Gå til innhold

Middagstråd - vegetar!


Fremhevede innlegg

Videoannonse
Annonse
Skrevet
Tester ut denne curryen i dag, gleder meg :)

Den var utrolig god!! Anbefales! Som vanlig, takk bada! :sol:

Skrevet (endret)
Tester ut denne curryen i dag, gleder meg :)

Hvordan ble den? For sent ute...

Vi laget en grønnsakssuppe med purre, stangselleri, gulrøtter på tomatbasis med røde linser i. Planlagt var egentlig hjemmelagede gulrot- og osterundstykker til, men på grunn av dårlig tid tinte vi heller opp noen rester av tyrkisk brød.

Endret av salsera
Skrevet

I går hadde vi vegetarvårruller med brun ris og stekt brokkoli og blomkål til.

Skrevet (endret)

I dag hadde vi basilikapujkar (husker aldri hvordan det skrives!) i biter stekt på panne med løk, hvitløk og squash i tomatsaus. Servert med fullkornspaghetti. Alt (unntatt pujkarna) var økologiske. Veldig godt :sikle:

Endret av Tabris
Skrevet

I går hadde vi Santo Domingo-gresskargryte og i dag har vi spist blomkålcurry med basmatiris. Om litt skal vi ha Eurydikes ovnsstekte plommer og litt vaniljeis som forsinket dessert.

Skrevet

I går lagde jeg denne, men med røde linser i steden for reker/fisk. Den er ufattelig god, og anbefales på det sterkeste :tommelopp:

Skrevet (endret)

I går hadde vi vegetarcheesburger-i-brød med røstipoteter til.

I dag blir det vel en enkel fullkornsspaghetti med tomatsaus, squash og løk.

Endret av Tabris
Skrevet

I går hadde vi ovnsstekt gresskar, rødløk, poteter, fennikel og kikerter, servert med en saus laget av bl.a. selleri, purre, hakkede tomater og rødvin.

I dag skal vi ha en pikant linsegryte med poteter, sopp, selleri og gulrøtter.

Skrevet

På tirsdag hadde vi fullkornpasta med brokkoli og tomatsaus laget av plommetomater. Litt parmesan på toppen.

I går laget samboer grønnsaksgrateng med squash og aubergine, og i dag skulle vi egentlig ha sursøt wok med gresskar, selleri, squash og tomater, men jeg vet ikke om vi rekker å handle i dag.

Skrevet

I dag blir det en form for grønnsaksragu med potetstappe.

Skrevet
i dag skulle vi egentlig ha sursøt wok med gresskar, selleri, squash og tomater, men jeg vet ikke om vi rekker å handle i dag.

Denne middagen får vi ta en annen dag. I går ble det hirsotto med paprika og fennikel. :sikle:

Jeg har en romanesco liggende, så i dag tror jeg det blir romanesco med karamelisert rødløk og ristede pinjekjerner til.

Skrevet

Enkelt i dag. Frossen ostepizza til samboer, og squash og løk i tomatsaus med pasta til meg.

Skrevet

Potet, løk og frisk spinatform med emmentalerost, veldig godt :)

Skrevet

Hjemmelaget gryterett med brun ris til. Kjempegodt!

Skrevet

I dag hadde vi grønnsakssuppe med soya.

Skrevet

I dag prøvde vi den nye indiske Toro-posen. Laget retten med poteter, blomkål og gulrøtter.

Skrevet (endret)
I dag prøvde vi den nye indiske Toro-posen. Laget retten med poteter, blomkål og gulrøtter.

Den lagde vi også for noen dager siden, men med squash, løk og limabønner. Veldig fornøyd, hva synes du? :)

Edit: middag i dag: carrot curry with shallots med fullkornsris, det smakte godt, men jeg fikk skikkelig vondt i magen etterpå.. vet ikke om det kom av maten eller hva :forvirret:

Endret av Rainbow Brite

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...