Gourmet-mat på tur? Gi meg tips!

[Fakse]

Til helga drar vi endelig på sykkeltur, og jeg vil ha med noe ekstra godt i sykkelveska. Frokostplanene er klare, og jeg har skrevet marsmallows og sjokolade på huskelista, men har noen forslag til ekstra gode middager på tur? Vil gjerne lage noe mere enn posesuppe, men samtidig noe som ikke er alt for tungt eller tar for stor plass. Forslag til god kveldskos tas også i mot med takk.

[mowgli]

Ta med et godt brød, litt salat, rød eller grønn pesto, avocado, skinke, salt&pepper, tomat, agurk og lag en deilig sandwich Gud nå ble jeg sulten

[Fakse]

Er det ingen flere som har noen skikkelig gode forslag til turmat?

[mowgli]

Hva med å gjøre ferdig foliepakker med grønnsaker, fisk, o.l. til å grille på bål?

Eller denne Barmen-varianten:

Barmens posesuppe med egen vri

Denne suppa egner seg godt som turmat.

Ingredienser

2 gulrøtter

1 løk

½ sellerirot

5 poteter

1 liten purreløk

2 persillerøtter

2 ss olje

100 g morrpølse, pepperoni, fenalår, spekeskinke el. i skiver

salt og pepper

Hjemme:

Skrell og kutt gulrøtter, løk og sellerirot i terninger og ha dem i en pose.

Skrell og kutt poteter i terninger og ha i en pose med litt vann.

Skrell og kutt purreløk og persillerøtter og ha i en pose for seg.

På tur:

Varm olje i en kasserolle og ha i innholdet av gulrotposen. Brun dette litt sammen med morrpølse el. Tilsett de andre grønnsakene og fyll på vann til det dekker. Kok til grønnsakene er møre og smak til med salt og pepper.

Eller denne suppen:

Ingredienser

0,5 l mangojuice

1 ss tørket aprikos

1 ss tørket ananas

1 ss svisker

1 ss tørket kokos

1 dl kokosmelk

1 appelsin

Fremgangsmåte

Kok opp mangojuice og tilsett aprikos, ananas, kokos og svisker.

Tilsett kokosmelk og appelsinbåter. Kok opp og server umiddelbart.

[Rapitap]

Gourme' mat...

*smatte - tenke - smatte - tenke*

Hva med å ta med jordbær og sjampis (liten .... ingen fyllekjøring takk! -hehe)....uhhmm...det var desserten...

---

Jaja...begynne i en ende.....

*smatter videre*

[Rapitap]

Hovedrett - kald hummer og krabbeklør????

*SLEV!!!*

[Fakse]

Har akkurat kommet hjem fra en herlig tur. Er sliten men fornøyd etter maaange oppoverbakker på sykkel. Fredag kveld ble det faktisk taco, stekt på en stor jernplate over bålet. Lørdag ble det tradisjonell pølsegrilling, men vi skal på tur neste helg også, så da blir det nok mere god turmat. Frokost i dag var lapper fra toro-pose (veldig praktisk på tur, trenger kun å tilsette vann). *Nam*