Kan jeg fryse sausen?

[starie]

Jeg har laget brun saus og det ble mye til overs. Kan jeg fryse resten? Den inneholder fløte.

[valmue]

Ja, det burde gå bra. Har gjort det selv flere ganger.

[Gjest care]

Jepp, har en selv i fryseren nå

[starie]

Takk :D

[Gjest Zalomine]

Burde gå utmerket det ja.

Fløte kan meget godt fryses. Når jeg lager saus bruker jeg ikke akkurat hele fløtepakka, men etter råd fra min mor slår jeg resten i en isterningpose og putter i fryseren, så pytter vi en "isbit" eller to i når vi lager saus eller annet som skal ha en liten fløteskvett. Det går utmerket

[Arkana]

Fløte kan meget godt fryses. Når jeg lager saus bruker jeg ikke akkurat hele fløtepakka, men etter råd fra min mor slår jeg resten i en isterningpose og putter i fryseren, så pytter vi en "isbit" eller to i når vi lager saus eller annet som skal ha en liten fløteskvett. Det går utmerket

Vin også! Har mange poser med 1-2 glass av rød- eller hvitvin som er kjempegreit til bruk i sauser eller gryteretter.

[Gjest Anonymous]

Som yrkesaktiv lager jeg store porsoner med kjøttkaker/saus. Fryser alltid ned tre-fire personer

[Grooo]

Vi har også masse små bokser med sauserester i fryseren, og når jeg ser at det er to eller tre bokser med smme type saus der så tar jeg opp disse og varmer dem opp i sammen.

Har også en isbitpose med hvitvin, men har liksom glemt bort å bruke den... Første gang jeg har frøset vin, og har ikke tenkt på at jeg har den der. Takk for tipset!

[Gjest Anonymous]

Fryser alltid ned tre-fire personer

Uff da!