Middagstråd - vegetar!

[Rainbow Brite]

I går hadde vi vegetarlasagne med fullkornslasagnaplater

[salsera]

I dag hadde vi skorsonerrotgrateng of falafel.

[Pnin]

Det ble fylte horn (pesto, oliven, soltørkede tomater og ost) i går, så da blir det rester av det i dag, siden jeg er for lørdagslat til å lage noe annet.

[Rainbow Brite]

Rester av lasagnen fra i går + fritert camembert med rørte tyttebær litt senere

[Gjest mata]

Jeg sliter med å være helt veg, men i dag blir middagen vegetarisk, det pleier den som regel å være. Har ikke bestemt meg for hvilken vri, men jeg finner vel på noe... Peanøtter som jeg må knekke skallet på, er vel ikke middag?

... jeg bare... finner på noe...

Bønner skal være med, så får jeg se...

[Tabris]

I dag skal vi prøve hjemmelagde vegetar"kjøttkaker" med ertestuing, brun saus og poteter for første gang. Gleder meg masse!

[salsera]

I dag skal vi ha kikerter og chana dal i myntesaus. Salat og naan-brød til.

[Rainbow Brite]

Bokhvetepannekaker med stekte grønnsaker surret i rømme til middag og store chilipepper fylt med fetablanding som snacks

[Gjest Solsikke]

Åå... jeg blir så sulten av å lese her. Er syk og har ikke orket å lage noe annet enn tomatsuppe i dag.

[Tabris]

Løkringer og pommes frites med Tzatziki.

[Rainbow Brite]

Lager du løkringer selv, eller kjøper du dem et sted? I såfall hvor/hvordan? Jeg er en sucker for løkringer!

[Tabris]

Kjøper dem - de selger løkringer i frysedisken i større dagligvarebutikker. Kjempedigg! Vet ikke hvordan man lager dem.

[salsera]

Biryani med blomkål, erter, poteter og basmatiris.

Den ble mye sterkere enn planlagt, så det gikk med en del yoghurt ved siden av!

[salsera]

I dag blir det en litt mildere middag. Tomatsuppe med ferske rundstykker til.

[salsera]

Løkkake

[salsera]

I dag blir det blomkål- og potetgrateng med spisskum.

[Rainbow Brite]

I går hadde vi taco

salsera: hadde en litt overraskende spicy opplevelse her om dagen vi også, da de fylte chiliene ikke var godt nok rensket for frø, trodde vi skulle brenne opp:

[salsera]

Noen dager siden sist jeg var innom.

På fredag hadde vi pasta med grønne bønner, urter og litt parmesan. Om kvelden laget vi aubergineruller fylt med mazzarella, tomatsaus med urter og spiste rundstykker til.

I går hadde vi squash-og potetrøsti med mynte, gratinert med chevre.

I dag skal vi ha pai med grov bunn, brokkoli, brie og pinjekjerner.

[salsera]

Forandring i planene. Pga av dårlig tid laget mannen en suppe med sopp og purre i stedet for enchiladas i dag.

[Rainbow Brite]

I dag laget mannen min Sri Lankan Red Lentil Curry og fullkornsris