Hva kan stangselleri brukes til?

[AnonymBruker]

Kjøpte flere pakker da jeg tenkte å spise de rå eller med dipp.

Men det finnes kanskje andre gode måter å spise det på også?

Anonymkode: 73113...47c

[AnonymBruker]

Jeg bruker det i supper, gryter og salater. 

Anonymkode: 5c0fd...fa5

[AnonymBruker]

Jeg bruker i lasagne og bolognese. Har vel også laget suppe med selleri i. 

Anonymkode: 4ea18...2f0

[AnonymBruker]

I supper og en rekke gryter, kjøttsauser, pastasauser. 

Pleier vaske, kutte i biter, og fryse i ziplock poser. Så tar jeg ut akkurat da jeg trenger. 

Anonymkode: 18f00...63c

[AnonymBruker]

Sellerijuice på tom mage på morgenen, hjelper mot fordøyelsesproblemer og mye annet.

Anonymkode: ffc0a...531

[applestories]

Det er godt som tilbehør til middag, stekt sammen ned andre grønsaker.

[Hoppetaujenta]

Bruker dem skjært i tynne lekre skiver og har på brødskiva med passende pålegg; det blir knasende sprøtt og smaker godt.  

[AnonymBruker]

Siden du liker det så er det jo ufattelig mange muligheter da. De passer i det meste 😊 

Anonymkode: d50a3...b55

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Jeg bruker i lasagne og bolognese. Har vel også laget suppe med selleri i. 

Anonymkode: 4ea18...2f0

Perfekt måte å ødelegge lasagne på👌

Anonymkode: 25e8d...2f6

[AnonymBruker]

Waldorfsalat

Anonymkode: 295dd...f28

[AnonymBruker]

Lager mirepoix / soffritto  som base i flere retter.

Som andre her, pleier jeg også å kutte de i biter og fryse ned slik at jeg kan ta opp når jeg trenger.

Anonymkode: f2e13...fe4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Perfekt måte å ødelegge lasagne på👌

Anonymkode: 25e8d...2f6

For noe tull. 
Men du er kanskje vant til Toro Familielasagne...?

Anonymkode: f2e13...fe4

[applestories]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Perfekt måte å ødelegge lasagne på👌

Anonymkode: 25e8d...2f6

Delvis enig i dette. Sellerismaken kan bli veldig dominerende selv om du bare bruker litt. Er du vant til smaken legger man kanskje ikke så godt merke til den som de som ikke er vant til den.

[Rumle]

Spiser det omtrent hver dag som snacks, og må ha det i lasagnen og

[Stor pike]

Diverse salat, som fx Waldorf. 

Det er også godt å spise rå med blåmuggost inni. 

[pop up bruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Kjøpte flere pakker da jeg tenkte å spise de rå eller med dipp.

Men det finnes kanskje andre gode måter å spise det på også?

Anonymkode: 73113...47c

Jeg bruker det mye i gryter og supper

[AnonymBruker]

Her lager vi sellerijuice/shot -tas i blender sammen med sitron, ingefær, eple og litt juice el vann. Holder seg en ukes tid i kjøleskapet. Drikker det hver dag for antioksidanter og fiber. 

Anonymkode: edee7...207

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

For noe tull. 
Men du er kanskje vant til Toro Familielasagne...?

Anonymkode: f2e13...fe4

Nei, kun smakt det i barnebursdag. Pappa er nord-italiener, og er nok blitt bestemt og regelbunden derfra. Jeg spiser ikke lasagne der folk har puttet gulrot eller selleri i. 

Anonymkode: 25e8d...2f6

[Mardina]

Bruker det i pasta Bolognese og i Waldorfsalat 😊

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (41 minutter siden):

Nei, kun smakt det i barnebursdag. Pappa er nord-italiener, og er nok blitt bestemt og regelbunden derfra. Jeg spiser ikke lasagne der folk har puttet gulrot eller selleri i. 

Anonymkode: 25e8d...2f6

Klassisk italiensk lasagne inneholder stangselleri... Ragu alla bolognese. Det er en klassisk del av smaksbasen soffritto, som også inneholder løk og gulrot. 

Så da tror jeg nok heller problemet er at du sjeldent finner nord-italienske menn på kjøkkenet. 

Bueno Natale e Buone Feste. 

Anonymkode: 18f00...63c