Pavlova

[Silfen]

Elller Maizena er vel strengt tatt maisstivelse. Men er uansett maizena som skal i Pavolva. Det er maizena og edikken som gjør den sprø og seige konsistensen.

Jeg har bare vanlig blank eddik, tror ikke det står noe hvitvin på den.

[Gjest Ludovie]

Jeg og. Og noe hvitvinseddik hadde de ikke, det blir så bra atte.

Sitron funker også.

[Silfen]

Og jeg som sto og så på sitronene i dag og tenkte: næsj, de ser ikke gode ut noen av dem.

Ja, jeg er kresen på sitroner.

[ninuska_]

http://somminedagerer.blogspot.com/2009/07/pavlova-en-drm-av-en-kake.html

Jeg så på denne oppskriften, og den hadde ikke hvitvinseddik i - så det kjøpte jeg ikke

[Chocoholic]

Pavlova skal jo være seig i midten..

Ikke så seig som min var den rant og var helt merkelig og kunne ikke spises.

[Chocoholic]

Kan du av erfaring si hvor lenge den skal stå før den er tørr helt igjennom?

Og i forhold til kremen - hva vil for tidlig si? Holder det å legge på krem og frukt en time før servering, og sette den i kjølskapet?

Er første gang jeg lager den selv i morgen hihi.. Den er jo bare knall god!

Beklager, jeg husker ikke hvor lenge jeg hadde den i. Halvannen time kanskje? Jeg husker ikke, det er flere år siden jeg lagte selv. Det kaaaan gå med en time, men det beste er å ta på rett før den serveres. De blir jo tross alt stående litt også mens man snakker +++

[Gjest MissPennyfeather]

Faderrullan - Har kjøpt maizena.. Trodde det var det samme?? Oh no..

Jeg ble autocorrecta Det ER maizena..

Og grunnen til at jeg ble anbefalt hvitvinseddik er visstnok at den ikke er like skarp som vanlig eddik, men det har sikkert ingenting å si, det er så lite allikevel =)

[ninuska_]

Jeg ble autocorrecta Det ER maizena..

Og grunnen til at jeg ble anbefalt hvitvinseddik er visstnok at den ikke er like skarp som vanlig eddik, men det har sikkert ingenting å si, det er så lite allikevel =)

Betyr det at det går uten eddik eller at man bør ha en form for det i kaka?

Endret 17. mai 2012 av ninuska_

[Silfen]

Min står i ovnen nå, med vanlig eddik i. Den SER bra ut så langt, iallfall. Jeg har også brukt den oppskriften på klikk linket til lenger over her.

[ninuska_]

Hvor lenge har du igjen? Kan du ikke si om det blir bra med vanlig eddik?

[Gjest happy_me]

Jeg brukte eplecidereddik, og det ble en perfekt pavlova! Kjenner ikke smaken av den uansett, det er så lite som skal i.

[Silfen]

Bunnen er ferdig og den ser helt perfekt ut. Hvordan den smaker,det kan jeg ikke garantere. Selv om Mini slikket bollen med hjertens lyst.

[ninuska_]

Den ser flott ut enn så lenge! Utseende er det ingenting å si på!

[Silfen]

Min er myk under, så jeg får den ikke av papiret.

Endret 17. mai 2012 av Silfen

[ninuska_]

Oppdatering: Bunnen smakte sykt godt! Akkurat som jeg har smakt når jeg har spist ordentlige pikekyss!

Fikk du den av til slutt?

Endret 17. mai 2012 av ninuska_

[Gjest Ludovie]

Oppdatering: Bunnen smakte sykt godt! Akkurat som jeg har smakt når jeg har spist ordentlige pikekyss!

Å, herlig!

[Silfen]

Bunnen smakte godt her og, men den ligger nå der alene mens vi er ute.

[ninuska_]

Beste kaken jeg har lagd. Marengsen ble helt perfekt! Og gjestene storfornøyd

[Silfen]

Den var kjempegod! Jeg har aldri smakt den før, så jeg har ingenting å sammenligne med, men NAM! Og så enkel som den var.

Det ble ikke bringebær på, siden de var tom for det på butikken, men blåbær og jordbær. Ikke ble det uten bakepapir under heller, siden det ikke hadde kommet av uten å kverke kaken fullstendig.

Absolutt å anbefale til folk som skal ha noe kjapt, enkelt og veldig godt å servere gjester.

[ninuska_]

Jeg hadde frosne bringebær og blåbær for jeg ikke fant ferske. Ferske jordbær.

Hadde du vanlig krem? Lagde vaniljekrem (eggekrem blandet med vanlig - lagde fra bunn). Jeg er ikke så glad i krem, så fant en oppskrift. Vi er fem stk og kaken er spist opp - vi er stappa

Takk for tips. Likte spesielt godt det å varme den opp til fullt og la den stå til den er helt avkjølt i ovnen!

Endret 17. mai 2012 av ninuska_