Er dette mye eller lite mat?

[AnonymBruker]

Det er jo åpenlyst at du mangler kunnskap med et så ekstremt kosthold, du kjenner jo tydligvis ikke energi-innholdet og hvordan dette står til ditt behov siden du spurte her. At dette vil føre til mangel på viktige næringstoffer kan du umulig se også om du forsvarer et så desperat kosthold.

Trenger ikke bli sur på meg som har gitt deg det beste svaret du fikk her og gode råd om at du bør øke inntaket med matvarer fra andre og viktige matvaregrupper. Om du vil det eller ikke velger du jo selv, trenger ikke bli sur for et greit og riktig svar.

Hva du gjør til vanlig vet jeg ikke nei, jeg håper for din del at du har et mer naturlig og sunnere forhold til mat enn dette. Jeg gav også uttrykk for dette ved å spørre om dette var representativt for ditt kosthold eller om det bare var en enkelt (og forhåpentligvis uvanlig) dag - svaret kan du således ta med forbehold.

Er først om dette er representativt for ditt kosthold som helhet dette blir helt på styr...

Beklager å si det, men jeg fikk absolutt ingen verdens ting ut av det innlegget ditt!

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[AnonymBruker]

Ja, og få tette blodårer og hjerteinfarkt før dere er 50. Strålende idé! Dynk dere i fett fra fløte, smør og majones, og se hvor friske og sunne dere blir innvendig..

Anonym poster: 9725e8b15ee479528c24dab8353ce861

Ja, for tenk, vi blir det :-)

http://www.lhl.no/Global/Diverse/Kostholdskonferansen-2013/17%20Espen%20Rostrup%20-%20%20web.pdf

Anonym poster: 49c54c8ed8428a305f37e2795e4b2204

[Skjoldmøy]

Det er tre ting som er svært viktige når du spiser lavkarbo:

1. Ikke bland sukker og fett.

Alle slags karbohydrater omdannes til sukker i kroppen, og jo mer og raskere KH du spiser jo mer stiger blodsukkeret ditt. Dette setter i gang insulinproduksjonen, og insulinet reduserer blodsukkeret ved å sette i gang fettlagring. De karbohydratene du spiser skal være tregest mulig, og finnes i matvarer som også gir deg næring.

2. Spis nok mat!

Om du spiser for lite vil kroppen din gå i sparemodus. Lavkarbokosthold er ikke for alle, lavkalorikosthold er heller ikke for alle, men lavkarbo + lavkalori er absolutt ikke bra.

3. Drikk vann. Masse vann.

Uten vann er det nemlig umulig å forbrenne fett. Ofte er forskjellen på god og dårlig vektreduksjon så enkelt som et par glass vann om dagen.

Angående soyamelk:

Hvis du tror at melkematen hindrer vektnedgang må du kutte ut all melkemat unntatt smør.

Kutt ut usyrnet melkemat før syrnet, og mager før fet. Om du tror du er laktoseintolerant må du kutte ut alle laktosekilder. Det holder ikke å bare redusere.

[AnonymBruker]

Det er tre ting som er svært viktige når du spiser lavkarbo:

1. Ikke bland sukker og fett.

Alle slags karbohydrater omdannes til sukker i kroppen, og jo mer og raskere KH du spiser jo mer stiger blodsukkeret ditt. Dette setter i gang insulinproduksjonen, og insulinet reduserer blodsukkeret ved å sette i gang fettlagring. De karbohydratene du spiser skal være tregest mulig, og finnes i matvarer som også gir deg næring.

2. Spis nok mat!

Om du spiser for lite vil kroppen din gå i sparemodus. Lavkarbokosthold er ikke for alle, lavkalorikosthold er heller ikke for alle, men lavkarbo + lavkalori er absolutt ikke bra.

3. Drikk vann. Masse vann.

Uten vann er det nemlig umulig å forbrenne fett. Ofte er forskjellen på god og dårlig vektreduksjon så enkelt som et par glass vann om dagen.

Angående soyamelk:

Hvis du tror at melkematen hindrer vektnedgang må du kutte ut all melkemat unntatt smør.

Kutt ut usyrnet melkemat før syrnet, og mager før fet. Om du tror du er laktoseintolerant må du kutte ut alle laktosekilder. Det holder ikke å bare redusere.

Jeg blander ikke sukker og fett (lengre) og jeg drikker alltid hvertfall 2 l vann om dagen.

Nå er det jo sånn at lavkarbo som regel er lavkalori. Jeg er strengt nødt til å telle kalorier om jeg skal ha sjangs til å gå ned, det helt sikkert. De eneste gangene jeg noen gang har klart å gå ned i vekt er når jeg spiser få kalorier.

Men jeg har så liten greie på meieriprodukter, annet enn at jeg synesdet er kjempegodt hva er det som er syrnet og hva er det som er usyrnet?

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[Skjoldmøy]

Rømme, creme fraiche, yoghurt, kefir, kulturmelk og skyr er syrnet.

Hvite oster inneholder ikke/minimalt med laktose, så for å teste for laktoseintoleranse skal det ikke være nødvendig å kutte ut ost.

MEN: Ost er blant de melkematvarene som kan være partystoppere, så om du tror melkemat hindrer vektreduksjon bør du droppe osten også i en periode.

[Skjoldmøy]

Hva er høyde og vekt, forresten?

[AnonymBruker]

Rømme, creme fraiche, yoghurt, kefir, kulturmelk og skyr er syrnet.

Hvite oster inneholder ikke/minimalt med laktose, så for å teste for laktoseintoleranse skal det ikke være nødvendig å kutte ut ost.

MEN: Ost er blant de melkematvarene som kan være partystoppere, så om du tror melkemat hindrer vektreduksjon bør du droppe osten også i en periode.

Okay! Jeg har egentlig ingen grunn til å tro at jeg er laktoseintolerant, men jeg begynner å blir så frustrert at jeg kommer på sånne usannsynlige grunner til at jeg ikke år ned.

Når du sier at ost er partystopper, tenker du da på vanlig gulost, eller er ofte cottage cheese også partystopper for mange? Elsker cottage cheese, og det har blitt min nye sjokolade

Jeg gikk ned noen kg for noen år siden, ved å erstatte brød med husmanknekkebrød, kutte ut pasta, poteter, ris og den slags. Kan ikke huske at jeg kuttet ut ost da, kan det være at det har blitt partystopper for meg siden den gang?

Jeg er ikke veldig stor, veier nesten 61 kg og er 163 høy. Jeg vil bare miste de 4-6kg jeg har lagt på meg det siste året, føler meg ukomfortabel.

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[Skjoldmøy]

Ost og andre melkeprodukter kan være partystoppere, men trenger ikke være det. Den eneste måten å finne ut av det på er å prøve en periode helt uten og se hva som skjer.

Cottage cheese er ost, den er bare helt fersk.

Når jeg ser vekt og høyde tror jeg forklaringen ligger der.

Lavkarbokosthold er vektregulerende. Det vil si at kroppen legger seg på den vekten den synes er passe, og det stemmer ikke alltid med det bildet vi har inne i hodet.

Du har en BMI på knapt 23 og er godt innenfor normalvektsområdet, så forklaringen kan godt ligge der.

Pass på å få nok energi, og hent energien fra naturlige fettkilder.

Ligg unna raske karbohydrater, og spis heller "grovkarbo". (Kutt ut mel og sukker, spis heller grove knekkebrød enn brød osv)

Pøs på med grønnsaker. Det skal godt gjøres å få for mye.

Drikk masse vann, 2L er ikke stort mer enn du MÅ ha pr dag, og gir ikke rom for særlig fettforbrenning.

Og ikke minst: Ta tiden til hjelp. Jo nærmere du er optimal vekt, jo saktere går det.

:-)

[AnonymBruker]

Ost og andre melkeprodukter kan være partystoppere, men trenger ikke være det. Den eneste måten å finne ut av det på er å prøve en periode helt uten og se hva som skjer.

Cottage cheese er ost, den er bare helt fersk.

Når jeg ser vekt og høyde tror jeg forklaringen ligger der.

Lavkarbokosthold er vektregulerende. Det vil si at kroppen legger seg på den vekten den synes er passe, og det stemmer ikke alltid med det bildet vi har inne i hodet.

Du har en BMI på knapt 23 og er godt innenfor normalvektsområdet, så forklaringen kan godt ligge der.

Pass på å få nok energi, og hent energien fra naturlige fettkilder.

Ligg unna raske karbohydrater, og spis heller "grovkarbo". (Kutt ut mel og sukker, spis heller grove knekkebrød enn brød osv)

Pøs på med grønnsaker. Det skal godt gjøres å få for mye.

Drikk masse vann, 2L er ikke stort mer enn du MÅ ha pr dag, og gir ikke rom for særlig fettforbrenning.

Og ikke minst: Ta tiden til hjelp. Jo nærmere du er optimal vekt, jo saktere går det.

:-)

Takk for at du tar deg tid til p svare meg, først og fremst !

Jeg spør litt mere jeg . Jeg vet jo at lavkarbo er vektregulerende, men når jeg ligger så lavt i kcal så burde jeg vel gå ned likevel? Og med 23 i BMI så er det jo ikke lenge til jeg ligger utenfor normalen :s huff!

Lavkarbo er det eneste som har gjort at jeg er kvitt det evige suget etter mat, så det å gi opp lavkarboen sitter langt inne merker jeg i tilleg så har jeg lagt sjela i å overbevise skeptisk familie om at lavkarbo ikke er farlig.. Hehe, ikke så bra for troverdigheten og stoltheten min

Kanskje jeg skal legge inn litt knekkebrød og kavregryn i skjul?!

Åhh, vet ikke hva jeg skal begynne med for å finne ut hva som hindrer nedgangen... Øke vannintak, droppe meieriprodukter eller innføre trege karbohydrater?!

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[Skjoldmøy]

Jeg ville ha økt væskeinntaket og innført litt mer karbohydrater i første omgang.

Jeg snakker av egen erfaring her. Jeg gikk raskt ned på ketogent kosthold, men så sa det bare stopp. Jeg sto bom stille lenge, og gikk ikke ned før jeg innførte mer trege karbohydrater.

Og enda en gang: Slapp av, og ikke la vekten stresse deg. Stress (dvs stresshormonet kortisol) setter ned stoffskiftet, og øker både blodsukker og fettlagring.

[AnonymBruker]

Jeg ville ha økt væskeinntaket og innført litt mer karbohydrater i første omgang.

Jeg snakker av egen erfaring her. Jeg gikk raskt ned på ketogent kosthold, men så sa det bare stopp. Jeg sto bom stille lenge, og gikk ikke ned før jeg innførte mer trege karbohydrater.

Og enda en gang: Slapp av, og ikke la vekten stresse deg. Stress (dvs stresshormonet kortisol) setter ned stoffskiftet, og øker både blodsukker og fettlagring.

Takk! Da skal jeg kjøpe inn litt bær, husmanknekkebrød og store havregryn, og litt bær og heller på med vann

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[Gjest made4u]

Ikke lytt til dem som vil ha deg på den utdødende kostholdsfilosofien lavkarbo er, makan til manipulert sprøyt skal man lete lenge etter - kostholdsfilosofien er nær utdødd i øvrige verden og gjør sine siste krampetrekninger her til lands (motefenomenet er over og fenomenet er på heftig retur - skuffelsen bland de mange som heiv seg på er stor etter å ha erfart at det ikke var en løsning den i fagmiljøet omtridte og utskjelte manipulerende teorien heller).

Lytt til WHO, ernæringsrådet og sykehusene etc., hør på hva et nært samlet fagmiljø sier og overse hva frelste lavkarbere her har tatt til seg av feilinformasjon de manipulerer med. Lavkarbo er mer utskjelt i fagkretser enn forskere som taler mot menneskeskapt global oppvarming er i miljøspørsmål. Skal ikke mye kunnskap til for å gjennomskue manipulasjonene og vrangkunnskapen dem serverer, og det sitter laaaangt inne hos dem å ta til seg at det i bunn og grunn bare handler om en dårlig kamuflert ekstremlavkalorikur.

Ikke slafse fett og spis usosialt og helt unormalt når du strengt tatt kan slippe dette.

[Skjoldmøy]

Attedetvar?

[Skjoldmøy]

Ikke lytt til dem som vil ha deg på den utdødende kostholdsfilosofien lavkarbo er, makan til manipulert sprøyt skal man lete lenge etter - kostholdsfilosofien er nær utdødd i øvrige verden og gjør sine siste krampetrekninger her til lands (motefenomenet er over og fenomenet er på heftig retur - skuffelsen bland de mange som heiv seg på er stor etter å ha erfart at det ikke var en løsning den i fagmiljøet omtridte og utskjelte manipulerende teorien heller).

Lytt til WHO, ernæringsrådet og sykehusene etc., hør på hva et nært samlet fagmiljø sier og overse hva frelste lavkarbere her har tatt til seg av feilinformasjon de manipulerer med. Lavkarbo er mer utskjelt i fagkretser enn forskere som taler mot menneskeskapt global oppvarming er i miljøspørsmål. Skal ikke mye kunnskap til for å gjennomskue manipulasjonene og vrangkunnskapen dem serverer, og det sitter laaaangt inne hos dem å ta til seg at det i bunn og grunn bare handler om en dårlig kamuflert ekstremlavkalorikur.

Ikke slafse fett og spis usosialt og helt unormalt når du strengt tatt kan slippe dette.

Når ble det egentlig farlig å spise mindre sukker og hvitt mel og mer grønnsaker?

[AnonymBruker]

Ikke lytt til dem som vil ha deg på den utdødende kostholdsfilosofien lavkarbo er, makan til manipulert sprøyt skal man lete lenge etter - kostholdsfilosofien er nær utdødd i øvrige verden og gjør sine siste krampetrekninger her til lands (motefenomenet er over og fenomenet er på heftig retur - skuffelsen bland de mange som heiv seg på er stor etter å ha erfart at det ikke var en løsning den i fagmiljøet omtridte og utskjelte manipulerende teorien heller).

Lytt til WHO, ernæringsrådet og sykehusene etc., hør på hva et nært samlet fagmiljø sier og overse hva frelste lavkarbere her har tatt til seg av feilinformasjon de manipulerer med. Lavkarbo er mer utskjelt i fagkretser enn forskere som taler mot menneskeskapt global oppvarming er i miljøspørsmål. Skal ikke mye kunnskap til for å gjennomskue manipulasjonene og vrangkunnskapen dem serverer, og det sitter laaaangt inne hos dem å ta til seg at det i bunn og grunn bare handler om en dårlig kamuflert ekstremlavkalorikur.

Ikke slafse fett og spis usosialt og helt unormalt når du strengt tatt kan slippe dette.

http://www.aftenposten.no/nyheter/uriks/Middelhavskosthold-hindrer-hjertesykdommer-7131202.html

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[Supraspinatus]

Ikke lytt til dem som vil ha deg på den utdødende kostholdsfilosofien lavkarbo er, makan til manipulert sprøyt skal man lete lenge etter - kostholdsfilosofien er nær utdødd i øvrige verden og gjør sine siste krampetrekninger her til lands (motefenomenet er over og fenomenet er på heftig retur - skuffelsen bland de mange som heiv seg på er stor etter å ha erfart at det ikke var en løsning den i fagmiljøet omtridte og utskjelte manipulerende teorien heller).

Lytt til WHO, ernæringsrådet og sykehusene etc., hør på hva et nært samlet fagmiljø sier og overse hva frelste lavkarbere her har tatt til seg av feilinformasjon de manipulerer med. Lavkarbo er mer utskjelt i fagkretser enn forskere som taler mot menneskeskapt global oppvarming er i miljøspørsmål. Skal ikke mye kunnskap til for å gjennomskue manipulasjonene og vrangkunnskapen dem serverer, og det sitter laaaangt inne hos dem å ta til seg at det i bunn og grunn bare handler om en dårlig kamuflert ekstremlavkalorikur.

Ikke slafse fett og spis usosialt og helt unormalt når du strengt tatt kan slippe dette.

En dårlig kamuflert lavkalorikur?

Alle som skal gå ned i vekt må nødvendigvis over tid ha et lavere inntak av energi enn de forbruker, slik at en forbruker energireserven i kroppen.

Forskjellen er at de aller fleste går i energiunderskudd selv når de får spise så mye de vil (utenom karbohydrater). I tillegg velger de fleste lavkarbo-spisere uprosessert, naturlig mat. Siden inntaket av sukker og lett tilgjengelig stivelse naturlig blir mye, mye lavere, så bedrer en også de aller fleste risikofaktorene for metabolsk syndrom.

Endret 26. februar 2013 av Supraspinatus

[Gjest made4u]

Middelhavskosthold er sunt det, dog er det ikke sammenlignbart med et fanatisk lavkarbo-opplegg i det hele tatt.

Også jeg mener at mennesker bør redusere sukkerinntaket, sukker trenger man strengt tatt ikke overhodet - loff og brød nærmest fritt for grove kornsorter er ei heller det beste.

Hadde folk spist mer som i middelhavslandene så hadde jeg vært meget tilfreds da dem spiser mye frukt og grønt, bruker bedre fett og spiser mye mer råvarebasert enn oss - sunnere matvarer altså....

Ser dog ikke koblingen til lavkarbo hvor folk steker hamburgere i stedet for skiver og har ost på dette og skal ha en boks cottage cheese til kvelds etc., noe ganske annet enn middelalderkost det.

Glad i middelhavskost jeg og har tatt til meg mye fra deres matvaner, de hadde ristet på hodet av matvanene til lavkarboere i de landene også og jeg ser ikke at kostholdet der nede skiller seg for mye fra hva ernæringsrådet og who anbefaler...

Så hvorfor vise til noen som ville ristet på hodet og blitt sjokkert av hva lavkarbere spiser for å vise til at disse spiser så bra?

Noe du ser som ikke jeg ser her?

[Gjest made4u]

Middelhavskosthold er sunt det, dog er det ikke sammenlignbart med et fanatisk lavkarbo-opplegg i det hele tatt.

Også jeg mener at mennesker bør redusere sukkerinntaket, sukker trenger man strengt tatt ikke overhodet - loff og brød nærmest fritt for grove kornsorter er ei heller det beste.

Hadde folk spist mer som i middelhavslandene så hadde jeg vært meget tilfreds da dem spiser mye frukt og grønt, bruker bedre fett og spiser mye mer råvarebasert enn oss - sunnere matvarer altså....

Ser dog ikke koblingen til lavkarbo hvor folk steker hamburgere i stedet for skiver og har ost på dette og skal ha en boks cottage cheese til kvelds etc., noe ganske annet enn middelalderkost det.

Glad i middelhavskost jeg og har tatt til meg mye fra deres matvaner, de hadde ristet på hodet av matvanene til lavkarboere i de landene også og jeg ser ikke at kostholdet der nede skiller seg for mye fra hva ernæringsrådet og who anbefaler...

Så hvorfor vise til noen som ville ristet på hodet og blitt sjokkert av hva lavkarbere spiser for å vise til at disse spiser så bra?

Noe du ser som ikke jeg ser her?

[AnonymBruker]

Hadde folk spist mer som i middelhavslandene så hadde jeg vært meget tilfreds da dem spiser mye frukt og grønt, bruker bedre fett og spiser mye mer råvarebasert enn oss - sunnere matvarer altså....

Her beskriver du så og si kostholdet mitt etter jeg la om til lavkarbo...hmmmm! Frukt spiser jeg ikke da, men det får jeg som regel magevondt av uansett.

Du beviser med dette innlegget at du ikke har greie på hva du prater om... Du er jo faktisk fullstendig lost! Og ikke minst ekstremt forutinntatt og fordomsfull!

Og, hva i alle dager får deg til å mene at cottage cheese er usunt. Det spiser man da enten man er på lavkarbo eller ei!

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

[Supraspinatus]

Her beskriver du så og si kostholdet mitt etter jeg la om til lavkarbo...hmmmm! Frukt spiser jeg ikke da, men det får jeg som regel magevondt av uansett.

Du beviser med dette innlegget at du ikke har greie på hva du prater om... Du er jo faktisk fullstendig lost! Og ikke minst ekstremt forutinntatt og fordomsfull!

Og, hva i alle dager får deg til å mene at cottage cheese er usunt. Det spiser man da enten man er på lavkarbo eller ei!

Anonym poster: 8d66e2cddc080b34a955814c4fcb487d

Det er mye meieriprodukter i middelhavskost: yoghurt, feta, andre syrnede produkter, melk, faste oster.

Fåglerna vet hva han mener.