lar dere fettet renne av pommes fritesen etter fritering?

[Gjest Anonymous]

man skal visst legge dem oppå kjøkkenpapir etterpå for å la fettet renne av. det har jeg alltid gjort før, fordi man liksom skal gjøre det, men så prøvde jeg å IKKE gjøre det sist, og jammen smakte det jo MYE bedre. fett er jo godt hehe. så jeg lar det ikke renne av lenger, bruker frityrgryten sånn 4 ganger i året liksom, tror ikke jeg blir veiende 200 kg pga at jeg lar fettet være på. hva gjør dere?

Iset 34+0

[Gjest La Lune]

Jeg synes det er ikke er noe godt når potetene renner av frityrolje.

La Lune

[Gjest gjesta]

Pleier å la de dryppe av seg i risten sin. (godt forklart, eller..?)

[Iset]

ja selvfølgelig gjør jeg også det, skulle skrevet det hehe. de skal jo ikke RENNE, jeg rister risten så de drypper av der, men jeg syns kjøkkenpapiret suger til seg ALT fettet, så man like godt kunne stekt dem i ovnen liksom.

Klem Iset

[Rapitap]

Ja, jeg liker heller ikke smaken av stekefett!

Usj!

[Væren]

Pleier å la de dryppe av seg i risten sin. (godt forklart, eller..?)

Jeg også!

[Iset]

Annafugia: men er det vits å steke dem i frityrkokeren da egentlig??

[Gjest La Lune]

Jeg synes at pommes frites smaker best i oven, de store posene fra Gartner som heter Pommes Family er kjempegode.

La Lune

[Rapitap]

Annafugia: men er det vits å steke dem i frityrkokeren da egentlig??

Nei, det har du rett i. Bruker ikke slike grisete greier. Liker å grille poteter jeg, elles så kjøper meg den derre 5 minutter pommes fritsen...Bakte poteter er også deiligt!

=)

[Gjest Lea]

En venninne av moren min lager verdens beste pommes frites.

Hun kutter potetene i litt tykke stenger og steker dem i to omganger. Først til de er lys brune, så legger hun dem over på kjøkkenpapir. Rett før servering steker hun dem ferdig og lar oljen renne godt av.

[Iset]

Nei, det har du rett i. Bruker ikke slike grisete greier. Liker å grille poteter jeg, elles så kjøper meg den derre 5 minutter pommes fritsen...Bakte poteter er også deiligt!

=)

mm bakte poteter med mais og rømme, åå nå fikk jeg lyst på og den 5 minuttersen er faktisk ganske god ja.

klem Iset

[Gjest La Lune]

Den 5 minutt typen synes jeg smaker gammel harsk frityrolje.

La Lune

[BlaBla]

Pleier å la de dryppe av seg i risten sin. (godt forklart' date=' eller..?)[/quote']

Det gjør jeg å. Det beste med frityrkokeren i forhold til stekeovnen er at de blir mye bedre krispy. Frityr stekt pommes er godt.

[jordbær]

Jeg har HELDIGVIS ikke frityrkoker

Tror BMIen lett hadde gådd oppover mot fedme, da ja

[manji]

Jeg foretrekker steikeovnen når jeg lager pommes frites.

Har brukt frityr koker noen ganger, men det blir ikke like godt. :-?