Middagstråd - vegetar!

[Tabris]

Hørtes fantastisk godt ut. Synd det er egg i det meste av Hälsans Kök-produktene, jeg likte de så godt.

[Gjest Frosk]

Hørtes fantastisk godt ut. Synd det er egg i det meste av Hälsans Kök-produktene, jeg likte de så godt.

Det er veldig godt!!

Ja, det er skikkelig dumt! Er ikke egg i den ene farsetypen, i allefall - men ellers tror jeg det er eggehvite i det meste.

[Gjest Solsikke]

I går ble det grateng med brokkoli, purre, paprika, hvit saus og ost.

[Bokalven]

Har lekedag på kjøkkenet i dag... Mye bær her... Men har tatt meg tid til å lage noe middag også. En slags gryte med smør, kikerter, cherrytomater, hvitløk, lime, sitrontimian og soyapølser. Spent på hvordan den blir!

[Gjest Frosk]

Har lekedag på kjøkkenet i dag... Mye bær her... Men har tatt meg tid til å lage noe middag også. En slags gryte med smør, kikerter, cherrytomater, hvitløk, lime, sitrontimian og soyapølser. Spent på hvordan den blir!

Alt med kikerter i er godt, så den blir garantert god!

Her blir det rester fra gårsdagens gryterett, muligens med ris i stedet for potetmos. (Og så fisket jeg opp resten av "grytbitarna" og har i grønne erter i stedet. Syns de der bitene ble litt småkjipe på smak, i grunnen)

Vil forresten oppfordre dere som poster i denne tråden til å bli med og leke - fin premie fra miljø- og dyrevennlige Lush! (Alle premieproduktene er veganske.)

[Bokalven]

Ja, kikerter er snaddermat! Og det ble overraskende godt!

Nå skal jeg bruke litt av blåbærene jeg har plukket og lage smuldrepai! :D Passer godt på en søndag...

[Gjest Frosk]

Lager løksuppe i dag, tror jeg (Ikke vært på butikken enda og har en tendens til å ombestemme meg når jeg er der!)

[Tabris]

Jeg orket ikke handle i går, så jeg laget stekt ris av det jeg hadde.

[Gjest Frosk]

Lager løksuppe i dag, tror jeg (Ikke vært på butikken enda og har en tendens til å ombestemme meg når jeg er der!)

Neisjda. Gikk ut og spiste i stedet. Stekt ris, og vegetar pakora (med blomkål, potet, tofu, sopp). Prøver på løksuppe i morgen

[Bokalven]

Resten av pizzaen jeg laget i går. Diverse ost på den (bl. a. chevre), tomat, rødløk, sopp, oliven... Omnomnom!

[Tabris]

I går hadde jeg ei venninne over på besøk og jeg laget gnocchi pasta med grønnsaker i krydret tomatsaus.

[salsera]

I går hadde vi chana dal, rødbetecurry, tørr blomkålcurry, basmatiris, naanbrød, agurskraita og tomat/agursksalat med koriander. Kheer til dessert.

Endret 6. september 2009 av salsera

[Gjest Frosk]

I dag blir det tortillalefser med kidneybønnestuing, pico de gallo, guacamole og masse grønt.

[Tabris]

I dag ble det speltburgere med grønne linser, stekte og krydrete grønnsaker samt en liten ruccola og cherrytomat salat.

[Bokalven]

I dag ble det salat med diverse grønt. Har vegan uke, noe som er litt av en utfordring når man skal spise ute her oppe i nord!

[Tabris]

Jeg forsøkte meg på å lage veganske burgere for første gang i dag - de ble kjempegode. :D

[cilipili]

I dag blir det rester av nøttesteiken jeg lagde i går

[Gjest Lyh]

Hei

Ble så inspirert av tråden og lurer på hvordan dere lager vegetarlasagne?

[Gjest Frosk]

Jeg lager lasagne med soyafarse - og den blir i grunnen temmelig lik lasagne laget med kjøttdeig. Quornfarse er også et godt alternativ. Mange bruker bare grønnsaker, eventuelt også linser eller kikerter / bønner.

[Gjest Lyh]

Soyafarse? Hvor får du kjøpt det? Skal begynne i det små med et par dager i uken hvor vi har kjøtt, fisk, kyllingfri Og da var det veldig artig å lese denne tråden, dere lager jo så mye godt

Endret 12. september 2009 av Lyh