Middagstråd - alle typer.

[Muskath]

26 minutter siden, Dr. A. Kula said:

Ble litt nysgjerrig her. Hvor kommer boknafisk fra? Du snakker om nordnorsk mat, men Boknafjorden ligger jo sør for Sognefjorden!

Ble enkel spaghetti bolognese her i dag

Boknafisk har ikke noe med Boknafjorden å gjøre. Bokna betyr «halvtørr», fisken er lett tørket, er tørr utenpå og fuktig inni. Nydelig mat, bokna torsk iallfall! Har også hørt om bokna sild, men ikke smakt det. Boknafisk minner litt om klippfisk, synes jeg. 

[Dr. A. Kula]

3 minutter siden, Muskath skrev:

Boknafisk har ikke noe med Boknafjorden å gjøre. Bokna betyr «halvtørr», fisken er lett tørket, er tørr utenpå og fuktig inni. Nydelig mat, bokna torsk iallfall! Har også hørt om bokna sild, men ikke smakt det. Boknafisk minner litt om klippfisk, synes jeg. 

 Takk for oppklaring. 

[n0vember]

Kyllingtaco.

[MarianneE]

17 timer siden, MarianneE skrev:

Skal lage moussaka i dag. 

Rester i dag tenker jeg. 

[FrankDrebin]

I dag blir det langwienere i brød (som varmes litt i ovn først) med sennep, ketchup, rekesalat og sprøstekt løk. 

[Jerry Lee]

2 minutter siden, FrankDrebin skrev:

I dag blir det langwienere i brød (som varmes litt i ovn først) med sennep, ketchup, rekesalat og sprøstekt løk. 

Spis pent og lenge.   God mat.    

Forøvrig hyggelig å se deg her igjen.

[FrankDrebin]

Akkurat nå, Jerry Lee skrev:

Spis pent og lenge.   God mat.    

Forøvrig hyggelig å se deg her igjen.

Hvor pent det blir vet jeg ikke, men skal ta meg god tid og nyte.

Takker, hyggelig å være tilbake.

[Jerry Lee]

1 minutt siden, FrankDrebin skrev:

Hvor pent det blir vet jeg ikke, men skal ta meg god tid og nyte.

Takker, hyggelig å være tilbake.

Var i grunn nyte jeg mente, ja.   😀

[FrankDrebin]

2 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Var i grunn nyte jeg mente, ja.   😀

[Jerry Lee]

1 minutt siden, FrankDrebin skrev:

Har du en preferanse når det gjelder Wiener?  Sjøl foretrekker jeg Finsbråtens. Dernest Gilde. Leiv Vidar er god men ikke verdt prisen.   Syns jeg.

[FrankDrebin]

4 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Har du en preferanse når det gjelder Wiener?  Sjøl foretrekker jeg Finsbråtens. Dernest Gilde. Leiv Vidar er god men ikke verdt prisen.   Syns jeg.

Jeg foretrekker Finsbråten jeg også, så det er det det faller på som regel. Gilde er en fin erstatning om Finsbråten ikke er tilgjengelig. Er enig i at Leiv Vidar koster mer enn det smaker, har jeg lyst til å betale så det svir for pølser tar jeg heller turen til Strøm-Larsen.  

[Jerry Lee]

1 minutt siden, FrankDrebin skrev:

Jeg foretrekker Finsbråten jeg også, så det er det det faller på som regel. Gilde er en fin erstatning om Finsbråten ikke er tilgjengelig. Er enig i at Leiv Vidar koster mer enn det smaker, har jeg lyst til å betale så det svir for pølser tar jeg heller turen til Strøm-Larsen.  

Ser man det....så enige vi er, da...    😉

Kos deg, Frank.   😀

[FrankDrebin]

1 minutt siden, Jerry Lee skrev:

Ser man det....så enige vi er, da...    😉

Kos deg, Frank.   😀

Ja, vi pølsekjennere vet hva vi liker.  

Takker, god middag!

[Jerry Lee]

6 minutter siden, FrankDrebin skrev:

Ja, vi pølsekjennere vet hva vi liker.  

Takker, god middag!

Nettopp.    

Takk for det.   ☺

[SoWhat?]

Jeg har hjemmelaget pasta, og det tenker jeg å lage til middag med kjøttboller fra Sverige. Fikk to store pakker, og skjønner godt at de er berømte flere steder i verden, for de er gode!  Så har jeg hjemmelaget brun saus til, for jeg syns brun saus er godt til pasta! Noen ganger koker jeg makaroni og spiser kun med brun saus og stekt champignon. 

[Gjest AthenaRavenLuna]

Denne, med poteter og grønnsaker

 

[Jerry Lee]

40 minutter siden, SoWhat? skrev:

Jeg har hjemmelaget pasta, og det tenker jeg å lage til middag med kjøttboller fra Sverige. Fikk to store pakker, og skjønner godt at de er berømte flere steder i verden, for de er gode!  Så har jeg hjemmelaget brun saus til, for jeg syns brun saus er godt til pasta! Noen ganger koker jeg makaroni og spiser kun med brun saus og stekt champignon. 

Det var da fristende!   😀

 

Har rota litt i tørr-og hermetikklager...og i fryser'n.   Så jeg pønsker på Pose- mexicansk gryte.   Med kjøttdeig, selvsagt. 

Sprites opp med stekt bacon i terninger, chilibønner, kidneybønner, erter. Salt, pepper og Chili Explosion.

Ja, og et par litt slitne restepoteter i terninger og baconfettet.

Endret 7. november 2019 av Jerry Lee

[Jerry Lee]

7 minutter siden, Luna Llena skrev:

Denne, med poteter og grønnsaker

 

Oj.   Er den ny?   Aldri sett før.   

[Jerry Lee]

15 minutter siden, SoWhat? skrev:

Jeg har hjemmelaget pasta, og det tenker jeg å lage til middag med kjøttboller fra Sverige. Fikk to store pakker, og skjønner godt at de er berømte flere steder i verden, for de er gode!  Så har jeg hjemmelaget brun saus til, for jeg syns brun saus er godt til pasta! Noen ganger koker jeg makaroni og spiser kun med brun saus og stekt champignon. 

Svenske kjøttboller er kjent pga Ikea.   😀

Komboen din høres god ut.   😀

[Gjest AthenaRavenLuna]

3 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Oj.   Er den ny?   Aldri sett før.   

Ja, den er ny , samme opplegget med kjøttkaker også