Oppbevare mat i åpnet hermetikkboks

[exictence]

Det sies at man ikke skal oppbevare maten i hermetikkboksen som er åpnet?

 

Hvorfor?

[AnonymBruker]

Metallet i boksen kan reagere med maten. Men da snakker vi nok om en god stund.

Å ha en åpen hermetikkboks i kjøleskapet over natta eller en ukes tid, går som regel greit - det har ihvertfall gjort det for meg.

Anonymkode: 0e25a...36a

[AnonymBruker]

exictence skrev (2 timer siden):

Det sies at man ikke skal oppbevare maten i hermetikkboksen som er åpnet?

 

Hvorfor?

Når du har åpnet hermetikkbokser så heller du innholdet over i annen emballasje. Hermetikkbokser er uegnet til oppbevaring, handler vel om metallet og luft… Untakene er vel makrell i tomat og leverpostei boksen? 

Anonymkode: cd134...dd4

[AnonymBruker]

Syren få metallet til å oksidere. Det ødelegger maten.

Anonymkode: 274f4...4be

[exictence]

Men er det ikke tinn? Gjelder det da og mat i metall bokser, kakebokser?