Hjelp pinnekjøttet er for salt

[kaleidoskop]

Jeg tok nettopp en smaksprøve av pinnekjøttet. Det er for salt 🙈 er det noe jeg kan gjøre nå, som det strakt er ferdig for å vanne det ut?!?!? 

[Muskath]

Tøm ut vannet og fyll på nytt vann noen ganger? 

[AnonymBruker]

kaleidoskop skrev (6 minutter siden):

Jeg tok nettopp en smaksprøve av pinnekjøttet. Det er for salt 🙈 er det noe jeg kan gjøre nå, som det strakt er ferdig for å vanne det ut?!?!? 

Du kan koke det i stedet for å dampe det, det går helt fint! (og så tar du det litt på grillen i ovnen dersom du liker det etterpå)

Anonymkode: 68a25...671

[AnonymBruker]

kaleidoskop skrev (8 minutter siden):

Jeg tok nettopp en smaksprøve av pinnekjøttet. Det er for salt 🙈 er det noe jeg kan gjøre nå, som det strakt er ferdig for å vanne det ut?!?!? 

Hvor lenge vannet du det ut på forhånd?

Anonymkode: 99e3a...8ee

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Hvor lenge vannet du det ut på forhånd?

Anonymkode: 99e3a...8ee

Ca 3 timer.

Anonymkode: 2d4a2...2b8

[Stor pike]

Ta en hurtigutvanning med vann fra vannkoker. Hell over, hell ut, gjenta. Vi gjorde dette med pinnekjøtt vi ikke hadde vannet ut i det hele tatt. Gikk bra det også. 

[AnonymBruker]

Nå er det for sent, men til neste gang: Vi vanner ut pinnekjøttet 30 timer, og bytter vann én gang underveis. Damper det så fra 11-16. Blir perfekt.

Anonymkode: 5cc54...69c

[jegerrinne]

Svigerinne mi sier de vanner ut i minst 24 timercog bytter vann

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Ca 3 timer.

Anonymkode: 2d4a2...2b8

3 timer?! Skal vel være rundt 18-24 timer? Jøye meg, ikke rart det er salt

Anonymkode: 162e6...1c7

[kaleidoskop]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Hvor lenge vannet du det ut på forhånd?

Anonymkode: 99e3a...8ee

For lite tydeligvis 

[TBL12]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Ca 3 timer.

Anonymkode: 2d4a2...2b8

Å sette i pinnekjøtt i vann dagen før er vanlig. Det kan bli salt med bare tre timer i vann.

Tre timer koketid er vanlig for hvor lenge det skal kokes / dampes.

Endret 22 timer siden av TBL12

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Ca 3 timer.

Anonymkode: 2d4a2...2b8

Minst 12 timer, og da blir det ganske salt, 24 timer med minst ett vannbytte er det vanlige.. 

Anonymkode: c851b...8c1

[AnonymBruker]

jegerrinne skrev (3 minutter siden):

Svigerinne mi sier de vanner ut i minst 24 timercog bytter vann

Svigerinna di 😂

Dette er beskrevet alle steder, også på pakken.

Anonymkode: d4f99...8bb

[kaleidoskop]

TBL12 skrev (Akkurat nå):

Å sette i pinnekjøtt i vann dagen før er vanlig. Det kan bli salt med bare tre timer i vann.

Tre timer koketid er vanlig.koketid.

Ikke jeg som var vannet ut i 3 timer. Det er så klart for lite 

[Freydis]

Jeg bruker 24 timer for å vanne ut pinnekjøttet. Men dersom du har glemt det så går det an å koke det opp og skifte vann, eventuelt gjenta dette et par ganger. 

[AnonymBruker]

kaleidoskop skrev (1 minutt siden):

Ikke jeg som var vannet ut i 3 timer. Det er så klart for lite 

Ok, men da er det jo ikke så nøye.

Da har du nok noen å skylde på

Anonymkode: d4f99...8bb

[Fru Uperfekt]

kaleidoskop skrev (30 minutter siden):

Jeg tok nettopp en smaksprøve av pinnekjøttet. Det er for salt 🙈 er det noe jeg kan gjøre nå, som det strakt er ferdig for å vanne det ut?!?!? 

Hiv oppi rå potet det trekker ut saltet

[jegerrinne]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Svigerinna di 😂

Dette er beskrevet alle steder, også på pakken.

Anonymkode: d4f99...8bb

Spiser ikke pinnekjøtt så veldig greit. Men vi satt å diskuterte det på dagen i dag da svigerfar spurte. Og da sa ho at de vannet ut 24 timer før.  Selv hadde jeg googlet hvis jeg skulle lage, men siden ingen her spiser sau så behøver jeg ikke direkte kunne det.

[kaleidoskop]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Ok, men da er det jo ikke så nøye.

Da har du nok noen å skylde på

Anonymkode: d4f99...8bb

😂 Ja jeg får gjøre det. Nå ble det nødskylling og nytt oppkok. Så får jeg se om det hjelper noe. Sikkert noen dom liker drt ekstra salt 🙈