Glemte kjøttet på komfyren

[Gjest Gjest]

Vi skal ha svinekjøtt i dag. I går freste jeg kjøttet i panna, men i alt stresset med julemat og annet så glemte jeg fredagsmiddagen på komfyren. Kjøttet ligger i stekepanna uten lokk og der har det ligget i 15 timer nå... Jeg lurer på om det har gått bakterier i det som gjør at vi ikke kan bruke det i dag? Det har ligget i romtemperatur.

[Gjest Gjest]

Jeg skrev freste men mente stekte. Kjøttet er altså ferdigstekt allerede.

[Gjest Gjest]

Du kan jo lukt og smake på det først da.

Lukter eller smaker det ikke rart, så er det ikke noe problem.

Sjansen for at det er helt ok, er større enn at det er ødelagt.

[Gjest Gjest_Hansa_*]

Men når mat ligger åpent i så lang tid så blir det vel fullt av bakterier eller?

[Kykkelikokos]

Det er nok spiselig. Vi er ikke flink til å sette rester kjølig over natten.