Hva er din beste fiskemiddag?

[AnonymBruker]

Jeg liker fisk men altfor sjelden har jeg lyst på fisk og spiser det derfor altfor sjelden. Jeg har bestemt meg for at jeg må lære meg en eller to skikkelig gode fiskeretter hvor jeg faktisk har lyst å spise fisk. 
 

så, hva er din beste fiskerett? 
 

Anonymkode: 153f7...891

[Fru Uperfekt]

Torsk i kurry 

[AnonymBruker]

Enkleste er laks, brokkoli og eventuelt ris/potet. Hollandaisesaus eller rømme til.

Anonymkode: 146d5...7fd

[AnonymBruker]

Jeg er også glad i en god curry med torsk. 
 

Syns også fiskeburger etter oppskrift på Trines matblogg med hjemmebakt burgerbrød er kjempegodt. 
 

Fisketaco er digg - med masse lime, rømme, mango og sprø grønnsaker. 
 

Pokebolle med laks er sykt godt (men prøver å unngå å spise noe særlig oppdrettslaks 😭)

Anonymkode: 5b079...87d

[Sinte-my]

Laks, potet, aspargesbønner og Sandefjordsmør til 😃 laks bakes i ovnen med litt sitron, pepper og provencekrydder. 

[AnonymBruker]

Torsk med en god tomatsaus/gryte

Hvit fisk med kokosmelk, ingefær, hvitløk mm

Lettsaltet torsk med spinatpure og gulrøtter

Fiskegrateng av forskjellige typer

Helstekt laks/ørret med godt fyll

Anonymkode: 1d34b...80c

[AnonymBruker]

Curry med torsk eller laks. En annen som går igjen; stek laks i terninger med alt og pepper, tilsett 1 - 2 dl hjemmelaget pesto og 1 boks creme fraiche. Rør sammen og kok opp. Tilsett noen buketter brokkoli og damp noen minutter. Server med pasta.

Anonymkode: cd194...cd1

[Mardina]

Kremet laksepasta 😋 🤤 Det blir så godt når kjæresten lager det 😁 😋

Jeg er også veldig glad i røkt torsk med tilbehør 😋

Endret 19. oktober av Mardina

[AnonymBruker]

Stekte torskeloins med stekt løk, potet og brokkoli.

Stekt kveite i fløte/rømmesaus, med potet og brokkoli

Lutefisk med baconbiter/fett, potet og ertepure.

Klarer ikke å velge en 🙂

Anonymkode: e800b...3d3

[AnonymBruker]

Jeg synes jo ‘sprengt’ torsk er best, men er nok kjedelig for de fleste. Ellers torsk i en tomatgryte, breiflabb med bacon og en god hvitvinssaus til. 

Anonymkode: 48ea4...860

[Summer Breeze]

Fra Internasjonal Kokebok 1987, dette er den absolutt beste oppskriften jeg vet (ignorer skinkeomelett). https://www.nb.no/maken/item/URN:NBN:no-nb_digibok_2008080104075/open

 

Endret 19. oktober av Summer Breeze

[Krist1an]

Ferskfiskball med poteter, gulerot, hvitsaus med revet muskatt nøtt i.

[elien]

https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/fisk-og-skalldyr/ovnsbakt-skrei-med-tomat Jeg er veldig glad i denne, men bruker bare frossen torskeloins i stede for skrei, og har alltid ris som tilbehør

[cassio]

Sei i rømmesaus med stekt løk og potet. Kjapt og enkelt å lage, smaker godt og grei pris. 

[AnonymBruker]

Denne er skikkelig god! Bruker ikke ris vi altså, som regel båtpoteter eller bare grønnsaker...

Lagde den senest i dag, serverte med båtpoteter, kokt brokkolini, samt ovnsstekte cherrytomater og rødløk (stekt i ovn sammen). Tilsetter også ferdigkokte scampi (liker de fra Rema best) i sausen. Anbefales!

https://oda.com/no/recipes/4210-silje-feiring-rask-kremet-kokoscurry-med-laks/

Anonymkode: 4e77c...4a9

[Hareena]

Ikke favoritt, men den mest overkommelige (latmannsfiskerett):

I ovn, hell over:

[AnonymBruker]

Seibiff med stekt løk.

Kremet laksepasta.

Anonymkode: f8776...d99

[AnonymBruker]

Fiske curry

Torsk i tomatsaus toppa med basilikum og oliven.

 

Anonymkode: 7fe63...4b4

[AnonymBruker]

Torsk med Chorizo, ratatouille og båtpoteter😋

Laksebowl med avokado, mango, rødløk, agurk, ris og chilimayo😋

Spiser også en del lakseburger, laks med pasta (feks kremet eller med pesto)

Fiskesuppe

Laksetaco

 

Anonymkode: 12e87...935

[Gunstein123]

AnonymBruker skrev (13 timer siden):

Jeg liker fisk men altfor sjelden har jeg lyst på fisk og spiser det derfor altfor sjelden. Jeg har bestemt meg for at jeg må lære meg en eller to skikkelig gode fiskeretter hvor jeg faktisk har lyst å spise fisk. 
 

så, hva er din beste fiskerett? 

Fiskekaker som jeg kjøper fra en lokal fiskehandler. Brun saus, makaroni og kokte poteter som tilbehør.