Middagstråd - vegetar!

[cilipili]

I dag hadde vi en grønnsakssuppe laget av buljong, purre, poteter, gulrøtter, blomkål, hvitløk, chili og nykverna pepper. Laget noen grove scones også. Hadde ikke tid til heving, så da ble det enklest.

Suppa ble iallefall fantastisk god!

Endret 4. mai 2009 av cilipili

[cilipili]

I tillegg har jeg laget knekkebrød. Ble ganske bra, og utrolig mettende!

[cilipili]

Middag i dag blir omlett med poteter, purre, chili, hvitløk og gulrot. Toppet med litt revet ost.

[Gjest Frosk]

I dag lagde jeg cottage pie med adzukibønner, tomater, løk, gulrot og diverse. Hadde salat til.

[cilipili]

Min berømte, hjemmelaga lasagne i dag!!

[cilipili]

Og rester av lasagnen i kveld!

[cilipili]

Falafel!!

[cilipili]

Blir visst calzone istedet, falafel tar vi i morgen.

[Gjest Frosk]

Skal vi se... siden sist jeg rapporterte her

Salat med quinoa og ovnsbakte grønnsaker

Ferdigkjøpt falafel med hjemmebakte pitabrød

Kikert- og tomatgryte

I dag tror jeg ikke at jeg gidder lage mat (holder på å pakke og styre) så meget mulig vi bestiller noe pizza her for en gangs skyld!

[LadyB]

Hjemmelaget lasagne i går og rester i dag

[Gjest Gjest]

Hjemmelaget lasagne i går og rester i dag

Hvordan lager du hjemmelaget vegetarisk lasagne? Jeg prøvde det for en stund siden med bl.a. squash og aubergine, men en av de to ga en bitter smak og hele greia endte i matsøpla.

[cilipili]

Hvordan lager du hjemmelaget vegetarisk lasagne? Jeg prøvde det for en stund siden med bl.a. squash og aubergine, men en av de to ga en bitter smak og hele greia endte i matsøpla.

Jeg lager tomatsaus av løk, hvitløk, stangselleri, gulrøtter, bokstomater, tomatpuré, litt sukker, oregano, basilikum, en terning grønnsaksbuljong, salt og pepper.

Ostesaus av smør, mel, melk, norvegia, cheddar, salt og pepper.

Legger dette lagvis sammen med lasagneplater. Toppes med cheddar og norvegia.

Alle som har smakt den sier det er den beste lasagnen de har smakt

Lett å lage, og fantastisk god!! Synes det er best uten grønnsaker som squash og aubergine.

[cilipili]

I dag har vi grilla sojapølser i

[LadyB]

Jeg lager tomatsaus av løk, hvitløk, stangselleri, gulrøtter, bokstomater, tomatpuré, litt sukker, oregano, basilikum, en terning grønnsaksbuljong, salt og pepper.

Ostesaus av smør, mel, melk, norvegia, cheddar, salt og pepper.

Legger dette lagvis sammen med lasagneplater. Toppes med cheddar og norvegia.

Alle som har smakt den sier det er den beste lasagnen de har smakt

Lett å lage, og fantastisk god!! Synes det er best uten grønnsaker som squash og aubergine.

Jeg lager den ganske lignende. Bruker grønnsakene jeg har for hånden, men squash og aubergine er jeg ingen stor fan av i ovnsformer.

[Gjest Gjest]

Akkurat nå står risottoen og putrer på ovnen. Med sopp, erter, gulrøtter og mais, hvitvin, sjalottløk og litt bygggryn

[Bokalven]

Bokalven jobbet seint i dag = lat. Ble stekte soyapølser, stekte egg, litt brød og tomat.

[cilipili]

Tikka masalating med løk, hvitløk, poteter, gulrøtter og brokkoli. Med couscous, salat og nanbrød til.

[cilipili]

I dag blir det den vanlige lørdagspizzaen.

[Gjest Frosk]

I dag blir det tømme-kjøleskap-og-kjøkkenskap-middag: siden jeg har løk, squash, epler, tomatboks og kikerter ser det ut til at det blir en variant av kikertgryte. Med cashewnøtter og tørkede aprikoser til "dessert", haha

*Gleder meg til å flytte!!!*

[Markjordbær]

I går hadde vi penne med grønnsakssaus.