Ribberester

[AnonymBruker]

Den som ikke prøver ut noe nytt (dytter grensene) blir sittende med gul ost resten av livet og tror at det er det eneste rette.

Haha, nå vet jo du forbannet lite om mine matperferanser til vanlig da.

Jeg tester vel ut nye ting oftere enn de fleste, men akkurat denne komboen syntes jeg hørtes motbydelig ut.

I min verden fylles lefser med litt mindre mektige råvarer, og å ha en hel julemiddag inni lefsa høre for meg helt grusomt ut.

Meg om det, og du om din smak.

[AnonymBruker]

Jeg har aldri hørt ordet fiskelefse. Hos oss bruker vi ordet potetlefse........

Jeg har heller aldri hørt om fiskelefse. Lefse, derimot, er fast tilbehør til både ribba, lutefisken og det meste annet av julemat.

[CeeCee]

Ok, slutt med catfightinga!!! Eller lag deres egen tråd!

Til dere andre: Tusen takk for gode oppskrifter! Tar gjerne imot flere! Vil helst bruke ribba i varm mat (middager). Er ikke så glad i brødmat eller norske lefser...

[AnonymBruker]

Jeg pleier å lage en resterett med ferdigstekt ribbe der jeg lager en tomatsaus (av 1 boks hermetiske tomater) med løk, hvitløk, selleristang og gulrøtter som så får koke en stund. Gjerne også urter som rosmarin og timian. Deretter har jeg i avrente hermetiske kikerter (to bokser til en porsjon til to pers, altså ganske mye i forhold til tomatsausen) og ferdigstekte ribbestykker som får varme seg i sausen.

Ha over masse hakket bladpersille tilslutt, og spis evt med litt brød til. Retten er basert på en oppskrift av Antonio Carluccio.

[AnonymBruker]

Jeg har aldri hørt ordet fiskelefse. Hos oss bruker vi ordet potetlefse........

Jeg har heller aldri hørt om fiskelefse og jeg er et voksent, opplyst menneske.

[AnonymBruker]

I min verden fylles lefser med litt mindre mektige råvarer, og å ha en hel julemiddag inni lefsa høre for meg helt grusomt ut.

Den kommentaren synes jeg var utrolig morsom! Humor er noe rare greier.