Middagstråd - vegetar!

[Tabris]

Pizza tofu med stekte grønnsaker og speltpasta.

[Gjest Frosk]

Fersk pasta med en eller annen tomatbasert saus

[Tabris]

grønnsakssuppe

[salsera]

I går hadde vi ovnsstekte potetskiver med sesamolje og sesamfrø og en grønn yoghurtsaus med egg, gressløk og persille.

I dag skal vi ha enchiladas.

[salsera]

I går hadde vi fylte, stekte egg, asparges og tomatsalat.

I dag skal vi ha marinerte grillspyd med røkt tofu, sopp, paprika og squash og urtecouscous.

[Gjest Catwoman]

Igår spiste jeg salat: masse hjertesalat, agurk, squash, lycoplustomater, oliven og litt nøtter. Og en skive rugbrød.

Kaldpresset rapsolje som dressing.

[Gjest Frosk]

Couscous & kikert-salat

Edit: oppskrift og bilde ligger på bloggen min, her : http://norwayveggie.blogspot.com/2008/05/c...cous-salad.html

Endret 28. mai 2008 av Frosk

[salsera]

Couscous & kikert-salat

Edit: oppskrift og bilde ligger på bloggen min, her : http://norwayveggie.blogspot.com/2008/05/c...cous-salad.html

Fin blogg! Den må jeg se nærmere på en dag.

I går ble det forandring i planene og vi endte opp med veggeburgere med grovt brød, ketchup (økologisk ), grønn salat med tomat og maiskolber.

[Tabris]

I går hadde vi grov speltpasta med "kjøttstykker" og grønnsaker i tomatsaus.

[Gjest Frosk]

Fin blogg! Den må jeg se nærmere på en dag.

Takk

Her ble det grillet i dag - maiskolber, grillspyd med gourmetbullar ananas cherrytomater paprika og småløk, hjemmelaget potetsalat, og grønn salat.

[cilipili]

Fin blogg! Den må jeg se nærmere på en dag.

Jeg også!

I dag hadde vi potetpai, som ble veeeldig god, med tomatsalat med frisk basilikum.

[salsera]

I går hadde vi chana masala, curry med grønne bønner og basmatiris.

I dag ble det salat med puylinser, rødløk, persille, ovnsbakte tomater og brød med chili.

[cilipili]

I dag blir det grønnsaksuppe med tomater, purre, pastinakk, brokkoli, gulrøtter og poteter.

[Tabris]

I dag hadde jeg... ja, hva skal jeg kalle det? Grønnsaksragu? Ratatouille? Tomatbasert grønnsakslapskaus?

[Gjest Frosk]

I dag hadde jeg egentlig tenkt å lage risotto med fennikel og erter...men i denne varmen? Neh... tror jeg tar meg en is i stedet, jeg

[Tabris]

I dag blir det rotgrønnsakssuppe.

[Gjest Yoghurt]

I dag hadde jeg egentlig tenkt å lage risotto med fennikel og erter...men i denne varmen? Neh... tror jeg tar meg en is i stedet, jeg

Skjønner deg! Samtlige middagsplaner denne uka har blitt byttet ut med salat, eneste jeg har orka. Men i kveld troor jeg at jeg skal prøve meg på calzone.

[salsera]

I går hadde vi ikke tid til å handle, så det ble en rask couscoussalat med tomat, agurk, paprika, harissa, persille og en veggekake på toppen.

I dag ble det salat med ovnsbakte grønnsaker, feta og gresk rispasta.

[Tabris]

Falafel med salat til.

[Gjest Frosk]

"Middag" på jobb i dag; kveldens matpakke inneholder falafel, salat (grønn salat, cherrytomater, vårløk, agurk), rømme & gressløk-dip, masse cantaloupemelon og et par jordbær (som ikke smaker noenting! Gleder meg til de norske kommer )