Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Fremhevede innlegg

Skrevet

Tapas hos svigermor. Og kake etterpå.

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Fikk så lyst til å lage hummus for første gang i dag, så da måtte jeg bare gjøre det. Hadde agurkskiver til, og hadde også fylte sjampinjong til, halvparten med auberginstappe og halvparten med tomat og pesto, parmesan på begge. Så godt at jeg ble nødt til å dele, så neste gang må jeg nok lage mer (eller være alene hjemme).

Skrevet

En slags carbonara-inspirert rett med fullkornsspaghetti og røkt ørret. Ovnsbakte grønnsaker (cherrytomat, sopp, squash, rødløk) med litt balsamico ved siden av.

Skrevet

Pasta med spinatsaus med gulrot og mozarella.

Gjest Survival
Skrevet

Biter av kyllingfilèt marinert i soya, sweet hot chili sauce og hvitløk med salat og krutonger på siden.

Skrevet

Kyllingfilet stekt i ovnen, brokkoli, blomkål og sweet chili saus.

Skrevet

Idag blir det lettsaltet torsk med hjemmelaget potetstappe, sprøstekt bacon og dampete grønnsaker:-) Nam!!

Skrevet

I dag blir det hva jobben tilbyr som overtidsmiddag. Regner med en mindre god butikklagd pizza.

Skrevet

Ovnsstekt ørret med eggnudler, wokede grønnsaker og denne sausen. Sausen var nydelig, og skal noteres til senere bruk!

Skrevet

Wok med kylling, masse sprø grønnsaker, og laget en ganske så snasen woksaus av helt perverse mengder hvitløk, ingefær og chili, limesaft, soyasaus og litt brunt sukker.

Skrevet

Tandoori med biff

Skrevet

Fiskeboller i hvit saus, poteter og gulrøtter

Skrevet

En variant av en fransk klassiker: masse grønn salat, tomat og rødløk, på toppen noen varme skiver av en baguette med chevre, stekt i ovnen, og på toppen av det igjen en senneps- og honningvinaigrette med valnøtter.

Skrevet

Svinekoteletter med sellerirotpure, brokkoli og fløtesaus(dvs fløte med worchestershiresaus) :)

Skrevet

En variant av en fransk klassiker: masse grønn salat, tomat og rødløk, på toppen noen varme skiver av en baguette med chevre, stekt i ovnen, og på toppen av det igjen en senneps- og honningvinaigrette med valnøtter.

Chevre chaud er noe av det beste jeg vet! Generelt er chevre noe av det beste jeg vet, og pleier å spise salaten først slik at jeg kan møle osten til slutt..

Har selv havna på suppekjøret, nærmere bestemt gresskarsuppe. Til middag både i dag, i går og på søndag. Kanskje på tide med litt variasjon.

Gjest "gjest"
Skrevet

Wok med kylling, masse sprø grønnsaker, og laget en ganske så snasen woksaus av helt perverse mengder hvitløk, ingefær og chili, limesaft, soyasaus og litt brunt sukker.

Takk, skal prøves.

Skrevet (endret)

I går ble det ovnsstekt kyllingfilet, indiskmarinert med yoghurt og lime, sammen med ris og sprø grønnsaker.

I dag blir det hasselnøttorsk med potetmos, brokkoli og soyasmør. :)

Endret av finkel

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...