Gå til innhold

Arkadia (Arkanas lille matkrok)


Arkana

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Nei, jeg har ferie et par uker til.  :sjarmor:

Så herlig!

Jeg har også ferie akkurat nå, men har forhåpentligvis fått meg jobb, som jeg tipper starter ganske snart, dersom alt går etter planen :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har også ferie akkurat nå, men har forhåpentligvis fått meg jobb, som jeg tipper starter ganske snart, dersom alt går etter planen  :)

Ny jobb? Så spennende! Satser på at den er i boks! :tommelsmil:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Hipp hurra for 200 sider! :danse:

Jeg har forresten en brunt sukker-spørsmål ;) :

Hvorfor får jeg så sinnsykt vondt i hodet når jeg lager mat med brunt sukker i?

Jeg merker det bare jeg åpner posen med brunt sukker. Merkelige saker. Hva tror du?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Og jeg har et eggehvite-spørsmål... Holder på å lage creme brulee etter din oppskrift, og nå sitter jeg igjen med 5 eggehviter. Hva kan jeg bruke dem til? Ikke så glad i marengs og sånt...

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hvorfor får jeg så sinnsykt vondt i hodet når jeg lager mat med brunt sukker i?

Jeg merker det bare jeg åpner posen med brunt sukker. Merkelige saker. Hva tror du?

Så rart. Det aner jeg faktisk ikke. Kanskje greit å holde seg unna brunt sukker i så fall.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

nå sitter jeg igjen med 5 eggehviter. Hva kan jeg bruke dem til? Ikke så glad i marengs og sånt...

Hmm, ikke lett. Hva med noen nøttebunner som du evt kan legge i fryseren?

Til to bunner trenger du:

5 eggehviter

250 g melis

150 g malte mandler

Stivpisk eggehvitene og vend inn mandler og melis. Hell i to 20 cm former og stek ved 180 grader i ca 20 minutter.

Eller så har du den typiske bruke-opp-eggehviter-kaken:

Sølvkake

80 g margarin

1¼ dl sukker

2¼ dl siktet hvetemel

1½ ts bakepulver

25 g skåldede og hakkede mandler

4-5 eggehviter

Rør margarin og sukker hvitt. Tilsett melet, bakepulveret og mandlene.

Stivpisk eggehvitene og vend inn.

Fyll røren i en smurt 1½ l brødform. Stek kaken i ca 45 minutter, til den er gyllenbrun.

Den stekte kaken avkjøles litt før den hvelves ut på rist.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Nei, jeg har ferie et par uker til.  :sjarmor:

Jøss, du har virkelig lang ferie - heldiggrisen :) Hadde eksamen etter deg og har begynt igjen allerede... Skal vi bytte? ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

[1] Category widget

I dag har vært en lang, men koselig dag. Vi stod opp kl 10, noe som var ganske tidlig med tanke på at samboeren min kom hjem fra firmamiddagen (det hadde visst vært veldig gøy, de hadde leid Holmenkollen Restaurant og Pernille Sørensen underholdt dem med litt stand-up komedie) og vi kom oss ikke i seng før kl 2. Uansett, vi dro først og fikk ordnet rammen som samboeren min ødela for noen uker siden, og siden nabobutikken er en dyrebutikk fikk vi kjøpt kattesand og et par katteleker (ikke til å unngå, jeg faller for alle de søte lekene. Pusen var forøvrig interessert i omtrent 2,7 sekunder, og så var det tilbake til senga for å sove :ler: ) også. Så kjørte vi til CC-Vest, der spiste vi lunsj på La Baguette før vi handlet masse annet rart (bukse til sambo, et par bøker, tetningslister til soveromsvinduet, såpe på apoteket ++). Så dro vi på Ikea (kaos uten like), for samboeren min hadde fått i oppdrag å kjøpe rammer til svart belte-diplomene i taekwondo-klubben sin, men de hadde ikke de vi så etter, så vi dro tomhendt.

Så kom vi hjem, og ryddet litt i boden og fikk kastet en del ting. Hjemmelaget hamburger til middag, og siste biten av en nydelig ostekake til dessert.

I morgen kveld kommer broren min på besøk, det blir koselig. Og samboeren min trener i morgen også, dum tid på søndager, 17-19. Det er for tidlig å spise middag kl 16, så det får bli når han kommer hjem, og da er klokka godt over åtte. Synes egentlig 18-19 passer bedre, men det er nå egentlig ikke så veldig stort problem.

God helg til alle dere som har hilst forresten! :vinke::klem:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

I dag skulle Pappa fylt 62 år. :tristbla:

Ellers skjer det ikke så mye. Vi hadde det koselig i går. Middagen var god, crème brûlée enda bedre. :sikle: Vi skulle spille så mye, men rakk bare en runde og så ble vi litt oppslukt i Rat Race på TV2.

Har sovet veldig godt i natt, og våknet med en liten pus så lå ved siden av meg og sov søtt hun også. :hjerte: Hun ble liggende etter at jeg stod opp, men så kom hun og fikk litt mat, og nå er hun tilbake i senga igjen.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest
Dette emnet er stengt for flere svar.
×
×
  • Opprett ny...