Middag i påska, til mange

[AnonymBruker]

NoaideBiehtar skrev (14 minutter siden):

Det er jo ikke et middagsselskap ts beskriver...? Hun vurderer pølser liksom, man splitter ikke samlingen over to dager for at folk skal få spise pølser sittende. 😅

Jeg anbefaler også gryterett, og har vært på mange "hyttesamlinger" opp gjennom tidene der det ikke har vært nok stoler ved spisebord.

Går helt fint! Poenget er å møtes for aktiviteter. 

 

Man kan ikke/ønsker ikke å stå og spise gryterett, mens unger samtidig løper rundt. Kaos! Og hvilke aktiviteter tenker du på, om været er dårlig og hytta smekkfull? 

Jeg ville ha sjekket værmelding først, og forsikret meg om at alle gjester trives ute selv om det ikke er strålende solskinn. Null problem å ha masse folk ute, med burgere og pølser på grillen. En smekkfull hytte uten sitteplasser til alle høres ikke noe hyggelig ut for min del, verken som vert eller gjest.

Anonymkode: 9bf28...d09

[AnonymBruker]

Skravleberta skrev (6 timer siden):

I påska skal vi ha en stor familie- og vennesamling på hytta. Det vil bli voksne, ungdommer og små barn. Kjøkkenet er lite, men velutstyrt. Det blir ikke mulig for alle å sitte ved spisestua og spise.

Så...hva serverer jeg som alle aldersgrupper liker, som kan spises med tallerkenen i fanget og som er "lett" å lage? 

Pølse på bål hadde vært greit nok, men skummelt å satse på hvis det er drittvær. Pluss at jeg ikke er så glad i det 😅

Blir glad for alle tips. 

Det finnes ganske mange andre ting man kan ha på bålet enn pølser. Anbefaler deg å ta en turbinen biblioteket for å se etter turbøker. Det finnes blant annet en som heter Et meir ute.

Anonymkode: 01c7f...752

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Det finnes ganske mange andre ting man kan ha på bålet enn pølser. Anbefaler deg å ta en turbinen biblioteket for å se etter turbøker. Det finnes blant annet en som heter Et meir ute.

Anonymkode: 01c7f...752

tur innom, skulle det stå. Ikke turbinen.

Anonymkode: 01c7f...752

[AnonymBruker]

Jeg venter med å kommentere mer, før TS svarer på disse avgjørende spørsmålene. Både jeg selv og andre her synser bare, siden vi ikke har nok info 🙂.

Hvor mange gjester?

Hvor mange kvadrat er oppholdsrom på?

Hvor mange totalt er det sitteplass til? (Spisestue, kjøkkenbord, evt i sofa?). Er en del mat som ikke er lett å spise om man sitter trangt i en sofa.

TS  spør om tips til mat, og det kan jeg gjerne diskutere videre, bare jeg vet svaret på disse spørsmålene 🙂.

Anonymkode: 9bf28...d09

[Hareena]

Kaneel skrev (28 minutter siden):

Hva er småmat?

[Blålilla]

Lasagne fungerer godt til mange. Sjekk ut Trines matblogg sin «Lasagne til mafiaen»

En gryte er også helt supert. 
 

 

Så koselig med påskesamlig! 

[NoaideBiehtar]

AnonymBruker skrev (26 minutter siden):

Man kan ikke/ønsker ikke å stå og spise gryterett, mens unger samtidig løper rundt. Kaos! Og hvilke aktiviteter tenker du på, om været er dårlig og hytta smekkfull? 

Jeg ville ha sjekket værmelding først, og forsikret meg om at alle gjester trives ute selv om det ikke er strålende solskinn. Null problem å ha masse folk ute, med burgere og pølser på grillen. En smekkfull hytte uten sitteplasser til alle høres ikke noe hyggelig ut for min del, verken som vert eller gjest.

Anonymkode: 9bf28...d09

Neivel, da kan jo du la være å komme da? 🤷

TS sier ikke at folk må stå og spise, men at de må kunne spise med maten i fanget. 

Når vi har hatt slike dager pleier de med små barn få sitte ved spisebordet, resten i sofa og andre stoler. Så rullerer man litt. Går helt fint. 

Null problem. Ungene er som regel mye ute, uansett vær, noen er inne hele tiden, og så er det fullt inne i 30 minutter mens man spiser og det er bare trivelig. De som ikke liker det kan la være å komme. 

[NoaideBiehtar]

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Jeg venter med å kommentere mer, før TS svarer på disse avgjørende spørsmålene. Både jeg selv og andre her synser bare, siden vi ikke har nok info 🙂.

Hvor mange gjester?

Hvor mange kvadrat er oppholdsrom på?

Hvor mange totalt er det sitteplass til? (Spisestue, kjøkkenbord, evt i sofa?). Er en del mat som ikke er lett å spise om man sitter trangt i en sofa.

TS  spør om tips til mat, og det kan jeg gjerne diskutere videre, bare jeg vet svaret på disse spørsmålene 🙂.

Anonymkode: 9bf28...d09

Jeg klarer fint å foreslå gryterett uavhengig av hvor mange de er og hvor mange kvadratmeter det er altså... 😅 Hvorfor er disse detaljene så avgjørende? 

[AnonymBruker]

Taco

La maten stå på kjøkkenet også forsyner folk seg i tur og orden. Opp til hver enkelt hva man vil ha på lefsa. 

Anonymkode: 0db29...847

[AnonymBruker]

Hamburgere der man kan ta på salat og ost om man vil. Lett å spise i hånden. 
 

Pizza, kan stekes 2 om gangen i ovn, også enkelt å spise uten bestikk. Kan lage forskjellige toppinger. 

Anonymkode: beb2d...9b9

[Kaneel]

Hareena skrev (1 time siden):

Suppe asså… merkelig navn 

[AnonymBruker]

NoaideBiehtar skrev (1 time siden):

Jeg klarer fint å foreslå gryterett uavhengig av hvor mange de er og hvor mange kvadratmeter det er altså... 😅 Hvorfor er disse detaljene så avgjørende? 

Bl.a for å vite om det f.eks er nok kvadrat til å sette inn ekstra bord og stoler. En mulighet kan være å ta inn utebord og stoler, dersom det går. Alt er bedre enn å sitte trangt i en sofa, med gryterett og brød i fanget. Og om det er mulighet til å lage provisorisk sitteplass, så kan man faktisk foreslå noe annet enn gryterett 🙂😉

Anonymkode: 9bf28...d09

[Kaneel]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Taco

La maten stå på kjøkkenet også forsyner folk seg i tur og orden. Opp til hver enkelt hva man vil ha på lefsa. 

Anonymkode: 0db29...847

Blir jævlig mye gris med små barn og overbefolka hytte uten tilstrekkelig sitteplasser 

[AnonymBruker]

Jeg ville servert ganske tykk lapskaus. Ikke skvalpende suppe iallfall. Helt ok å spise i sofaen ved salongbordet. Alle må ikke sitte ved spisebordet.  Tenk "ikke veldig rennende mat". 

Godt flatbrød til, samt tyttebærsyltetøy. 

Anonymkode: d4102...2c0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Når man inviterer i selskap i en årstid det ikke er garantert å kunne spise ute, så alle tvinges inn… Da bør man kunne tilby gjestene en stol og en plass ved ett bord. 
 

Det er et påskemåltid! Ikke en barnebursdag… Venner, familie; unge og gamle! Inviterer man, bør man tilby en stol. 

Anonymkode: b1ca5...2ad

Jeg tror ikke det er snakk om et påskemåltid ts inviterer til, men at et måltid er en del av familie- og vennesamlingen. 
 

Du kan servere hamburgere. Når jeg steker til mange og ikke har grill, bruker jeg å brune de i pannen og steke de ferdig i ovn. Også kan du servere masse godt tilbehør.

Ellers kan en lammegryte være godt i påska. Jeg er veldig glad i marokkanske lammegryter, men det kan fort bli litt for risikabelt å servere til mange mennesker i ulike aldersgrupper, for smakene kan jo bli litt spesiell for mange. 
 

 

Anonymkode: e594d...52d

[NoaideBiehtar]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Bl.a for å vite om det f.eks er nok kvadrat til å sette inn ekstra bord og stoler. En mulighet kan være å ta inn utebord og stoler, dersom det går. Alt er bedre enn å sitte trangt i en sofa, med gryterett og brød i fanget. Og om det er mulighet til å lage provisorisk sitteplass, så kan man faktisk foreslå noe annet enn gryterett 🙂😉

Anonymkode: 9bf28...d09

Men det er jo ikke det ts spør om råd til! Ts klarer nok helt fint å vurdere hva det er plass til og ikke - det greier strengt tatt ikke du vurdere selv om du får vite antall kvadratmeter. 

TS har satt premissene, la oss svare på det og ikke kverulere på uvesentlige detaljer. 

[AnonymBruker]

Alt av gryteretter passer vel fint om en må spise kun med gaffel. Suppe hadde jeg ikke gått for.

Anonymkode: 84d8d...d62

[Daisy-love]

Det meste kan spises i en sofa, på en krakk, eller til og med sittende på en pute på gulvet, særlig når en er fra tenåring og til litt over midt i livet. Om de yngste og eldste får sitte ved bord, så burde de andre klare seg 😊

Dette høres koselig ut ☺️ Om du vil lage noe der folk har litt medbestemmelse til hva de liker, så kan en tacogryte/mild mexicansk gryte passe. Da kan du sette frem litt ulike grønnsaker som mais, løk, og chili, samt rømme, ost, guacamole, og tortillachips som folk kan ta på toppen. Det blir på en måte taco, men med mindre søl. Du kan også servere brød til. 

Lapskaus, sodd, rømmegrøt (med spekemat), og lasagne kan enkelt lages til mange. Mange er også glad i Bali kyllinggryte, og den finnes det mange oppskrifter på på nett. Om du vil lage noe mer påskete, uten at det er helt lammelår og alt som følger med, så kan mossaka med lammekjøtt være et alternativ. 

En venninne av meg har rutine for å lage pastasalatbuffet. Jeg tørr nesten ikke nevne det i tråden her 😅 Det gjøres i alt fra barnebursdag til familieselskaper og er med stor suksess. Samme har også servert taco i større selskap, inkludert med bunader, og det har utrolig nok gått bra 😄😅 Minuset med en større buffet er jo at det da krever plass i seg selv, mens å ha retter hvor folk mer velger litt topping så sparer en plass, så jeg personlig hadde gjerne heller gått for det. Fint med ikke for flytende alternativer, selv om jeg også har spist suppe med skål på fanget. 

Kan dere sette opp en tarp for å grille ute uavhengig av vær? Partytelt på terrassen om dere har mulighet for det? 

Nå er jeg friluftsmenneske, speider og har generelt vært litt oppi mange folk på små plasser, og det går fint, en finner ut av det 😊 Jeg tolker det som dere skal ha mer påskekos enn stivt påskeselskap, og tipset om mat deretter. Tips fra egen erfaring: legg litt i papptallerkene. Noen tåler varme så dårlig at skåler blir til fat, og umulig å spise av 🫠 

Kos dere 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Pølser. Kan både koker, stekes på panna og i ovnen hvis været er dårlig 

Anonymkode: db2fe...5fc

Kan spises kalde også.

Anonymkode: 0d5a1...8db

[AnonymBruker]

Gryterett,pølser,burger,vårruller.

Anonymkode: 13b5d...96c