Middagstråd - alle typer.

[Izzie82]

Hiver meg med på dette

I går: Kyllingfilet og cherrytomater i stekepose, fløtegratinerte poteter og soppstuing.

I dag: Paprikasuppe med hjemmelagede brødkrutonger

[finkel]

Litt sånn gyrosinspirert gryte med linser, spist i tortilla sammen med tomatsalat og tyrkisk yoghurt.

[Flammy]

Vi skulle egentlig ha fiskekaker, men så fikk jeg heller lyst på pitapizza, så da blei det det :D

[hjertesukka]

Fiskesuppe. Riktignok pose, men med mye godt tilsatt oppi: gulrøtter, sjalottløk, purre, karri, chili, reker og rømme. Ikke verst.

[TheSgirl]

Igår smelte vi til med skikkelig kosemat her hjemme.

Kalvestek,soppstuing,fløtegratinerte poteter,brokkoli,syltet gresskar og peppersaus. Var fantastisk godt! :D (Har aldri smakt kalv,men det anbefales!)

Idag blir det fiskegrateng.

[Edie]

Kalvestek,soppstuing,fløtegratinerte poteter,brokkoli,syltet gresskar og peppersaus.

Syltet gresskar, var det vanlig gresskar eller de gule butternut squash? Ferdigkjøpt, eller laget selv? Fisker veldig etter oppskrift merker jeg..,

I dag blir middagen tikka lasagne.

[Gjest _La Femme]

Kyllinglår med salat

[Gjest Vinglepetra]

I dag blir det kikertgryte med nanbrød

[finkel]

I dag blir det stekt torsk med grønnsaker, gulrotpure og bacon

[Gjest Sjarmen]

Igår: hjemmelaget røstipoteter med stekte kjøttpølser og noe grønt.

Idag: Gjør det enkelt med gatekjøkken

[Rumle]

Innbakte pølser med mozarella :gjeiper:

[Edie]

I dag er det ingenting som frister.. tipper det blir brødskiver til middag i dag.

[Kvist]

I dag er det ingenting som frister.. tipper det blir brødskiver til middag i dag.

Samme her. Vurderer å klinke til med varm dansk leverpostei, bacon og rødbeter da.

Det er noe med å stå og forberede mat til i morgen, blir ikke like gira på matlaging i dag da.

[Bolla!]

I dag blir noe så enkelt som "pasta di parma" og skinke gratinert med ost over i ovnen.

[Pingting]

I går: pølse i lompe :gjeiper:

I dag blir det chèvre chaud (grønn salat som serveres med ovnsbakte skiver av baguetter/brød med chèvre, og en senneps- og honningvinaigrette med valnøtter).

Og browniemuffins med kaffesmørkrem til dessert.

[Luppa]

I går var det kyllingsalat med pasta og melon.

I dag hangler både jeg og kjæresten med influensa; noen tips til mat vi kan orke å slenge sammen? Grandiosa frister ikke uansett hvordan formen er:/

[Pingting]

Nei, så kjipt da? God bedring!

Jeg liker sterk mat når jeg er syk. Vet ikke hvor mye matlaging dere orker å gjøre jeg, men hva med sterk tomatsuppe med ostesmørbrød? Eller nachos?

Endret 18. mai 2012 av Pingting

[Rumle]

Hjemmelaget pizza blir det her!

God bedring, Luppa!

[Gjest _La Femme]

I dag blir det middag bare til meg, og som alltid når det skal lages mat til èn, er jeg helt blank for idèer. Hjelp?

[Luppa]

Takk for tips og fine ord:)Nachos var et godt forslag, evt tenker jeg lasagne (fra pakke...) og så hive masse masse hvitløk oppi!

_La Femme: Hvis du har god tid er et tips å lage hjemmelaget pizza, lage masse saus og fryse ned i posjonspakker, og diger deig og steke flere små bunner og fryse ned. Jeg pleier å kjevle til bunner som er ca halvparten av en langpanne-størrelse, så halvsteker jeg dem og legger i fryseren. De tiner raskt igjen når du skal bruke dem:) Litt jobb, men så har du god "alene-middag" for flere anledninger:)

Når jeg spiser alene lager jeg også ofte pitabrød med stekt svinekjøtt (kan fås i ganske små pakker ferdigoppskåret, og billig), gresk salat og rømmedressing.