Ny oppskrift på stabburets vegetarkjøttdeig?

[AnonymBruker]

Vet noen av dere om Stabburets vegetarkjøttdeig har skiftet oppskrift? 

Lagde taco av noen pakker i dag, og den var ikke god lenger. Smakte og luktet som rehydrert soya tvp. 

Anonymkode: e7bb0...4f8

[AnonymBruker]

Si gjerne ifra om dere nylig har kjøpt den og syns den smaker likt som før og. 😅

Anonymkode: e7bb0...4f8

[AnonymBruker]

Linser er skikkelig godt til taco, det bruker vi. 

Anonymkode: 8da40...eba

[Christina82]

Ryddet for avsporing. 

Christina82, mod

[AnonymBruker]

Den gang jeg var veganer så brukte jeg stekte kikerter til taco. Ikke det du spør om, men det er et godt alternativ til disse etterligningene. Sprøsteke dem og blande inn tacokrydder til slutt (og evnt mose dem). Sunnere sånn mtp hvor mye tilsetningsstoffer det er i disse kjøtt-etterligningene. 

Mtp endring i smak på produktet dere kjøpte, så ville jeg kontaktet produsenten for å høre. Kan ha vært feilprodukt. 

Anonymkode: ac45f...471

Endret lørdag kl 21:28 av Christina82
Endret moderert innlegg.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Den gang jeg var veganer så brukte jeg stekte kikerter til taco. Ikke det du spør om, men det er et godt alternativ til disse etterligningene. Sprøsteke dem og blande inn tacokrydder til slutt (og evnt mose dem). Sunnere sånn mtp hvor mye tilsetningsstoffer det er i disse kjøtt-etterligningene. 

Mtp endring i smak på produktet dere kjøpte, så ville jeg kontaktet produsenten for å høre. Kan ha vært feilprodukt. 

Anonymkode: ac45f...471

Ja, vi har allerede begynt å med å blande inn to ulike typer bønner sammen med én pakke kjøttdeig. Handler jo om at vi er vant til kjøttdeig, så det er fint å spise noe som ligner det kjente. 

Syns nå de ser ganske sunne ut disse kjøttdeigene , sammenlignet med fettinnhold og mettet fett i vanlig kjøttdeig. 

Det sunneste hadde nok vært å droppe taco, med torillachips og salsa på glass og det hele, men det vil vi ikke. 

Å sprøsteke kikerter? Hadde du i olje da? Og ikke noe vann? Ble det ikke litt tørt? 

Anonymkode: e7bb0...4f8

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (28 minutter siden):

Ja, vi har allerede begynt å med å blande inn to ulike typer bønner sammen med én pakke kjøttdeig. Handler jo om at vi er vant til kjøttdeig, så det er fint å spise noe som ligner det kjente. 

Syns nå de ser ganske sunne ut disse kjøttdeigene , sammenlignet med fettinnhold og mettet fett i vanlig kjøttdeig. 

Det sunneste hadde nok vært å droppe taco, med torillachips og salsa på glass og det hele, men det vil vi ikke. 

Å sprøsteke kikerter? Hadde du i olje da? Og ikke noe vann? Ble det ikke litt tørt? 

Anonymkode: e7bb0...4f8

Vegetabilske farser er ikke et sunnere valg selv om det er mindre fett. Næringen i kjøtt er mye bedre, og er et rent produkt uten tilsetninger. Det er en grunn til at jeg ikke er veganer lenger, fikk mye helseproblemer i det lange løp. 

Ja, hadde i olje og diverse krydder. Syns ikke det var tørt, men det vil jo selvsagt ikke smake som "kjøttdeig". Smaksmessig så likte jeg det. 

Anonymkode: ac45f...471

[Chantielle]

Ryddet for avsporing.

Chantielle mod.