Hjelp til valg av ny ovn (innbygging)

[Gjest Gjest]

Hei!

Jeg skal bestille ny ovn (innbyggingsovn) i løpet av denn uken og lurer på hva jeg bør ha. Har gått meg helt vill i jungelen av finesser. Hva har dere? Hva er tull, hva er nyttig?

* Pyrolyse

* Inngebygs steketermometer (vi har trådløst steketermometer)

* XXL-ovnsvolum

* Pizzafunksjon

* Brødbakefunksjon

* Tinefunksjon

* Pop-ut brytere

* Mer enn et lys inni ovnen

* Uttrekkskinner

* Roternede grillspyd

Andre ting dere har som dere er fornøyd med? Hva mann trenger kommer selvfølgelig an på hva man bruker ovnen til og vi bruker den nok til enkle middagsretter, bake brød, kaker og boller og i ny og ne kanskje en steik nå vi skal ha middagsgjester.

Håper noen kan hjelpe meg for jeg må bestemme meg for ovn snart og blir helt forvirret av alt som er å velge mellom

[Gjest Gaby]

Hei!

Jeg skal bestille ny ovn (innbyggingsovn) i løpet av denn uken og lurer på hva jeg bør ha. Har gått meg helt vill i jungelen av finesser. Hva har dere? Hva er tull, hva er nyttig?

* Pyrolyse

* Inngebygs steketermometer (vi har trådløst steketermometer)

* XXL-ovnsvolum

* Pizzafunksjon

* Brødbakefunksjon

* Tinefunksjon

* Pop-ut brytere

* Mer enn et lys inni ovnen

* Uttrekkskinner

* Roternede grillspyd

Andre ting dere har som dere er fornøyd med? Hva mann trenger kommer selvfølgelig an på hva man bruker ovnen til og vi bruker den nok til enkle middagsretter, bake brød, kaker og boller og i ny og ne kanskje en steik nå vi skal ha middagsgjester.

Håper noen kan hjelpe meg for jeg må bestemme meg for ovn snart og blir helt forvirret av alt som er å velge mellom

De jeg har uthevet ser jeg på som veldig nyttige finesser. Jeg har Siemens ovn og har tidligere solgt disse, og er kjempefornøyd! På pyrolyseovnene til Siemens er pizza- og tinefunksjon med fra før, i tillegg til en del andre sånne innstillinger, grill og sånt.

Integrert steketermometer er sikkert supert, men da bør du også ha en ovn som har automatiske programmer for ulike råvarer. Såkalt stekeautomatikk kan jo være veldig kjekt, men har nok en tendens til å ikke bli brukt så mye.

Pop-utbrytere ser penere ut, men det er stort sett den eneste funksjonen.

Uttrekksskinner er veldig praktisk, du kan dra ut hele brettet og myse på maten uten fare for at den ramler ned.

Roterende grillspyd kan jeg aldri i verden forestille meg at jeg får bruk for, men nå er jeg jo ikke gourmet-kokk heller. Kjøper grilla kylling i butikken, jeg.

Om jeg kunne velge bare en av tingene på lista di, blir det definitivt pyrolyse. Hvem liker vel å vaske

Endret 18. november 2009 av Gaby

[Gjest Stapler]

Vi kjøpte nylig Miele innbyggingsovn som har pizzafunksjon, pyrolyse, stort ovnsrom, pop-ut brytere og tinefunksjon. Og varmluft selvsagt. Vi er veldig fornøyde med den. Hadde faktisk ikke hørt om uttrekskinner. Men for min del hadde jeg ikke trengt dette...

Jeg har foreløpig ikke brukt pyrolysen i og med at ovnen kun har vært i bruk i to måneder (aner ikke hvor ofte pyrolysen bør/skal brukes, men ovnen er i hvertfall ikke skitten etter to måneders bruk).

Jeg bruker pizzafunksjonen når jeg lager både hjemmelagd og ferdigpizza. Jeg synes at pizzaen ble bedre med pizzafunksjonen!

Tinefunksjonen har jeg heller ikke brukt foreløpig... Må innrømme at jeg glemmer at jeg har muligheten til å tine i ovnen!

Ellers er jeg meget fornøyd med ovnen vår! Å varme opp ovnen til ønsket temperatur tar nå bare en brøkdel av tiden fra den tidligere ovnen vi hadde (ja, en gammel oransje en, så kanskje ikke rart...)

Lykke til med valget! Det finnes mye å velge mellom!!

[Cata]

Jeg vet jeg er off-topic, men hva i all verden er "brødbakefunksjon"? Jeg har da bakt brød uten problemer i snart 20 år uten noe slikt.

(Beklager, men ble bare fryktelig nysgjerrig.)

[Gjest Gaby]

Siemens har en funksjon som heter hydroBaking, den tar vare på fuktigheten fra deigen, dette blir da til damp, og damp er genialt når man steker brød. Brødene blir saftige inni, og sprø utenpå.

Helst ville jeg hatt en dampovn, det er bare en ting du ikke kan lage i den, og det er popcorn.

[topsy]

hei

Pyrolyse er veldig kjekt, hvor ofte den brukes kommer an på bruken av ovnen. Det er ved fettsprut og lignende du har bruk for dette. Når pyrolysefunksjonen er ferdig ligger det kun igjen ett grått støv igjen i ovnen som du bare tørke bort med en fuktig klut. Det fungerer utmerket.

Steketermometer synes jeg også er kjempebra, og jeg er ikke enig i at en trenger automatikkprogrammer for å bruke steketermometeret. Når jeg steker roastbiff - stek eller lignende stiller jeg inn på riktig kjernetemperatur og ovnen slår seg da automatisk. steika kan aldri bli overstekt.

pop-ut brytere er ikke bare til "pynt" Det gjør det også enklere å holde ren ovnen, selvsagt enklere å holde ren en "hel overflate" i stedet for å pirke rundt alle brytere.

Miele sine ovner er fantastisk, men koster også en del da... og til deg med uttrekksskinner: om du hadde hatt uttrekksskinner, hadde du skjønt hvor kjekt det er :-) se for deg når du f.eks steker kalkun? når den skal pensles underveis, er det bare å trekke ut brettet og du har to hender fri. slipper stå der å holde brettet med ei hånd og pensle med den andre. Det er kjempekjekt synes jeg.

men som du sier, det kommer også helt an på hvilket behov dere har og hvor mye dere faktisk ønsker å bruke på ny ovn.

Det neste er design, de fleste ovnsmerkene er gode, men det kan være stor forskjell på design. jeg for min del valgte Husqvarna sin kombidampovn, den har alt og jeg liker veldig godt designet på denne. Det er vel en ganske dyr ovn da, men nå er jeg i en situasjon som gjør at jeg kan velge litt som jeg vil... jeg driver egen kjøkkenbutikk og selger hvitevarer innen de fleste kente merker og mener selv jeg kan en god del om de :-)

lykke til med valget og har du spørsmål er det bare å spørre :-)

[Gjest TS]

Takker for svar så langt Har forstått at pyrolyse er det veldig mange som er fornøyd med så da får vi nok invester i det selv om det koster en del.

Per dags dato er jeg ikke svansert på kjøkkenet, men jeg begynner å bli "voksen" og ser jo for meg at jeg etter hvert må begynne å invitere på litt søndagsmiddager

Tar GJERNE i mot flere forslag. Hvis noen har konkrete tips til ovner de er fornøyd med så kom gjerne med dette også. Vi ønsker ovn i sort, og ikke stål, så det legger en stor begrensning på utvalget dessverre.

[Gjest Gaby]

Her er en sort ovn fra Siemens, denne har ikke teleskoputtrekk. Veldig mange funksjoner!

Her er en med teleskoputtrekk, men den har litt færre funksjoner enn den første.

Begge ovnene har pyrolyse. Husker ikke om teleskoputtrekk kan ettermonteres i den første ovnen, det kan nok en evt. selger svare deg på. Disse ovnene er Siemens Plus, dvs at det er kun kjøkkenforhandlere som har lov til å selge dem.

Edit: veil. pris er ganske så høy på disse, men kjøkkenforhandlere har ofte lavere priser enn dette.

Endret 19. november 2009 av Gaby

[perle 84]

Her er en med teleskoputtrekk, men den har litt færre funksjoner enn den første.

Denne ovnen skal vi kjøpe hos kjøkkenforhandler. Det er tilbud på en del siemens hvitevarer hos kjøkkenforhandlere nå. Denne koster 10995.Den finnes også i hvit og stål(dyrere med stål).

Har lest litt tester og hørt i ulike butikker og de snakker varmt om siemes produkter.

[topsy]

hvis du spør de som lager litt mat om hva som er viktigst med matlaging, så får du til svar: Tre ting er viktig : kjernetemperatur, kjernetemperatur og kjernetemperatur :-)

Hvis du ønsker sort ovn, så begrenser utvalget seg en del, som du sier (noe som forsåvidt er bra... for det er alt for mye å velge i...)

tips til to typer ovner med pyrolyse, som vi har gode erfaringer med:

AEG : B8872-5-B-selges i kjøkkenhandelen til ca 10 000,-/veil 13800,-

Denne ovnen har det meste, bortsett fra dampfunksjon

Siemens: HB73A4640S rundt 14 000,- veil.

Begge disse ovnene kan leveres med uttrekksskinner som tilbehør

Og til Perle: Det hadde vært litt intr. å vite hvilke tester du snakker om.... Jeg jobber som sagt i branjen og de testene har vi aldri hørt om....

Det er jamen ikke enkelt for en "menigmann" å kjøpe ovn, det har jeg full forståelse for. det er en enorm jungel, og selgere har nok en viss tendens til å snakke varmest om de produktene en selv foretrekker.

Min forrige ovn var en Siemens ovn og har ikke noe å utsette på den i hele tatt, det eneste jeg savnet var steketermometeret, men nå har de heldigvis kommet med det på en del av modellene sine.

Pr i dag har jeg husqvarna som jeg er kjempefornøyd med, men om du ønsker ovnen helt svart er ikke dette noe for deg, da de har stål håndtak på sine sorte ovner.

fortsatt lykke til :-)