Gå til innhold

Ostekake av Trond Moi


Unni

Anbefalte innlegg

Jeg er på jakt etter oppskriften på Trond Moi sin ostekake. Håper noen kan hjelpe meg med det!!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Kan det være denne??

(Har ikke prøvd den selv)

Bunn:

15 kornmokjeks

75 gr. sukker

1/2 ts kanel

8 ss smør

Kjør alle ingr. i en food processor. Trykk massen i en springform, 26 cm. Stek på 180 grader i 10 min.

Ostefyll:

1 sitron

700 g gourmet-ost naturell

150 g sukker

1 vaniljestang

4 egg

Riv av skallet på sitronen. Press saften. Del vanilestangen og skrap ut frøene. Ha sitron, vaniljefrø og de andre ingr. til fyllet i kjøkkenmaksinen. Forel massen over bunnen.

Stek kaken i oven på 140 grader i 25 min.

Rømmeblanding:

5 dl lettrømme

7 ss sukker

1 vanlijestang

Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Visp ingr. til rømmebl. for hånd. Hell blandingen forsiktig over ostekaken straks den kommer ut av ovnen.

Avkjøl kaken

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...