Veganere og pålegg

[Gjest GreenSky]

Hva bruker dere veganere som pålegg på skiva. Jeg må inrømme at det blir litt ensformig en gang i blant. Kanskje vi kan inspirere hverandre? JEg bruker:

- hummus

- div. hjemmelagede bønneposteier

- peantøttsmør

- syltetøy

- knadd avocado med noe på (f.eks tomat)

- agurk, tomat oa i skiver med salt og pepper

- smør (jah... noen ganger får jeg dilla på f.eks smør og frøknekkebrød)

- soyaost (men sjeldent, det er dyrt)

- tartex (sjeldent, samme grunn som over)

[Gjest GreenSky]

Fnis... Postet feil, ja.

[Gjest gjest1]

Kva gjer denne under seksualitet??

[Gjest mamma mø]

Eh, det vil jeg helst ikke vite

[Gjest GreenSky]

Kva gjer denne under seksualitet??

←

Det lurer egentlig jeg på og... :klø:

[Latee]

Pesto med salat og tomat er nydelig!

[Gjest Gjest]

- smør (jah... noen ganger får jeg dilla på f.eks smør og frøknekkebrød)

←

Kanskje korrigere den der til vegetabilsk margarin? (det er nok forvirring rundt vegan/vegetar begrepet som det er )

[Gjest GreenSky]

Jeg tenkte på det når jeg skrev det, men kom fram tila t det fikk være sånn.

[Gjest Catwoman]

Det går for det meste i diverse grønnsaker - tomatskiver, paprika, agurk, squash, revne gulrøtter, salat, oliven, avokado, soltørka tomater etc. med litt krydder/urter på.

Syns det er godt og greit.

Bortsett fra det er det stort sett de samme tingene du nevner GrønnSky.

Tartex hadd ejeg kanskje burkt mer hvis den hadd kommet i mer praktisk innpakning. Den tubeklemmaa jeg har funker ikke så bra synes jeg.

andre ting:

- tahini med noe grønt oppå

- nuttolene i skiver

- tofu i skiver

[Gjest piaf]

Jeg er hverken veganer eller vegetarianer, men liker følgende pålegg:

-Epleskiver (uten skall) med kaneldryss

-Peanøttsmør med bananskiver på (når jeg er i Elvis-humør )

[Gjest Gjest]

Synes ikke det høres så veldig ensformig ut, jeg. Som ikke-veganer spiser jeg alltid ost og mannen min alltid nugatti, så det er vel heller ensformig...

Men kanskje

salatblad, og grønnsaker

middagsrester

Ellers må det jo ikke alltid være brød; kanskje frokostblanding med soja- eller mandelmelk, frukt, havregrøt osv?

Hvordan lager du bønnepostei?

[salsera]

Er ikke veganer, men

mango

mais

forskjellige grønnsaksburgere

ahorn-sirup

kan være godt.

[Polluela]

Pesto med salat og tomat er nydelig!

←

Er det ikke parmesanost i pesto?

[Gjest gjest1]

Min ex-kjæreste som var veganer spiste brødskive med sojaolje (som han helte over), og brødskive med mango chutney. I tillegg til noe av det du har nevnt over! Pluss at vi spiste mye brød med tapenade av oliven som snacks.

[Gjest GreenSky]

Er det ikke parmesanost i pesto?

←

Ikke alle.

[Gjest Gjest]

Jeg er ikke veganer, men når jeg lager hjemmelaget salsa (med masse koriander) så synes jeg det er kjempegodt på brød!

[Gjest kjøttspiser]

Banan toppet med litt jordbærsyltetøy...mmm. Ellers lager jeg Helios sine forskjellige vegeburgere (eller mine egne), og bruker en av dem pr skive.

[Arkana]

Hva med en hjemmelaget nøttepostei?

1,5 dl hirse

7 dl grønnsaksbuljong

150 g hasselnøttkjerner

2 store løk

salt

1-2 ss soyasaus

Bland hirse og buljong og kok i 15 minutter. Mal nøttene og finhakk løken. Bland alle ingrediensene godt sammen og ha i en smurt brødform. Pensle overflaten med olje og stek ved 175 grader i ca 40 minutter.

[Gjest Gjest]

stekte brødskiver (stekt i litt olje med hvitløk), salatblader, tomatskiver, purrebiter, litt oregano og litt balsamico eller fransk dressing.

*smatt*

[Missbumblebee]

Det går for det meste i diverse grønnsaker - tomatskiver, paprika, agurk, squash, revne gulrøtter, salat, oliven, avokado, soltørka tomater etc. med litt krydder/urter på.

Syns det er godt og greit.

Bortsett fra det er det stort sett de samme tingene du nevner GrønnSky.

Tartex hadd ejeg kanskje burkt mer hvis den hadd kommet i mer praktisk innpakning. Den tubeklemmaa jeg har funker ikke så bra synes jeg.

andre ting:

- tahini med noe grønt oppå

- nuttolene i skiver

- tofu i skiver

←

Jeg har tidligere fått tak i tartex i sånn "leverpostei"boks, så de finnes i enklere innpakkning enn den tuben! Kan sikkert spørre i helsekosten om de kan ta inn det også.

Tartex er digg!!