Middagstråd - vegetar!

[salsera]

I går hadde vi ovnsbakte rødbeter, linsesalat med valnøtter og halloumi. I dag skal vi ha enchiladas.

[Gjest Caya]

I dag blir det marinert ovnsbakt tofu med quinoa og stekte grønnsaker.

[cilipili]

I dag skal vi ha grønn linsesaus med cous cous.

[Gjest Frosk]

Med influensa og 40 i feber og null matlyst tenker jeg det blir... nudler. Eller ingenting.

[cilipili]

Med influensa og 40 i feber og null matlyst tenker jeg det blir... nudler. Eller ingenting.

God bedring

[salsera]

Filodeigrull fylt med søtpoteter, feta, vårløk, pinjekjerner og basilikum.

[Gjest Caya]

På søndag prøvde jeg denne aspargespaien, skikkelig digg! Anbefales.

I går ble det quesedillas (med hummus i stedet for queso) med squash, paprika, løk og svarte bønner.

I dag ble det lasagne med aubergine og pinjekjerner.

Endret 20. januar 2009 av Caya

[Bokalven]

I dag spiste jeg glutenfri pasta med tomatsaus og soyapølser.

[cilipili]

Inspirert av pizzatråden over

Tror det blir en pizza med grov bunn og hjemmelaga saus i dag. Med grønn pesto og cherrytomater lagt over når den kommer ut av ovnen.

[Gjest Frosk]

Minestrone med cannellinibønner - brød til.

[salsera]

I dag skal vi ha speltrisotto med ovnsbakt gresskar og sopp.

[Gjest Caya]

I dag blir det fylte bakte poteter og marinert stekt aubergine

[LadyB]

Chana masala gleder meg allerede!

[salsera]

Chili med røde bønner, paprika, mais, to typer chili og ris.

[Gjest Caya]

Pasta med brokkoli, soltørkede tomater og tørket chili, toppet med sitronsaft, salt og pepper.

[Bokalven]

Chana masala gleder meg allerede!

Nom nom! Det er noe av det beste jeg vet!

[LadyB]

Ja, samme her *sikle*

[cilipili]

Chana masala gleder meg allerede!

Har du oppskrift ?

[LadyB]

Er såpass lat at jeg faktisk aldri har laget det selv

Men skal spørre venner og kjente og komme tilbake til deg

[cilipili]

Er såpass lat at jeg faktisk aldri har laget det selv

Men skal spørre venner og kjente og komme tilbake til deg

Tusen, tusen takk