Hvorfor spiser du grønnsaker?

[Fortunatus]

Det er billig, sunt, godt og fargerikt

Løk med kjøttdeig, paprika og tomatpure med krydder oppi er jo kjempegodt. Ville blitt kjedelig med bare kjøttdeig...

Det er også ganske lite energi i grønnsaker. Hadde det vært like lite energi i ris og spaghetti hadde jeg sikkert spist mer av det.

[-Fisken-]

Jeg er ikke uenig i det. Jeg mente bare at noe som smaker ingenting i utgangspunktet (kremost, hvitost ... blir akkurat det samme) får bedre smak av et tillegg av frukt og grønt. Selvsagt hever både agurk og f.eks. purreløk eller gressløk smaken på både makrell i tomat og leverpostei - men begge disse smaker også godt (og mye) alene. Skinke og (krem)ost smaker derimot bare salt og vasst ... Etter MIN mening ...

Da er vi enige

[Kråkesaks]

Jeg har grønnsaker på alt, selv på rekesalaten.

Hva har du på rekesalaten?

[-Fisken-]

Hva har du på rekesalaten?

Jeg har også grønnsaker på rekesalaten, men jeg pleier faktisk å ha skinke også. Rekesalat, ruccola, skinke, agurk og rødløk, nam! (Jeg har agurk på så og si alt.) Hvis man kun skal ha rekesalat kan jeg tenke meg at det er godt med fersk dill, litt sitron, agurk og rødløk.

[Kråkesaks]

Takk. Det skal prøves.

[Gjest Elfrida]

http://www.nadineabensur.com/vegetarianrecipes/carrotsbraisedcumin.html

Gulrøtter blir aldri det samme etter at man har smakt denne retten.

Jeg elsker grønnsaker, og spiser mye av det, men det må tilberedes riktig. Overkokte frossengrønnsaker er triste greier.

[tineline]

Jeg tar tomat eller agurk på rekesalaten, vanligvis. Det er stort sett det jeg har i "frokostrepertoaret". Alt må ha en skive av noe!

[Chan]

Fordi det er godt, sunt, metter bra (dvs man kan spise latterlig mye mat, uten å måtte tenke på mengdene, for dem som bryr seg om slikt) og gir energi.

[-Fisken-]

http://www.nadineabensur.com/vegetarianrecipes/carrotsbraisedcumin.html

Gulrøtter blir aldri det samme etter at man har smakt denne retten.

Jeg elsker grønnsaker, og spiser mye av det, men det må tilberedes riktig. Overkokte frossengrønnsaker er triste greier.

Det så veldig godt ut. Bruker du vanlig "store" gulerøtter? Kutter du dem slik det står i oppskriften? Jeg innbilder meg at det blir enklere hvis man kutter de opp helt først.

[Gjest Elfrida]

Det så veldig godt ut. Bruker du vanlig "store" gulerøtter? Kutter du dem slik det står i oppskriften? Jeg innbilder meg at det blir enklere hvis man kutter de opp helt først.

Jeg bruker vanlige, store gulrøtter. Siden jeg lager den retten ganske ofte blir det til at jeg kutter opp gulrøttene helt, i avlange pinner. Det blir enklere og går fortere, men ser ikke så fancy ut som når man gjør det etter oppskriften - men det blir jo uansett bare fint når man får tak i ferske gulrøtter med en grønn dusk i enden. Endret 6. mai 2010 av Elfrida

[hilli]

Litt rart spørsmål syns jeg. Grønnsaker er jo helt vanlig mat, og mat helt uten grønnsaker er vel ganske vanskelig å oppdrive. Så grunne til at jeg spiser grønnsaker blir da at det er vanskelig å unngå, og så syns jeg det er godt.

[o..o]

Jeg spiser grønnsaker først og fremst fordi det er godt, sunt og gir varisjon. Jeg føler meg lettere og mer opplagt også. De gangene jeg så og si ikke har spist grønnsaker på noen dager har jeg blitt hlet desperat på å få i meg noe. Hehe.

Og så spiser jeg det noen ganger på grunn av høflighet. Hvis det verken smaker godt og jeg er mett, så kan jeg jo smake en bit