Diabetes

[Gjest ¤Ronja¤]

Eg har nettopp fått påvist svangerskapsdiabetes, og skal til samtale med diabetessjukepleiar på torsdag. Jordmora mi anbefalte meg å ete grønnsaker og grovt brød, men er det ikkje ein del sukker i kjøpe-grovbrød? Eg får ikkje begynne å måle blodsukkeret mitt før torsdag, er litt redd for å ete noko eg ikkje burde ete...

*redd for babyen i magen*

[Gjest Deception]

Du kan jo sjekke innholdsdeklarasjonen? Ikke alt kjøpebrød er tilsatt sukker, i hvertfall. Ellers er det slik at jo grovere, jo bedre, så Ingers rugbrød burde være OK å spise, muligens også Fedon-brødet, som er proteinberiket.

[Gjest Kristin_]

En del typer butikkgrovbrød er tilsatt en del sukker (gjerne i form av sirup) for å få det til å se mørkere ut, men det skal gå fram av pakningen. Jeg ville kanskje gått for skikkelige grove knekkebrød, som wasa fiberrik eller likn i stedet hvis jeg var i tvil. Det skal stå på varedeklarasjonen om varen inneholder sukker.

[Gjest ¤Ronja¤]

Takk for svar...

Ser no at brødet eg har spist i dag inneheld både sukker og sirup...

Tenkte ikkje over å sjekke deklarasjonen, tenkte berre at grovbrød var grovbrød...

Jaja, får ete knekkebrød i morgon tidleg, og kjøpe meg noko skikkeleg grovbrød.

[Gjest Kristin_]

Jepp, på "grovbrød"sfronten skjer det en del kjipt. Men det er vel billigere å masseprodusere, I guess...

[Skravla]

Ingers rugbrød er kjempefint for de med diabetes. Kan anbefales på det varmeste.

Jeg fikk tips om å være litt forsiktig med kokte gulerøtter, da disse kan gi rask stigning i blodsukkeret. Rå gulerøtter var ikke noe problem.

Du finner sikkert mer informasjon her: http://www.diabetes.no/index.asp

[Eliza Doalot]

En venninne av meg fikk svangerskapsdiabetes og hun spiste Ingers rugbrød.

Et tips er å spise en skive av dette sammen med alle måltider, siden dette er med på å regulere blodsukkeret. (Har bare min venninnes ord for dette, men hun gikk faktisk ned 25 kg i svangerskapet, og holdt blodsukkeret stabilt gjennom hele svangerskapet med denn metoden.)

I tillegg er er det greit å vite at hel og halvfabrikata mat inneholder utrolig mye sukker. Tacoskjell feks er en skikkelig bombe.