Noen som vet om disse kan fryses?

[AnonymBruker]

https://no.wilfa.com/blogs/oppskrifter/myke-pepperkaker-med-kremostglasur

Anonymkode: eddc8...962

[AnonymBruker]

Hva tror du selv?

Anonymkode: 4dea4...0ce

[AnonymBruker]

Ja.

Anonymkode: 9877f...4f0

[AnonymBruker]

Spørsmålet er vel neppe ordrett «kan de fryses». Alt kan fryses. 

Så spørsmålet er helt åpenbart dette: dersom ts fryser dem, vil de tine opp igjen med en konsistens som gjør dem appetittlige. Og for å besvare det spørsmålet må man enten selv fryse og så tine opp igjen, eller høre med noen som har gjort den øvelsen, og har pålitelig ok smak.

Ts: du bør aldri fryse ned ferdig stekte kjeks. De får ikke en ok konsistens. Dersom du ønsker fryse kjeks for å ha dem ferske bør du lage ferdig deigen, forme ferdig kjeksene og så fryse dem rå. Deretter steker du dem fra frossen tilstand.

Anonymkode: efe7c...ad3

[Brunhilde]

Jeg ville ikke fryst dem, men oppbevart dem i en boks og laget ostekrem etterhvert som jeg skulle servere dem. 

Jeg hadde sannsynligvis, hvis jeg skal være ærlig, servert dem uten ostekrem fordi jeg ikke hadde giddet å lage det,  men jeg har god erfaring med å fryse ostekrem hvis jeg har laget for mye til gulrotkake. Den er like god etter en tur i fryseboksen.