punk]

Så flink du er! Nå ble jeg faktisk inspirert

Jeg har vært på KG lenge nok til å skjønne at dette kan høres sarkastisk ut, men jeg mener det altså Vi kaster alt for mye mat, men vi prøver å skjerpe oss, spise mer rester, og fryse ned det vi ikke spiser.

Woohoo

Er litt opptatt av dette med mat, miljø og økonomi, så jeg blir kjempeglad om jeg klarer å inspirere andre til å tenke i samme bane

[Gjest Blondie65]

Ja, men det er ikke så vanskelig å dele opp en pakke og fryse ned halvparten Det virker mer som latskap at du ikke gjør det, men fint at du har råd til slikt.

Anonym poster: 27dd20a020188c0a27c5d596fe9ab21f

Det Medlem prøver å si er at det for oss som er alene av og til er slik at vi spontant kan få lyst på en bestemt type mat så hjelper det lite at det finnes frossenpakninger.

De dagene jeg får lyst på noe spesielt legger jeg turen innom en ferskvaredisk og løser det på den måten.