Bolledeig

[Belima]

Tenker å lage en stoor bolledeig i morgen og lage mange kanelboller og vanlig boller. Er det noen annet fantastisk godt man kan lage med bolledeig?

Ellers: På kanelbollene smører jeg ut smør og strør kanel og sukker på, tips til en bedre/annen måte å gjøre det på slik at de blir enda bedre? De på bakeri smaker jo så utrolig mye bedre enn de hjemme, det er så tjukt godt lag med fyll.. Hvordan får de det til?

Så da lurer jeg og sikkert andre på hva du bakte til slutt. Godt å få noen inputs.

[Tropic]

Så da lurer jeg og sikkert andre på hva du bakte til slutt. Godt å få noen inputs.

Det ble kanelboller, kanelstang, marsipanboller!

I kanelbollene prøvde jeg for første gang å blande smør, sukker og kanel FØR jeg smører det på, MYE bedre enn når man smører på smør og strør resten oppå. MYE bedre

Marsipanboller:

Vanlig bolledeig, skjevle ut slik som når man lager kanelboller, strø over marsipan (raspe) og sukker. Nam nam!!

Neste gang blir det boller med sjokolade inni

[Belima]

Takk for at du tok deg tid til å svare. Da skal jeg prøve med marsipan, for det har jeg aldri prøvd.

Ikke har jeg blandet smør,sukker og kanel på forhånd heller, så takk for tipsene.